雪花牛排烹飪方法
用料牛排1塊橄欖油1勺黑胡椒現磨適量玫瑰鹽現磨適量雪花牛排烹飪方法的做法提前將牛排從冷凍室拿到冷藏室，自然冷藏解凍排酸24小時，冷凍食品緩慢解凍，讓細胞間的冰晶可以慢慢融化，有時間讓它逐漸滲入細胞中，讓肉恢復鮮肉時...
我給烹飪
用料母親大學學票1個我給烹飪的做法蜘蛛教授他講話了...
無敵至尊好吃撩妹簡單版牛排烹飪
用料F2+澳和牛M9+牛小排隨你喜歡幾塊黑胡椒隨意大蒜幾瓣橄欖油少點鹽和黑胡椒一樣多黃油一小塊看心情無敵至尊好吃撩妹簡單版牛排烹飪的做法牛排拿出來廚房紙吸乾水分～玫瑰鹽黑胡椒橄欖油按摩一下～等一會先不要急入鍋等...
🐮燉牛肉（都市烹飪新方式）
牛肉富含大量的蛋白質和氨基酸，且脂肪含量很低。多吃有益健康又不發胖，是很多朋友喜愛的美食。但做起來很難軟糯熟爛，今天小編教你新方法，這樣做包你吃到美味牛肉！【食譜使用美式燉鍋】來自美國·百年品牌😋【底部小貼士有...
槐花飯 | 方太蒸烤炸烘烹飪機
槐花飯是用大米拌槐花蒸的。吃鹹的，可以澆上麻油、蒜泥、陳醋；吃甜的，可以撒上炒芝麻、拌上槐花。用料主料槐花500克麪粉100克輔料水500毫升調味料蒜末10克花椒油20毫升鹽2克槐花飯|方太蒸烤炸烘烹飪機的做法食材準備槐...
【雷蒙德的烹飪祕籍】肘花方火腿
菜譜截圖而來....菜譜來自BBC用料明膠3片火腿（醃過的）1.5kg豬蹄1個涼水2L香草束（月桂葉，香草，百里香）1份黑胡椒粒8顆胡蘿蔔一個芹菜兩根白洋蔥一個高湯調配：高湯400ml白葡萄醋40ml醃製的蔬菜：海鹽6捏白胡椒粉2捏白洋蔥160g花...
槐花糕 | 方太蒸烤炸烘烹飪機
槐花別名槐蕊，槐花味道清香甘甜，又是人間四月天，槐花飄香滿村莊用料主料粘米粉100克輔料糯米粉300克開水300毫升冷水500毫升調味料白砂糖40克槐花糕|方太蒸烤炸烘烹飪機的做法食材準備將糯米粉、粘米粉和白砂糖攪拌均勻...
戈登拉姆齊終極烹飪13慢燉牛小排
用料牛小排3塊粗鹽番茄醬紅酒雞湯或者牛肉湯一個蒜風乾鹹肉慄蘑香芹葉碎烤盤、錫紙、濾網戈登拉姆齊終極烹飪13慢燉牛小排的做法選五六塊骨頭的牛小排，沿着骨頭切一切到底牛排加粗鹽調味烤盤放在竈臺上，倒橄欖油，把有骨...
如何烹飪一餐完美的牛排
昨天和大家分享了正經牛排的做法，今天Michael再跟大家分享一餐完整的牛排要如何烹飪，學做一下和愛人來一頓浪漫的西餐吧用料見視頻如何烹飪一餐完美的牛排的做法見視頻...
餐廳級別的牛排！真空低溫烹飪法！
做這道菜需要一個低溫慢煮機~做魚做肉的話比較方便控制火候。喜歡我們做飯的朋友可以微信搜尋cheftou關注我們下哦~~用料牛排塊1黑胡椒一些鹽一些橄欖油一些黃油一條蒜3瓣百里香1湯匙迷迭香1湯匙牛至1湯匙餐廳級別的...
真空低溫烹飪牛排
絕對精確的藝術：sousvide，真空低溫烹飪，今天來做牛排。一般家裏都是在Costco買整條的牛排，這次選了一條striploin，回家自己切割，性價比最高。鹽胡椒蒜粉調味，抽真空密封儲存，想吃牛排了，用sousvide，無需事先解凍，根據牛排厚度及...
雞蛋三明治烹飪方法
用料麪包片2片白煮蛋1個丘比沙拉醬原味（紅色擠裝）1湯匙雞蛋三明治烹飪方法的做法白煮蛋去殼，切碎成顆粒。雞蛋粒和沙拉醬一起攪拌均勻。麪包上放入雞蛋色拉，再蓋上另一片面包，以平底鍋替代烤箱，中小火焙烤，焙烤夾好的麪包時，...
