梅子蒸排骨
夏天越來越近，準備一份有梅子蒸排骨的午餐再配上一杯氣泡酒，完美。用料排骨小排梅子5顆地瓜1個彩椒適量蒜4-5瓣糖鹽雞粉澱粉蠔油玉米油梅子蒸排骨的做法買回來的排骨先放水裏泡到發白，中間換兩次水。泡好後用手把每一塊...
梅子蒸排骨
有點特別的口味不妨試試看用料肋排兩條鹹梅子兩個蒜蓉0.3oz茄汁1oz生粉1oz糖1oz雞粉0.2oz老抽0.2oz油0.5oz蔥花少許梅子蒸排骨的做法將清水浸泡和清洗過的肋排加入鹹梅子蒜蓉等等調味料攪拌均勻放入容器內入鍋隔水蒸1...
【梅子排骨】
剛過去的白露，預示着暑天的悶熱基本結束，是天氣轉涼的象徵。這種節令的轉變，也間接了打響了進補的“第一槍”~今天的排骨做成酸口，源於中醫秋季飲食的主張：“少辛增酸”。其認爲秋燥引起的一系列不適，是肝肺虛所致；飲食上主...
梅子排骨
酸酸甜甜好味道，給不好的心情解壓用料排骨一條冰糖3-8顆話梅3-4顆小番茄3-8顆蒜頭3-4顆梅子排骨的做法下適量油，放蒜片爆香話梅用熱水浸泡待用。排骨小火兩面煎金黃，加入冰糖超出焦糖色給排骨上色。倒入話梅水和話梅，大火...
望梅止渴——梅子醬蒸排骨
在本就美味又鮮嫩多汁的蒸排骨裏融入了更多一層的妹子的酸甜與清香，確認過眼神，是更好吃的一種蒸排骨啦！選擇上好的梅子醬，混合軟嫩的肋排，醃製過夜徹底入味，只需要15分鐘的蒸制就可以吃到這個美味啦！今天我們用的是蒸烤箱來...
酸梅子蒸排骨
家裏醃製了快10年的酸梅子，非常香。用料排骨500克酸梅3顆澱粉2勺糖2勺生抽2勺料酒2勺蠔油2勺薑片少許酸梅子蒸排骨的做法排骨加料酒、薑片焯水洗淨排骨加醬油、蠔油拌勻醃製半小時左右酸梅子壓開，加白糖拌勻放入醃製好...
電飯鍋蒸排骨（梅子蒜蓉豆鼓蒸排骨）
快手菜～電飯鍋煮飯的時候就可以一起搞定！不需要技術～哈哈哈用料排骨250克生抽半勺（不喜歡可以不加）料酒半勺糖1/4勺（可以不加）鹽1/4勺（或者根據個人口味）梅子1個陽江豆鼓隨手抓一把（或二十多粒）蒜瓣3瓣小米辣1或者2個電飯鍋蒸排...
梅子蒸排骨【7月北鼎蒸燉鍋食譜】
【7月北鼎蒸燉鍋打卡食譜】*本食譜出自@繪美愛用料排骨小排梅子5顆地瓜1個彩椒適量蒜4-5瓣糖鹽雞粉澱粉蠔油玉米油梅子蒸排骨【7月北鼎蒸燉鍋食譜】的做法買回來的排骨先放水裏泡到發白，中間換兩次水。泡好後用手把每...
梅菜蒸排骨
一直從下廚房學煮菜，我也來貢獻一個，這個是婆婆教我煮的。用料甜梅乾菜2顆排骨400克生抽一湯勺麻油少許澱粉2小勺糖1小勺【排骨】蠔油一湯勺廣東米酒一湯勺蔥2段姜3片糖1湯勺【梅菜】水澱粉半湯勺梅菜蒸排骨的做法梅菜...
梅子酒燒排骨
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料中糧家佳康亞麻籽豬肋排粒400g梅子酒20ml青梅（梅子酒中的）7個冰糖20g薑片5g香葉2片八角（大料）1個蔥10g生抽20g老抽5g鹽1小勺清水500ml陳醋1大勺梅子酒燒排骨的做法排骨冷水下鍋，...
梅子蒸小排
這是一道媽媽菜，適合想家的時候蒸上一盤，就着幾十年的家的味道，一塊接一塊的吃，讓減肥見鬼去吧～用料小排300克薑絲三片薑片切絲生抽適量鹽適量糖可以稍微多點酸梅1.5粒生粉一勺清水適量料酒適量油少量梅子蒸小排的做法小排...
梅子醬蒸排骨
用料梅子醬1勺生抽2勺料酒1勺芝麻適量老抽半勺蠔油半勺排骨300克薑片、蒜適當梅子醬蒸排骨的做法排骨清水泡去血水薑片+料酒焯水，排骨洗淨生抽+老抽+梅子醬+蠔油+薑片蒜片和排骨拌勻，醃製2小時以上蒸40分鐘撒芝麻，OK...
