功夫牛腩蘿蔔湯
用土吊子煨5小時以上，冬天驅寒祛溼，重點是不要用大料千萬不要用，本菜可把牛肉本身的味道完全凸顯出來，煮好後全湯黃色，非常有食慾用料牛腩（肥與瘦37開）500克蘿蔔1根花椒20來粒薑片片鹽克料酒勺食鹽大量幹辣椒若干牛大骨（重點）1...
蘿蔔牛腩
用料牛腩克蘿蔔根桂皮塊薑片八角個花椒粒白蘿蔔生抽勺鹽克蘿蔔牛腩的做法取牛肉或牛腩焯水備用熱鍋下油，依次放入生薑、大蒜、大蔥、花椒、大料、豆瓣醬炒香，放入焯水的牛肉繼續翻炒，依次放入料酒、醋、生抽，一直炒到牛肉...
蘿蔔清湯牛腩
用料牛腩300克蘿蔔1根八角個雙蒸酒3勺香葉5片鹽適量米醋2勺青蔥5棵薑片8片蘿蔔清湯牛腩的做法蘿蔔切塊備用，拿一條蔥切蔥花備用。牛腩用姜蔥飛水，去掉血腥。將薑片、八角、香葉、蔥放水煮開，水中加適量鹽調味。水開放入...
蘿蔔燒牛腩
秋冬季節裏的滋補美食，暖胃又美味～牛肉燉得軟爛好吃，蘿蔔入味，美味滿分～更多菜譜歡迎在公衆號和小程序裏搜尋：顏派生活用料牛腩1000克蘿蔔500克胡蘿蔔200克大蔥3根冰糖20克桂皮、香葉、八角適量乾花椒適量幹辣椒段適量生抽3...
白切牛腩&牛腩蘿蔔湯
白切牛腩&amp蘿蔔牛腩湯今日小貼士：用料：牛腩700克，蘿蔔一根，鹽適量，姜50克，沙姜30克，辣椒3顆，生抽30克，香菜一把，白酒10克用料牛腩700克白切牛腩&牛腩蘿蔔湯的做法白切牛腩&amp蘿蔔牛腩湯今日小貼士：用料：牛腩700克，...
蘿蔔牛腩湯
用料牛腩200克圓蘿蔔1個鹽些許蔥花些許蘿蔔牛腩湯的做法牛腩泡出血水，一個半小時到兩個小時，怕麻煩就熱水焯一下。圓蘿蔔滾刀切，長條蘿蔔也可以。燉鍋裏放好燒開的熱水，將牛腩放進去燉，我是電燉鍋，一共燉三個小時，還剩下一個...
叮～蘿蔔牛腩
用料牛腩400克蘿蔔1根八角1個姜7片料酒4勺蠔油3勺幹辣椒7個生抽1勺老抽1勺蒸魚豉油1勺豆瓣醬2勺叮～蘿蔔牛腩的做法牛腩加入料酒及薑片冷水入鍋煮開，撇去血沫牛腩焯水後用清水洗淨，晾乾熱鍋冷油（多點油），加入蔥段、蒜瓣兒、...
牛腩蘿蔔湯
用料牛腩牛腩蘿蔔湯的做法牛腩切塊，白蘿蔔切塊，薑片，香葉，胡椒粉鹽，香菜...
清湯蘿蔔牛腩（牛展）
用料牛腩500-600克白蘿蔔500克八角1顆花椒10粒左右草果1個鹽適量蒜葉適量薑片3-4片清湯蘿蔔牛腩（牛展）的做法牛肉入網鍋，然後再放入主鍋，5分鐘/50度/速度5清洗洗後的牛肉再溫水衝去浮沫。主鍋洗淨注入1000毫升水，加入料包（...
清湯牛腩~蘿蔔清甜牛腩軟爛
我圖省事做的全家的量減肥的小夥伴吃一碗就行啦用料牛腩白蘿蔔焯肉料:生薑花椒料酒燉肉料:紅棗生薑八角香葉陳皮撒料:香蔥香菜末清湯牛腩~蘿蔔清甜牛腩軟爛的做法牛腩用清水泡20分鐘去除血水備料（最上頭燉肉料左邊焯水...
牛腩燜白蘿蔔蘿蔔燉牛腩
沒啥故事。超市看到了，打特價就買回來了。用料牛腩1200克蘿蔔2根花椒20粒可不放姜適量蒜8瓣蔥5根生抽10克八角3顆桂皮塊鹽克香葉小辣椒3個牛腩燜白蘿蔔蘿蔔燉牛腩的做法準備蔥薑蒜八角香葉辣椒牛腩冷水下鍋煮出血沫。，...
蘿蔔燉牛腩（一夫食堂版）
收藏了一夫非常多的菜譜，每次做菜要開啟微博，從一夫幽默的文字中找到做菜步驟，經常會來不及而導致菜燒糊，於是打算把他的菜譜搬到下廚房，一是方便自己，二是也能把他的好菜譜分享給大家，想看幽默風趣的原版可以微博@一夫食堂～...
