0失敗梅子醬蒸排骨 食譜坊 菜譜 1.03W 大中小設定文字大小 0失敗的家常菜!酸酸甜甜的梅子醬蒸排骨~😋 用料 梅子醬 排骨 鹽 醬油 生粉 芝麻油 花生油 姜蔥 0失敗梅子醬蒸排骨的做法 新鮮排骨剁開,晾乾水分。依次加入:醬油(攪拌)、鹽(攪拌)、梅子醬(攪拌)、有料酒的加入少量料酒,再加生粉攪拌,最後加入芝麻油和花生油攪拌。 撒上薑絲,醃製15分鐘。 水開後開始蒸12-15分鐘,然後關火悶5分鐘。 最後撒上蔥花就完成啦!一個人的午餐也要簡單而精緻! TAG標籤:排骨 梅子 醬蒸 #