梅子烤排骨
梅子排骨可蒸可烤可燉可炒～(๑•̆૩•̆)用料李錦記梅子排骨醬3勺排骨500g料酒1勺蔥一根蒜兩～三瓣羅勒梅子烤排骨的做法排骨洗乾淨～泡一泡放血水～泡的時候蔥切段蒜切片放完血水擦乾淨身體用叉子插一下排骨～如果醃時間多得...
梅子燜排骨
用料排骨500克糖10克油適量老抽1小勺生抽/蠔油1勺料酒1勺鹽2克豆瓣醬1勺薑末適量蒜末適量話梅7個梅子燜排骨的做法乾淨的鍋加水燒開，倒入排骨跟薑片煮1分鐘後，撈出排骨備用。炒鍋燒熱倒油，放入薑末蒜末豆瓣醬爆香，再放排...
梅子醬蒸排骨
調料配好後，簡單一蒸就好吃！工作日就愛這種懶人菜。用料排骨適量料酒2勺梅子醬60g蒜末3瓣生抽2勺老抽半勺鹽糖少許澱粉1勺白芝麻適量梅子醬蒸排骨的做法2勺料酒、薑片蔥段、60g梅子醬、3瓣蒜末、2勺生抽、半勺老抽、少...
鹹梅蒸排骨
用料排骨克潮汕鹹梅薑絲蒜蓉蠔油白糖胡椒粉生粉食用油鹹梅蒸排骨的做法調料備齊兩顆鹹水梅捏碎加生粉抓均勻最後加花生油拌勻鎖住水分水開蒸十五分鐘...
梅菜乾蒸排骨
梅菜乾蒸排骨用料：排骨500克，梅菜乾80克，生抽25克，蠔油15克，鹽5克，胡椒粉3克，澱粉20克，食用油15克，白糖5克注意事項：1、排骨可以用澱粉抓洗的方式去掉血水，也可以用清水浸泡的方法去除血水2、梅菜乾是沒有味道的，炒的時候加少許生...
梅子蒸排骨【4月北鼎蒸燉鍋食譜】
【4月北鼎打卡參考食譜】*本食譜出自@繪美愛4月打卡領價值199元的北鼎泡茶隨手杯，活動規則戳用料排骨小排梅子5顆地瓜1個彩椒適量蒜4-5瓣糖適量鹽適量雞粉適量澱粉適量蠔油適量玉米油適量梅子蒸排骨【4月北鼎蒸燉鍋食...
梅子燒排骨
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話梅蒸排骨
普通做法：50克油，放入20克蒜頭；10克蔥段爆香，待冷然後放入500克排骨（切小塊，3乘2釐米），50克去核話梅，20克澱粉，20克糖，1茶匙鹽，30克番茄醬，1茶匙生抽，戴上一次性手套攪拌均勻放入蒸鍋組蒸40-50分鐘溫馨提示⏰：糖根據自己口味可以減量...
梅子醬排骨
青梅酒剩下的梅子，熬成了醬存着，用來燒排骨很美味。用料排骨克梅子醬勺鹽克薑片醬油勺糖克料酒勺梅子醬排骨的做法排骨提前冷水下鍋，焯水後洗淨梅子醬適量起油鍋，下薑片爆香倒入排骨翻炒，加適量料酒加入老抽醬油，翻炒加入水...
梅子蒸排骨 【老孃的草根飯堂】
每年我浸梅酒的時候必定順手醃酸梅！就是爲了這個梅子排骨！單是醬汁已經夠送飯！放工回去只需要半小時就可以兩菜一飯還可以連飯盒也準備好！超級方便！喜歡的話請到專頁贊好！會有更多分享:用料一字排骨300g酸梅2粒豆瓣醬1小匙...
0失敗梅子醬蒸排骨
0失敗的家常菜！酸酸甜甜的梅子醬蒸排骨~😋用料梅子醬排骨鹽醬油生粉芝麻油花生油姜蔥0失敗梅子醬蒸排骨的做法新鮮排骨剁開，晾乾水分。依次加入：醬油（攪拌）、鹽（攪拌）、梅子醬（攪拌）、有料酒的加入少量料酒，再加生粉攪拌，最後加...
梅子蒸黃骨魚
用料黃骨魚2條梅子蒸黃骨魚的做法詳見視頻...
酸梅蒸排骨
用料排骨400克酸梅醬60克生抽3勺料酒4勺鹽3克姜2片蒜2瓣白芝麻少許香菜或蔥1根地瓜粉0.3勺酸梅蒸排骨的做法排骨洗淨，切小塊。準備主要調料:酸梅醬。1、排骨中加入:60克酸梅醬，4勺料酒，3勺生抽，鹽3克，2片姜，2瓣蒜，抓勻。2、...