快手香辣蝦

用料  

快手香辣蝦的做法  

1. 蝦去蝦線剪掉蝦槍蝦腳沖洗乾淨加入料酒蔥姜醃製20-30分鐘，期間翻動一下位置

2. 廚房用紙擦乾表面水分，油8成熱加入炸制金黃

3. 我用的這種小袋麻辣香鍋料

4. 很不錯的火鍋粉，不用提前泡，如果你的粉需要提前泡，就提前準備一下

5. 大蒜切片

6. 小火炸金黃

7. 倒出炸蝦的油不用洗鍋用表面剩下油倒入香鍋料包加入糖，翻炒，倒入蒜片，倒入蝦，寬粉，出鍋前加入準備好的蔬菜

8. 出鍋撒芝麻，香菜碎（可不放）

9. 做好啦

10. 因爲香鍋料本身有鹽就不用放調味品了

11. 香辣蝦配米飯，nice…