《高階菜譜》燙乾絲
太太樂跟做活動火熱進行中！跟做菜譜贏好禮哦～活動時間：每月第一個週一開啓活動時長：爲期一個月參與方式：在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做，上傳自己的作品，次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3，送出精美大獎用料...
《高階菜譜》毛豆雞胗
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《高階菜譜》雞絲開蔥拌麪
用料切面150克開陽少許蔥少許雞胸肉50克花生醬太太樂宴會蘸醬汁14克糖99味精《高階菜譜》雞絲開蔥拌麪的做法雞胸肉煮熟拉絲，用開洋蔥炸成蔥油後撈出備用蔥油拌入花生醬中攪拌均勻，麪條煮熟後撈出瀝乾拌入宴會蘸醬汁糖9...
《高階菜譜》韭菜盒子
用料韭菜100克雞蛋3個春捲皮1包太太樂美極鮮醬油8克太太樂三鮮雞精6克《高階菜譜》韭菜盒子的做法韭菜洗淨切小段備用雞蛋打均勻後加入美極鮮醬油三鮮雞精和韭菜段攪拌均勻太太樂美極鮮醬油：太太樂三鮮雞精：將蛋液塗抹...
《高階菜譜》高湯菜膽翅
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《高階菜譜》馬橋香乾燉大骨
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《高階菜譜》棒棒雞
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《高階菜譜》菜絲肉丸粥
用料瘦肉50g生菜100g大米80g姜3g蔥2g香菇2個紅棗1個蛋清1個太太樂天天旺雞精5g太太樂美美椒1g鹽少許食用油少許《高階菜譜》菜絲肉丸粥的做法生菜洗淨切絲，香菇泡發剁細末，瘦肉剁泥後，調入少許太太樂美美椒、太太樂雞精...
《高階菜譜》梅菜醬扣肉
太太樂醬大師梅菜肉醬精選上等梅菜，福建山珍竹筍，以及愛森品牌豬肉精製而成；太太樂醬大師梅菜肉醬，給你純正鮮香滋味，購買產品請戳前往太太樂天貓旗艦店購買。"用料五花肉250克太太樂梅菜醬30克蠔油10克糖10克老抽少許《高...
《高階菜譜》錢江肉絲
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《高階菜譜》粉絲韭黃炒帶子
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《高階菜譜》蘿蔔絲鯽魚湯
用料鯽魚1條蘿蔔300克蔥姜200克鹽3克太太樂雞精5克《高階菜譜》蘿蔔絲鯽魚湯的做法鯽魚宰殺洗淨，在魚身兩面各劃5刀，白蘿蔔去皮洗淨，切細絲，香蔥洗淨切段，姜洗淨切片鍋內倒油，燒熱，把鯽魚煎至兩面略呈黃褐色，倒入適量水、鮮肉...
《高階菜譜》蝦煮蘿蔔絲
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《高階菜譜》雞絲魔芋蟲草花拌黃瓜
感謝@美麗的MJJ的廚房提供的菜譜用料雞絲150克魔芋絲1-2盒鮮蟲草花50克黃瓜1-2根太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油10毫升小米椒1根線椒1根自制辣椒油（自由選擇）適量鮮麻油（自由選擇）適量香菜少許《高階菜譜》雞絲魔芋蟲草花拌...
《高階菜譜》煙肉絲瓜毛豆
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《高階菜譜》豆豉牛肉醬拌肚絲
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《高階菜譜》肉丁外婆菜
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《高階菜譜》油豆腐粉絲牛肚湯
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《高階菜譜》醬牛舌
用料牛舌500g八角桂皮幹辣椒黃酒太太樂鮮貝露冰糖太太樂金裝雞粉太太樂芝麻油《高階菜譜》醬牛舌的做法牛舌洗淨用90°水溫燙後去表皮去皮牛舌過油，留底油加入八角、桂皮、幹辣椒煸炒起香後放入牛舌噴黃酒，加入鮮貝露、...
《高階菜譜》南乳肉
用料五花肉200克南乳汁20克蔥姜適量冰糖30克太太樂三鮮雞精《高階菜譜》南乳肉的做法將五花肉切成25cm見方的塊。鍋入油燒熱，放入蔥姜煸炒，將切好塊的五花肉放入鍋內一起煸炒至肉變色，煸出香味。太太樂三鮮雞精：加入啤酒，...
《高階菜譜》雞絲涼麪
用料麪條300g雞脯肉150g香油15ml醬油30ml醋15ml白砂糖5g芝麻醬30ml蔥絲15g蒜末7g辣椒油15ml花椒粉5g花生碎5g《高階菜譜》雞絲涼麪的做法麪條入沸水中煮熟，煮時不能煮得太軟，撈出放案板上趁熱撒色拉油少許，抖散快速降溫，...
《高階菜譜》牛肉餅
用料麪粉50克小蔥20克豬油10克太太樂杏鮑菇牛肉醬20克《高階菜譜》牛肉餅的做法將麪粉混合豬油製成油麪團將麪糰摘成小繭後逐個放入小蔥合醬料揉搓均勻擀成餅狀油鍋中放入少許精製油燒至120°後放入麪餅煎至兩面金黃...
《高階菜譜》白菜絲粉腸粥
用料大白菜100克粉腸100克生薑5克蔥適量大米45克鹽1克太太樂雞精5克太太樂芝麻油1克《高階菜譜》白菜絲粉腸粥的做法大白菜洗淨去葉，梗切絲，粉腸洗淨切段砂鍋置旺火上，放入清水和大米，大火煮沸，轉用小火繼續煲煮煲至米粒軟...
《高階菜譜》幹鍋有機花菜
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《高階菜譜》梅乾菜手抓餅
用料手抓餅一張生菜10克培根30克荷包蛋一個太太樂醬大師梅菜肉醬20克《高階菜譜》梅乾菜手抓餅的做法將手抓餅煎至兩面金黃後放上荷包蛋煎熟將生菜洗淨切成細絲後撒在煎好的手抓餅上並塗抹上醬料將完成的手抓餅裝入盤...