無敵好吃的雞架湯麪
疫情期間,一天三頓太費事了,中午來點簡單的吧!
用料
菠菜 | 一小把把 |
生雞架 | 1個 |
蔥薑蒜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
無敵好吃的雞架湯麪的做法
雞架一個,洗淨放入高壓鍋,放入蔥薑蒜,一鍋清水,開始燉。
我家是這款美的高壓鍋,便宜好用,40分鐘搞定雞湯。
雞架湯出鍋,超級香~
菠菜洗淨,熱水燙一下。
鍋裏放油,燒開,蔥,辣椒倒入炒香。
高壓鍋裏的雞湯倒入鍋裏,燒開。放入一勺雞精,一小少生抽,一勺鹽調味。
燒開放入掛麪,手擀麪等其他面都可以。
放入胡蘿蔔絲
燒開放入菠菜
面熟,出鍋,再撕點雞肉放入碗裏。
賊香。
小貼士
雞湯麪吃的就是原汁原味,可以不放醬油哦~
青菜根據自身情況可調。