梅子醬排骨 食譜坊 醬 2.15W 大中小設定文字大小 青梅酒剩下的梅子,熬成了醬存着,用來燒排骨很美味。 用料 排骨 克 梅子醬 勺 鹽 克 姜 片 醬油 勺 糖 克 料酒 勺 梅子醬排骨的做法 排骨提前冷水下鍋,焯水後洗淨 梅子醬適量 起油鍋,下薑片爆香 倒入排骨翻炒,加適量料酒 加入老抽醬油,翻炒 加入水 煮開後,加入梅子醬,糖,鹽調味 大火煮開,轉小火慢燉 湯汁濃稠,排骨酥軟後,開大火收汁 裝盤 TAG標籤:排骨 好吃 梅子 梅子醬排骨 #