月子餐/鮮百合百錦炒
用料西芹根百合克胡蘿蔔根玉米雞胸肉鹽金標生抽料酒月子餐/鮮百合百錦炒的做法1、西芹切丁、胡蘿蔔切丁、玉米粒和鮮百合洗淨備用、雞胸肉切丁（用鹽、生抽、料酒、油攪勻）2、燒開水，放入西芹丁半分鐘左右、再放入胡蘿蔔...
鮮肉早餐餅
吃早餐，是爲工作學習儲備能量的重要環節，今天，爲大家推薦一個既經濟實惠，又簡易省事的鮮肉早餐餅，葷素搭配，營養合理，邀約大家一起參與。用料餃皮20張剁肉60克小蔥1根生抽半勺蠔油半勺胡椒粉、鹽、白糖少許白米粥一碗榨菜1包...
海鮮大餐
男盆友甩了2百大洋說，想吃螃蟹🦀️用料螃蟹，鮑魚，花甲，青菜海鮮大餐的做法用刷子清洗螃蟹，熱水鍋，放入用碟子裝好的螃蟹，放點油，薑片，蒜米，料酒，鹽，蒸10分鐘！上桌！鮑魚買的時候老闆幫忙清理乾淨了，回家用刷子刷洗一下，劃花刀，加油抄一下...
生日海鮮餐
今年是本命年，想自己動手來一頓大餐，經濟實惠不去外面聚集，也適合拍照發朋友圈😂這餐是三人份，吃得很飽，加上水電成本人均70內，把菜譜分享給大家參考😘用料如圖生日海鮮餐的做法【水煮肉片】（這是在盒馬鮮生買的半成品，💰20）豆...
快手早餐：鮮蝦早餐餅
芝士不能缺，其他食材可以代替。用料蝦仁200克彩椒半個洋蔥半個芝士適量春餅一張快手早餐：鮮蝦早餐餅的做法蝦仁下熱油鍋翻炒加鹽和黑胡椒另起鍋炒洋蔥和彩椒平底鍋小火，春餅墊底，依次將芝士、蔬菜和蝦仁鋪在餅的一邊最後...
海鮮生日餐
用料蝦爬子螃蟹蝶魚海兔子蜆子清炒茴子白海鮮生日餐的做法公公生日家裏人喜歡吃海鮮家庭做法蝶魚一條清洗乾淨後改花刀放入料酒薑絲蔥絲醃製半小時之後蒸鍋水開放入蒸13分鐘關火燜2分鐘端出倒出水分把蔥薑絲撿出來從...
原味海鮮餐
去年8月在榮城吃海螺，至今難忘。上週在家附近新開的市場轉悠，發現海螺，本着嚐嚐味道，買了一斤，品嚐後，感覺還不錯，於是今天又去市場買海螺，海蝦，哈喇，做好後，大海螺吃着真過癮。看來以後想吃海鮮，就來這裏購買。用料海螺500克蝦50...
海鮮餐
用料海鮮若干海鮮餐的做法以清蒸爲主...
海鮮大餐
朋友聚餐露一手用料鮑魚10只大蝦10只蝦爬子3斤大海螺5斤桂魚一條海鮮大餐的做法做飯最需要注意的就是心無雜念。做飯的過程其實就是一種享受...
鮮奶小餐包
記錄自用食譜，請勿噴用料高筋麪粉250克酵母3克鹽3克糖30克牛奶180克黃油20克鮮奶小餐包的做法依次加入麪粉，酵母，鹽，糖，冰牛奶揉麪至拓展階段加入黃油揉至出薄膜放入烤箱➕一盆熱水發酵一小時左右至兩倍大手指搓入不回彈即...
海鮮早餐餅
家裏有熊孩子不愛吃魚跟蝦，逼得我要激發自己的潛能，發揮十八般武藝，把他們不愛吃的東西加工融入到他們愛吃的食材中，還要兼顧葷素搭配，營養均衡。這是我這幾天的新想法（下回我要嘗試做魚肉餅），幸虧沒有辜負我的一番用心，兒子很...
鮮香午餐肉
女兒愛吃鹽水火腿，沒找到配方，就做了午餐肉，女兒吃了一口說“好吃”這一句簡直是給了我莫大的鼓勵，激勵我在自制這條路上不斷前行！呵呵！電話一直被女兒霸着，只拍了三張照片，我只能用文字表述。用料豬肉適量水適量蠔油、生抽、...
自家三鮮餡餅～晚餐套餐
中午包的牛肉水餃剩下的面，想做韭餅，還想吃外面賣的那種樣子的餡餅，就嘗試了一下，哈哈，非常好吃呢用料麪粉克木耳6朵雞蛋3個韭菜克蝦仁3只鹽適量油味極鮮自家三鮮餡餅～晚餐套餐的做法將韭菜摘好，好好洗洗，分叉處容易存沙，媽媽...
