糖醋魚（熬糖）
比較傳統的一道菜，當然還是喜歡老做法，我個人覺得老做法做的糖醋汁比較純用料白糖適量鹽一丟丟水澱粉1勺水2菜勺食用油適量白醋或米醋適量蒜瓣兩三瓣香菜芝麻一丟丟糖醋魚（熬糖）的做法上席是整魚還得凹造型，自家吃就不用整...
糖醋汁→糖醋里脊→糖醋魚→糖醋任何
記錄下做糖醋雞胸肉和糖醋魚用的料汁，，正好一個菜的糖醋汁，自用記錄用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克澱粉7克涼水60克糖醋魚的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司130克澱粉12克涼水130克糖醋汁→糖...
糖醋帶魚
九媽推薦糖醋帶魚一定要做給孩子嘗試一下，保準盤子都給舔乾淨。用料帶魚2條料酒2勺鹽半勺花椒適量水5勺白糖3勺生抽2勺蔥薑蒜適量糖醋帶魚的做法1勺料酒半勺鹽適量花椒醃15-30分鐘5勺水4勺醋3勺白糖2勺生抽1勺料酒油溫...
（不熬糖色的）糖醋排骨
口感細膩微酸甜相對於紅燒排骨、這個糖醋排骨更爲優先哦😀😀😀用料排骨2條焯水：姜+料酒4片+2勺薑片+米醋+醬油+蠔油+開水+冰糖適量+1大勺+3勺+2勺+末過排骨+1小把米醋+鹽+白芝麻1勺+少少許+1勺（不熬糖色的）糖醋排骨的做...
糖醋魚片
糖醋魚片，營養美味又下飯，入口酸甜，特別解饞。最關鍵的是，做法簡單不說，成本也不高，好吃不貴又好做，趕緊做起來吧。用料魚片250克料酒1勺零卡糖1勺番茄醬1勺輕鹽醬油1勺米醋1勺澱粉適量蒜1瓣植物油適量熟白芝麻少許糖醋魚片...
糖醋魚
用料魚一條番茄醬2勺醋2勺白糖適量幹澱粉適量糖醋魚的做法魚加料酒，蔥姜鹽醃製，裹上生粉油炸材料可加可不加，加青瓜可增色所有調料炒一下加半碗水+生粉調和勾芡成品！...
糖醋魷魚
用料新鮮魷魚600克油、紹酒、生抽、香醋、糖、薑絲適量糖醋魷魚的做法準備材料把魷魚冼淨撕去外面的膜去除裏面的內髒，切成小塊加入少許食鹽和紹酒用手抓勻醃5分種，然後用水沖洗乾淨。熱鍋冷油倒入魷魚翻炒透，依次加入紹...
糖醋魚丁
酸甜口兒，用帶皮巴沙魚做的，沒刺方便老人孩子吃，下飯利器。用料帶皮巴沙魚塊3塊香醋2勺糖2勺料酒2勺鹽適量姜2片生抽適量蒜瓣2-3瓣澱粉，香油適量糖醋魚丁的做法巴沙魚塊解凍用廚房紙吸乾水分，切塊，用薑片、料酒、鹽、生抽、...
糖醋鮑魚
用料1、醃製魚條料酒鹽蔥、姜2、油炸油生粉3、調汁比例：生粉純淨水料酒1勺醬油3勺醋2勺糖2勺鹽青蒜葉末糖醋鮑魚的做法魚洗淨切塊，蔥，姜，料酒，鹽醃製半小時。開中火熱鍋，小碗裏倒入生粉，鍋裏倒油，轉小火，魚塊沾生粉後入油鍋。...
需要熬製的糖醋汁的糖醋蒜
用料蒜500克醋250克紅糖80克白糖80克鹽12克（偏鹹）需要熬製的糖醋汁的糖醋蒜的做法紅糖+白糖+醋+鹽放入鍋中加熱冒泡，醃製如上圖所示。選擇白醋，醃製的效果如上圖...
【糖醋魚】
菜餚特點：色澤紅潤味型：酸甜可口糖醋魚也有兩種做法，一種是直接拍幹澱粉炸，另一種是掛糊炸（這個做法是掛糊炸）用料草魚1條輔助料：澱粉，生粉調味料：鹽，料酒，白醋，白糖，番茄醬【糖醋魚】的做法①提前將草魚，宰殺清洗乾淨（用鹽，料酒醃製...
糖醋鱸魚
時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：3人份用料鱸魚1條食用油（油炸）適量青蒜1根醃魚料酒1大勺白胡椒粉0.5小勺鹽一小撮澱粉2大勺料汁食用油10g番茄沙司35g泰式甜辣醬35g白糖5g鹽3g白胡椒粉一丟丟水0.5碗糖醋鱸魚的做法鱸...
