零廚藝零失敗/清蒸排骨

來到下廚房也有8年了，一直在上面學習各種美味製作。今天我也來個家常菜分享。#清蒸排骨#小時候我爸經常做給我吃，現在我又做給女兒和老公吃。簡單快手菜，又好吃😋

用料  

零廚藝零失敗/清蒸排骨的做法  

1. 排骨剁塊，洗淨，瀝乾水，裝碗，姜切絲放排骨上，再加一勺生抽，少許鹽，少許雞精。不用拌勻，吃的時候再拌。

2. 放入電高壓鍋冷水隔水蒸20分鐘。

3. 出鍋後，拌勻開吃吧！香得很！簡單的做法保留食物原本的味道，肉味！肉香！湯還可以下麪條🍝。每次做這個菜都是光盤，隊友連湯都不放過😂

小貼士

1.蒸前可以放點黑幹豆鼓，也很香。
2.還可以和荔浦芋頭或鐵棍山藥一起蒸，也很好吃呢。
3.排骨的量請根據自家需求調整。

第一次髮菜譜，有啥不足請多包涵，有不明白的可以給我留言哦～