早餐海鮮粥
早餐不知道吃什麼的時候給他熬點海鮮粥，加滿一天活力用料火腿2片米適量胡椒粉0.5勺芹菜一小把鮮蝦8只香菇3朵鹽適量早餐海鮮粥的做法先把米熬上不用管，粥的第一要素就是蝦油，一般都使用蝦油來煸炒熬出紅色的蝦油，把蝦的肉...
海鮮晚餐
喜歡的美食中，海鮮是一個，梭子蟹，草蝦，蛤蜊，每年到了時候，又像見到了老朋友，熟悉的味道，牽動我的記憶。其實我的美食不分貴賤的，只要我喜歡的，就可以稱之爲美食，吃前有期待、吃後有回味的，美食不僅僅感受我的味蕾，更享受到生活的美...
鮮肉小餐包
家有兩個小朋友，一個喜歡吃麪包，一個喜歡吃鮮肉包子，於是就有了中西合璧的鮮肉小餐包😄用料麪糰材料：高筋麪粉500克牛奶250克雞蛋1個鹽2克酵母5克細砂糖35克黃油25克肉餡兒材料：豬肉餡兒350克雞蛋1個大蔥3根八角2個香葉1片...
海鮮大餐【海鮮大咖】
心血來潮夜半十點擼個菜譜，夏天海鮮啤酒，這纔是人生用料小龍蝦1.5斤花蛤1斤蟶子1斤釘螺田螺0.5斤螃蟹2只生蠔1只鮑魚2只啤酒1瓶海鮮大餐【海鮮大咖】的做法將全部食材沖洗乾淨，小龍蝦記得去蝦線調料準備好，蔥薑蒜，麻椒，大料...
早餐系列之~鮮香早餐餅
早餐餅一直是家庭早餐系列裏的主打產品，提升餅的鮮度，香度，嫩度和均衡的營養是我的終極目標。鮮(鮮蝦支撐)、香(培根和土豆，圓蔥丁在烙制過程被煎香)、軟嫩(雞蛋提供鬆軟口感，蘿蔔絲提供嫩的口感)掌握了這些使用食材的要領...
冬至海鮮餐
用料明蝦，花蟹，生蠔，石斑魚，菜花，青菜克冬至海鮮餐的做法水開放蝦，五分鐘起鍋裝碟。姜，蔥，蒜放油爆一下放花蟹爆炒，放一點料酒炒一下，放鹽，糖，蠔油，醬油放點水燜一下。五分鐘起鍋！裝碟...
鮮蔬低脂餐
這段與瑜伽一起拼的日子，反覆研究低脂餐，這是集減肥鍛鍊配吃的一道絕好的雜蔬拌菜，喜歡運動的我每天都吃低脂營養餐！隨着年齡的增長，人們的各種高都出現了，爲了預防這一病竈的發生，讓我們每天都吃健康低脂營養餐吧！讓我們中國...
鮮奶焗餐包
用料麪皮高筋麪粉500克鹽3克奶粉5克雞蛋1個牛奶150克細砂糖100克酵母7克水100克黃油25克豬油25克調和油25克餡心粟粉100克生粉50克奶粉100克糖250克蛋清5個奶油250克純牛奶250克椰漿1瓶煉奶1瓶豬油150克鮮奶焗餐包的...
小小海鮮餐
用料冬菇肉餅100g蝦400g蟹柳400g白飯魚200g小章魚200g娃娃菜1棵蒜、姜100g生抽3勺糖1勺粉絲300g小小海鮮餐的做法1.粉絲提前十五分鐘用水泡軟、2把所有食材洗乾淨、娃娃菜剝開、蒜子和姜剁碎3、把粉絲鋪在盤底上、然...
鮮奶餐包
用料王后日式高筋麪粉400克牛奶220~250克雞蛋1個（50克）酵母4克糖50克鹽3克（雞蛋＋牛奶）/麪粉=73%~75%黃油30克鮮奶餐包的做法所有材料除黃油外放入廚師機，先一檔，混合後調到四檔揉到手套膜（20分鐘左右），加入軟化好的黃油再揉到完...
海鮮大咖餐
在家自己第一次學做海鮮餐，從買菜到完工用了7個小時，非常成功，對於初學者來說，要給自己點贊，嘻嘻……用料蟶子半斤扇貝6只姜5片蝦1斤土豆3個豆芽1斤花蛤1斤西蘭花1個洋蔥1個藕3個海鮮大咖餐的做法淘寶買的哦～簡單的說下：湯底...
海鮮餐蛋面
用料淡菜4顆萵苣葉，只要是綠葉蔬菜都可以一小撮姜蔥牛奶，煉乳牛奶50ml煉乳一茶勺午餐肉3片雞蛋一個海鮮餐蛋面的做法所有材料洗淨，淡菜用熱水泡一會兒鍋子中水燒開加薑片蔥段和淡菜，轉小火煮15分鐘慢慢向鍋里加牛奶和煉乳...