獨創聖誕老人麻薯恐龍蛋

超萌的麻薯恐龍蛋，自創造型，即有麻薯口感，又有酥皮的香脆，恐龍蛋與菠蘿皮完美結合，估計是全網獨一份吧！

用料  

獨創聖誕老人麻薯恐龍蛋的做法  

1. 麻薯材料合集。

2. 除黃油外，加入廚師機揉成團。

3. 加入軟化黃油。

4. 芝士片切碎，加入麪糰中，揉均勻。

5. 分成30g／個，揉成圓球，175／150℃烤30分鐘。

6. 出爐。

7. 製作菠蘿皮：黃油軟化，打至發白。

8. 加入細糖，打勻。

9. 加入蛋液，繼續打勻。

10. 打至發白。

11. 加入過篩低粉，翻拌均勻。

12. 分成2份，原色麪糰比較多，另一份比較小。

13. 小份的加入紅曲粉。

14. 揉勻。

15. 取一個恐龍蛋，先切一點原味菠蘿皮做成聖誕老人臉。

16. 紅色麪糰做帽子。

17. 做聖誕老人的鬍鬚，帽沿，鼻子，小毛球。

18. 排在烤盤上，記得將小球球連接在帽子上哦。

19. 只開上火180，不開下火，烤15分鐘左右，注意觀察顏色。

20. 烤好，出爐。

21. 用巧克點上眼晴眉毛，萌萌，好可愛。

22. 辦開空心是空心的，可以充填奶油，充點紅薯泥也很好吃。

小貼士

芝士碎揉勻，要揉進麪糰裏，不然表面會有焦點。