白蘿蔔牛腩湯
用料牛腩克蘿蔔根薑片八角個花椒粒鹽克大蔥根香菜根白蘿蔔牛腩湯的做法😋...
清燉牛腩蘿蔔湯（僅需蘿蔔+牛腩+生薑）
♥️做了3次，終於成功的低牛腩蘿蔔湯，清澈透亮的牛腩湯~健康又營養♥️爲了讓我家吃肉困難戶lucky寶寶多吃一些肉，在我的能力範圍內，讓lucky少吃添加劑+調料用料牛腩300克蘿蔔83g姜8小片鹽適量（根據自己口味，每次少放一點，慢慢調...
蘿蔔牛腩
用料蘿蔔根冰糖克料酒勺鹽克牛腩克薑片生抽勺老抽勺白蘿蔔八角個桂皮塊香葉片蔥頭個幹辣椒個蘿蔔牛腩的做法白蘿蔔切塊，牛腩料酒大蔥焯水起鍋燒油，放入蔥姜八角，炒香後放入牛肉翻炒，放料酒和生抽加入開水，放幹辣椒、老抽、...
蘿蔔土豆牛腩（新手易成功）
1、建議使用燒雞公料，真的神來之筆。2、高壓鍋壓，這樣能減少牛腩製作時間，而且牛腩容易煮入味一點。用料胡蘿蔔1根土豆2個牛腩350克洋蔥半個蔥2根姜5片香菜3根燒雞公調料（或豆瓣醬）5勺蠔油4勺生抽3勺老抽2勺冰糖2小塊料酒5...
功夫蘿蔔
以前工作的酒店有這樣一道菜，經常點來吃卻不知道怎麼做的。今天靠猜想嘗試做做看。用料白蘿蔔（小）2個薑片四五片紅糖一勺鹽一小勺雞精一小勺清水若干功夫蘿蔔的做法先把白蘿蔔洗淨削皮，滾刀切塊。生薑切片備用。倒油，下姜...
牛肉兩吃——蘿蔔牛腩湯&魚香牛腩
一肉兩吃，今天的這塊牛肉被利用得非常徹底。牛肉整塊下鍋燉煮，加上冬天甜滋滋的蘿蔔，湯頭清潤鮮美。煮透的牛肉再單獨拿出來澆上開胃的魚香汁，變身超級下飯的一道佳餚。大碗喝湯、大口吃肉～～用料牛腩700克白蘿蔔1根胡蘿蔔1...
功夫蘿蔔炒牛肉
小時候窮，沒什麼吃的。蘿蔔青菜，各有所愛，兩者之中，我喜歡吃蘿蔔。爲啥？因爲經常看到媽媽給青菜淋農家肥哦！她去淋蘿蔔，我就沒看到，因爲蘿蔔不會種菜園裏。哈哈哈！蘿蔔也比青菜便宜，所以媽媽教我下廚先從炒蘿蔔開始，炒壞了也不心...
清湯蘿蔔牛腩（清湯腩）
比傳統的燜牛腩簡單快手很多。用料牛腩500克白蘿蔔一根冰糖一小塊薑片3片花椒一小撮八角2個香葉2片桂皮一小塊草果2個小茴香一小撮鹽適量清湯蘿蔔牛腩（清湯腩）的做法牛腩洗淨，焯水並沖掉浮末。香料洗淨後放紗布袋裏裝好...
牛腩燉蘿蔔(腩汁蘿蔔)
廣州寶華麪店的腩汁蘿蔔在各攻略中一直榜上有名，每次去廣州必點一碗，回味無窮啊！可惜離得遠不能經常吃到，只有努力複製，以聊慰吃貨心。這道菜雖說主角是蘿蔔但食肉動物是不會放過小嫩肉的對吧？蘿蔔清甜入味，牛肉軟嫩，湯汁滋味...
牛腩蘿蔔
牛腩（腰窩）：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨...
蘿蔔燉牛腩
立冬後，天漸冷，想着在廣州上下九吃過的牛腩就咽口水，乾脆買食材回來自己做，冬天就要多吃大肉禦寒。用料牛肉2000克白蘿蔔一大個生薑一塊小蔥幾根草果2個八角2個山楂3個冰糖適量老抽一勺生抽兩勺鹽適量陳皮3片蘿蔔燉牛腩的...
蘿蔔牛腩煲
蘿蔔牛腩，以前廣州街頭小巷就能找到的地道美食，阿婆推着部小吃攤，開啟兩張摺疊桌椅，食客尋着五香四溢的味道，總能找到這樣那樣的老字號小食攤，以前很多這樣的小食攤一經營就是幾十年，養活了一家人…這些年城市不斷髮展，很多地...
蘿蔔燜牛腩
好喜歡咕咚咕咚的聲音😁用料牛腩1條蘿蔔2根腐竹几根八角3個花椒二十幾粒幹辣椒1根姜幾片料酒適量油適量蒜頭適量冰糖少許老抽適量醬油適量水適量香葉2片鹽適量蠔油適量蔥2根蘿蔔燜牛腩的做法牛楠切塊，在加了料酒薑片的...