家常菜「糖醋排骨」 食譜坊 糖醋食譜 2.78W 大中小設定文字大小 用料 排骨 400克 白糖（冰糖） 適量（看個人口味） 生抽 1勺 老抽 半勺 料酒 1勺 蔥姜大料 適量 家常菜「糖醋排骨」的做法 靠幹湯汁 排骨洗乾淨 開水焯一下 從新起鍋 涼水下鍋➕蔥姜大料少許鹽 燉30分鐘（看步驟12） 排骨燉好後裝盤待用 油➕白糖 熬糖色 看步驟 糖色嗷好後➕排骨煸炒➕老抽少許生抽1勺➕白醋（青花醋） ➕剛纔燉排骨的湯 少許倒入鍋中 大火靠幹湯汁 即可 酸甜可口 也是下飯菜 中大火煮熟 TAG標籤：家常菜 糖醋排骨 #