糖醋排骨【無需熬糖色}
這是一道老手皆宜的菜色做的好可以下很大一碗飯咯。用料排骨若干冰糖白砂糖若干姜一個蒜5瓣八角桂葉芝麻適量料酒生抽老抽白醋適量糖醋排骨【無需熬糖色}的做法先將排骨（最好帶一點脆骨的那種直排）泡冷水裏一個小時，洗淨...
糖醋武昌魚 糖醋魚
用料醋少量澱粉適量番茄醬兩勺薑末適量白糖適量十三香適量料酒少量蒜末適量蔥白蔥花分開適量糖醋武昌魚糖醋魚的做法清理好魚後，用薑絲、蒜片、料酒，鹽醃製半小時左右準備蔥白姜蒜末蔥花備用調糖醋汁，接下來4-11步都是加...
糖醋魚。
餬口做法。這次買了條鱒魚，鱒魚和三文魚同屬，肉比較嫩，但比三文魚耐煮，過油的話皮會碎掉，又懶得沾澱粉。所以魚雖和糖醋一起煮但時間不長。不夠的味道靠湯汁澆上去補充。其實心目中最適合糖醋的是鱖魚，不過人在外地求學哪兒...
糖醋蒜之二~~水泡蒜法，不用熬製糖醋汁
這種需要先用清水泡去蒜的辣味兒，再醃製，不用開火煮開糖醋汁，直接倒入就可以的。這是昨天晚上剛泡上的，期待中~~用料新鮮蒜頭（去皮後）1400克白糖700克香醋1000ml(2瓶）鹽30克糖醋蒜之二~~水泡蒜法，不用熬製糖醋汁的做法1、蒜去...
糖醋魚？
這是小時候老爸不知道從哪兒學的一道菜，征服了全家，後來教給了媽媽，就又征服了姥姥家，哈哈，以至於後來我小姨家的弟弟每次來姥姥都點名要吃大姨做的甜魚🐠，當然了，別的孩子也很喜歡用料魚1條香葉2片姜五六片蔥四五斷蒜兩三瓣...
糖醋鱈魚
用料鱈魚一條鹽克醋勺糖東古一品鮮澱粉蠔油薑絲蔥絲糖醋鱈魚的做法把鱈魚切段、放入幹澱粉！把鱈魚全部包裹上！油燒到八分熱、油溫要高一些。一塊一塊分開下鍋裏、一塊微微定型再放另一塊！否則澱粉會把其他魚塊全粘到一起...
糖醋鯉魚
用料鯉魚條油克番茄醬勺白醋滴糖克糖醋鯉魚的做法安排...
糖醋素魚
用料魚排6塊澱粉適量白胡椒粉數量鹽適量蕃茄醬4勺（茄汁）白糖3勺（茄汁）醋3勺（茄汁）水5勺（茄汁）雞蛋1個（可不放）糖醋素魚的做法雞蛋里加入澱粉白胡椒花生油和鹽，拌成糊狀，稍稠些。鍋裏油熱後，把素魚排裹上糊，中小火炸成金黃色。鍋內留...
熬糖色做的糖醋排骨
我是廚房菜鳥，這是第一次做糖醋排骨，獻醜羅。用料排骨500克醋4勺冰糖20克薑片3片蔥0根醬油0勺鹽5克白糖0克白芝麻2克蒜瓣6個熬糖色做的糖醋排骨的做法①排骨加水加薑片焯水。②去掉血沫，清洗乾淨晾下。③炒鍋放油，放剝好...
糖醋燉魚
不愛吃醋的我，意外地覺得這道菜好吃😋用料鱸魚（鯧魚）1條食用油克生薑8片大蒜4瓣糖10克醋4勺鹽8克生抽3勺幹辣椒3個料酒2勺大蔥半根糖醋燉魚的做法冷鍋冷油，加入白糖，化糖，同時燒一壺開水注意糖不要焦了，油熱後依次放入生薑、...
糖醋魚
這道糖醋魚非常美味，你也試一試！用料鱖魚1條白糖30克番茄沙司50克澱粉適量鹽適量蔥姜適量食用油適量樑汾五年老陳醋45毫升糖醋魚的做法把魚處理乾淨，用廚房紙巾吸乾表面水分。在魚身上斜切花刀，儘量切深一點但是別切斷了...
糖醋黃魚
用料黃花魚1條醋1勺冰糖一塊料酒3勺蔥1根姜2片蒜1瓣海鮮醬油1勺鹽酌情乾紅辣椒3個花椒15粒糖醋黃魚的做法1.蔥切段，一段即可，然後切成菱形。蒜拍碎，姜切絲，和幹辣椒以及花椒放在一起。2.調料：一個碗中放入兩勺半料酒，一勺海...
糖醋排骨—不熬糖色易上手
這道大菜簡單易操作，小白都能輕鬆駕馭，美味受歡迎，試試吧。用料排骨500克醋3-4勺生抽2-3勺料酒1勺糖醋排骨—不熬糖色易上手的做法排骨洗淨，冷水下入排骨，加蓋煮開後再煮半分鐘到一分鐘，撈出用溫水洗淨浮沫。用醋，生抽和料酒...