蔥油雞蛋粉/面

用料  

蔥油雞蛋粉/面的做法  

1. 蔥切碎，備用

2. 雞蛋打散（不要太散）並把三勺醬油，一小勺糖混在一起。（圖片忘拍了，麻煩自己自己想象一下哈😀）

3. 鍋接水，煮開。

4. 煮開後放入麪條，煮熟。

5. 煮熟後打入碗裏

6. 下油煮熟，放入蔥爆香。（爆到聞到香味爲止）

7. 放入醬料（油別倒了）炒到醬汁冒泡

8. 把醬汁倒入煮好的麪條/粉裏。

9. 再把打好的雞蛋放入鍋裏，不停翻炒，炒成蛋花。

10. 把蛋花倒入麪條/粉中。

11. 攪拌好，非常好吃。
    
    謝謝大家閱讀此菜譜，第一次做可能會有不足，請大家多多提意見🤗🤗

小貼士

小心，爆香時，油會濺出來。