免烤巧克力月餅
只做於記錄大概做法，有待於完善用料白芸豆巧克力糖玉米澱粉糯米粉水免烤巧克力月餅的做法白芸豆浸泡一天一夜至軟，倒掉浸泡的水，另加水用電高壓鍋煮熟，濾出豆子，用料理機打成豆泥待用巧克力融化成巧克力液，糯米粉放入幹鍋中...
快手！網紅奶黃巧克力月餅，免模具！
今年非常流行的奶黃月餅，輕輕咬破它細膩的餅皮，混合香濃的奶黃餡更是令人無比滿足。配方根據小紅鍋進行優化，使用小紅鍋心形蛋糕烤盤即可，免用模具，二分鐘一鍋，一次可烤7個心形花形的月餅，簡單上手。-麥子廚房用料材料：（份量：7...
免烤抹茶巧克力餅乾
沒錯就是這個像是shi一樣的東西（喂其實是我做抹茶巧克力片的時候杯具了-。-所以變成這個德行但是吃起來是餅乾的味道還蠻好吃的偶也~其實看起來很像大自然的康基（失敗了別硬拗啊混蛋！ヽ(･∀･)メ味道就是濃濃的白巧克力加抹...
巧克力布丁（免烤）
純天然無污染，無水，無蛋，無奶油成分。減肥菇涼的首選~用料布丁粉50-100g牛奶250ml巧克力80g砂糖30g巧克力布丁（免烤）的做法1.布丁粉、砂糖、加牛奶放小鍋裏攪拌均勻巧克力切塊，隔水融化成液體狀一邊小火加熱一邊攪拌，直至全...
巧克力芝士（免烤）
做的是6寸的量用料奶油奶酪250g黑巧克力（切碎）150g奧利奧餅乾碎80g黃油30g淡奶油100g牛奶50g細砂糖40g吉利丁片兩片巧克力芝士（免烤）的做法第一步把奧利奧餅乾碎用擀麪杖或者嚼碎機弄成粉末備用，把黃油融化放到餅乾碎裏充...
免烤巧克力花紋餅乾
超級簡單又好看，免烤，聚會的時候來一盤當小食。cookiebutter是一種用來蘸着餅乾吃的醬，超市可以買到。沒有的話可以用無顆粒的花生醬、巧克力醬、杏仁醬等各種粘稠的醬代替。餅乾底的巧克力全麥餅乾可以用買的，也可以自己...
巧克力控：免烤巧克力芝士蛋糕
6寸，蛋糕做好冷藏3小時以上基本可以凝固好，可以吃了，此時的口感如絲綢般滑溜，如果冷藏過夜後會變得紮實濃密順滑，如凝脂般順滑可口，根據自己喜好決定冷藏時間即可～配方中的可可液塊如果沒有也可以不加，可以加等量或更多70.5%...
免烤巧克力燕麥餅乾
用料砂糖350g可可粉20g無鹽黃油60g牛奶90g鹽3g速煮燕麥280g椰絲20g花生醬100g香草精3g免烤巧克力燕麥餅乾的做法砂糖350g可可粉20g無鹽黃油60g牛奶90g鹽（如黃油無鹽）3g速煮燕麥280g椰絲20g花生醬100g香草精3g（目的增加風...
巧克力慕斯（免烤）
此配方適合做一個六寸用料A淡奶油90g巧克力110g可可粉4g黑朗姆酒5gB淡奶油120gC榛子醬40g巧克力80g餅乾碎100g舒可曼細砂糖10g巧克力慕斯（免烤）的做法將C料中的巧克力和白砂糖隔水融化，我習慣用舒可曼的細砂糖，融化後倒入...
巧克力月餅
小朋友都愛吃巧克力月餅用料好時巧克力醬200克普通麪粉275克玉米油90克轉化糖漿40克法芙娜可可粉10克餡料:板栗餡（根據喜好)900克用的50克月餅模具想做大一點的就要買個75-100克的模具哦然後自己比例巧克力月餅的做法...
巧克力月餅（簡單、不用烤箱）
用料巧克力脆皮醬170g抹茶紅豆餡（油）110g玫瑰豆沙餡（油）110g花生碎若干橙皮碎若干蔓越莓碎若干巧克力一塊巧克力月餅（簡單、不用烤箱）的做法以上是所有需要的材料跟器皿：包括上述食材以及六個月餅模型，手壓式模具，小融鍋，月餅盤...
免烤箱巧克力餅蛋糕（Kek Batik)
這個是馬來西亞的傳統蛋糕之一，KekBatik😚因爲今年2020選擇在北京過華人新年，又碰上疫情，我和老公不能回馬來西亞…一直呆在汕頭～就在他生日的那天，我決定給他做個蛋糕，解解思鄉之苦！雖然不能出去吃大餐，但是，在家簡簡單單慶祝...