【終極烹飪課程】慢燉牛小排
截圖來自【終極烹飪課程】方子出自Channel4Food:**原菜譜名叫：Slow-cookedbeefshortribs。這個slow-cooked不知怎麼翻譯好聽，“慢煮慢燉”好像都不是很貼切，畢竟是用烤箱製作的。用料牛小排6塊歐芹葉橄欖油大蒜1整頭番茄...
快樂烹飪
快樂美食用料快樂烹飪的做法...
香橙雪貝，烹飪體驗餐單
用料80克細砂糖200克香橙(約2個)，去皮和去核，切成小塊冰塊500克香橙雪貝，烹飪體驗餐單的做法1將細砂糖放入主鍋，以5秒/速度10研磨。2加入冰塊，以30秒/速度10攪碎，同時利用刮刀棒順時針和逆時針攪拌。3加入香橙，以30秒/速度6...
檸檬雪餅曲奇-方太蒸烤烹飪機
外皮脆，內心軟。像極了假裝堅強讓人心疼的你。❤️用料黃油50克檸檬皮屑半個檸檬汁15克雞蛋1個糖60克糖粉適量低筋麪粉150克細砂糖適量泡打粉2克小蘇打2克檸檬雪餅曲奇-方太蒸烤烹飪機的做法食材稱重黃油室溫軟化，加入糖，...
烹飪茄子
用料茄子個生抽勺澱粉勺蔥根烹飪茄子的做法油開到上茄子燜倒入材料，加肉沫燜後出鍋小貼士注意火候...
烹飪奎藜
奎藜不含麩質，是適宜人類的營養食品。圖片爲產品包裝提供的烹飪方法，備份一下用料奎藜適量烹飪奎藜的做法備份...
各類海鮮烹飪方法論
從小海邊長大，給大家盤點一下各種海鮮怎麼做好吃用料海鮮各種各類海鮮烹飪方法論的做法海膽：比較簡單，一般新鮮的生吃就好。不新鮮可以做蒸蛋。鮑魚：活的清蒸，鎖住鮮味。凍鮑魚可以做蔥油，具體做法見我主頁的菜譜。海蔘：估計...
低溫烹飪慢煮牛排，在家實現精細烹飪
低溫慢煮sousvide是目前國際上比較流行的製作肉類菜品的方式，可以最大程度的保持鮮美口感和營養。先低溫慢煮至滿意的熟度再煎制，就得到一塊完美的牛扒。關注微信公衆號【阿火的小館】可以檢視更完整的做法以及系統的低...
五分熟牛排烹飪方法
用料牛排500克黑胡椒適量鹽適量橄欖油或黃油適量五分熟牛排烹飪方法的做法冷藏的肉眼牛排（500克）拿出回溫後，刀背斷筋（牛肉品質好可以省略掉），廚房紙吸去水分（一定要吸乾），然後撒鹽、胡椒、油（橄欖油或黃油）塗抹均勻醃製一個小時...
五花肉烤豆角，方太蒸烤烹飪機
用料五花肉克豆角克油克食用鹽克十三香勺醬油勺雞粉五花肉烤豆角，方太蒸烤烹飪機的做法豆角擇小段洗淨，五花肉切5mm厚片備用豆角放盆裏，加少量油，醬油，十三香，鹽，雞粉拌勻，倒入烤盤裏。五花肉步驟同上。平鋪豆角在烤盤上，五花...
林志鵬自動烹飪鍋烹製黑椒牛肋排-捷賽私房菜
這道菜主要用黑椒來調味，使用自動烹飪鍋特有的“自動收汁”程序來做，烹飪過程中將黑椒的香味收入肉中，醇厚的牛肉中夾雜着恰到好處的辛辣味，是歐式經典的口味。用料牛肋骨1000克胡蘿蔔50克芹菜50克洋蔥50克黑椒碎5克黃油1...
五花肉烤酸菜-方太蒸烤烹飪機
濃濃東北味用料五花肉300克土豆1個生抽2勺蠔油2勺辣椒粉1勺鹽適量食用油50克酸菜750克五花肉烤酸菜-方太蒸烤烹飪機的做法土豆去皮，酸菜洗淨五花肉切約5mm厚片土豆切條，和五花肉，酸菜一起放入盆中。加入調味料。如果喜歡...
5分鐘烹飪家庭牛排🥩
當生活歸於一日三餐，再簡單的食物都能做出精緻的儀式感。更何況是牛排，聽着就是儀式感滿滿！用料牛排4塊黑胡椒1勺油10克蒜5瓣鹽2克雞蛋4只5分鐘烹飪家庭牛排🥩的做法第一步解凍：牛排自然/常溫解凍，廚房紙吸乾表面水分（防止...