免烤堅果燕麥巧克力餅乾
剛看到這個配方時還覺得有些猶豫，因爲從來沒吃過免烤的餅乾。但因爲製作步驟容易就決定嘗試一下，成品後才慶幸沒有錯過這麼好的配方。軟軟的堅果泥加上巧克力再加上燕麥顆粒，在口裏有複合的味道。堅果的不飽和脂肪酸吃了...
免烤巧克力eclair蛋糕
原方爲everydayfood的nobakechocolateeclaircake，沒搜到這個名字是怎麼來的，大概是取其美味難以抗拒、與閃電泡芙一樣能讓食客光速吃完的意思吧。翻譯成閃電泡芙蛋糕感覺又怪怪的，就保留原名了。原方分量爲一個9x13的方...
免烤巧克力藜麥小餅乾
這款藜麥巧克力小餅乾不用烤箱烤，用楓糖漿代替精製白糖，巧克力的香、花生醬的醇厚、藜麥的顆粒口感，組合成一款完美的健康點心~我向你保證，你絕對會愛上它！記得多做一些以免被家人迅速搶光，嘿嘿~用料椰子油1/4杯楓糖漿1/2杯...
免烤巧克力餅乾蛋糕
轉自優酷——HomeCookingAdventure嘿嘿。大家做之前記得看一遍方子，有盆友做過了覺得甜了，大家記得做的時候按自己的口味加減糖哦~~畢竟原方是歪果仁做的，口味比較甜~嘿嘿~~9寸圓模量用料消化餅乾800g核桃100g砂糖200g可...
巧克力月餅——50克
50克月餅10個，記錄一下。用料好時巧克力風味糖漿110克玉米油30克梘水3克可可粉5克低筋麪粉110克餡料250克巧克力月餅——50克的做法好時巧克力風味糖漿是這樣的，某寶就有巧克力醬➕玉米油攪拌均勻加梘水攪拌均勻篩入低...
巧克力冰皮月餅（無需烤箱）
冰皮做起來比較麻煩，所以是在淘寶上直接買的冰皮月餅預拌粉。因爲買到市場上能買到的巧克力品牌不同，克數不同，所以這裏以一百克巧克力爲一份，大家可以按照個人口味適當增減。包完了才發現買的模具太小了，於是，應該不能算是...
巧克力夾心餅乾（免烤/消耗小圓餅乾）
做雪花酥剩的小圓餅乾，拿來加工一下，特別好吃，靈感來自pinterest芝麻花生醬我買的六必居的，花生芝麻各一半，很香用料小圓餅（展藝）適量芝麻花生醬（六必居/王致和）適量巧克力適量巧克力夾心餅乾（免烤/消耗小圓餅乾）的做法芝麻花生...
簡易巧克力脆餅 免烤箱
用料黑巧克力200G餅乾200G左右簡易巧克力脆餅免烤箱的做法準備好材料融化巧克力後，把弄碎的餅乾放到巧克力裏攪拌均勻，按照個人口喜好增減餅乾（喜歡吃苦的可以用純度高點的巧克力！還可以加上自己喜歡的東西，玉米片，堅果之類...
快手免烤花生巧克力冰皮月餅（50g）
(o^^o)綜合幾個方子，添加自己的靈感，調出適合自己的口味。Y(^_^)Y這個方子可以做50g學廚月餅模14個(º﹃º )最好是保持皮25g，餡25克。也可以在這個範圍內多少增減些。保證最後皮加餡的總量是50g。⊙▽⊙花生碎喜歡就多加...
巧克力月餅
月餅季一直沒停工，孩子一直問我能不能有巧克力月餅吃，終於停下手中的事來給孩子做來吃，做法簡單味道濃郁，小朋友很喜歡用料巧克力醬110克轉化糖漿20克玉米油40克中筋粉185克可可粉15克豆沙餡600克巧克力月餅的做法將巧克...
巧克力慕斯蛋糕🍫巧克力控快衝，濃郁巧克力｜免烤箱
用料黃油35克奧利奧碎55克牛奶100克淡奶油250克白砂糖20克吉利丁片10克巧克力28克巧克力慕斯蛋糕🍫巧克力控快衝，濃郁巧克力｜免烤箱的做法制作蛋糕餅底準備好材料開始製作慕斯部分巧克力🍫換成可可粉也可以混合組合完成...
巧克力餅乾蛋糕（免烤）
整理廚房時發現還有很多可可粉沒有使用，這是消耗可可粉的一個好方法用料黑巧克力120克可可粉60克細砂糖200克水240毫升淡奶油120克消化餅乾800克堅果（自己喜歡的）100克黃油150克香草精1茶匙巧克力餅乾蛋糕（免烤）的做法消化...
巧克力裸蛋糕（免烤）
用料玉米澱粉45克可可粉10克雞蛋2個細砂糖35克色拉油30克奶油100克（奶油中加的）細砂糖20克（隨自己口味增減）巧克力裸蛋糕（免烤）的做法玉米澱粉可可粉混合色拉油上鍋燒熱，澆入玉米澱粉可可粉混合物中，攪拌成可可蛋糕醬兩整個雞...