香妃雞蛋豆腐
用料雞蛋5個澱粉100克水200mL香妃雞蛋豆腐的做法雞蛋打散備用，水放入澱粉活成澱粉水，把雞蛋液放入攪拌均勻，少量鹽攪拌調味盤子摸油，倒入雞蛋澱粉液，開鍋後蒸8分鐘，在盤子用到劃開成小塊。鍋中到多一些油開後，倒入雞蛋塊，炸表...
雞蛋豆腐
鮮嫩的豆腐被雞蛋包裹着，表面金黃，口感也是很不錯。用料雞蛋3個豆腐1塊鹽1勺生抽2勺蠔油1勺糖半勺澱粉1勺蒜薑末適量青紅椒適量蔥花少許雞蛋豆腐的做法嫩豆腐切成小塊。碗裏打三個雞蛋，加一勺鹽，打散後均勻的淋到豆腐上。...
香煎豆腐（加雞蛋版）
這道香煎豆腐香辣入味，非常下飯(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)用料板豆腐（老豆腐）300～400g雞蛋1個蒜1瓣小米辣（可不加）1個線椒（美人椒）3個油適量料酒（福建鼓山老酒）少許醬油適量蠔油少許鹽少許雞精少許五香粉少許香煎豆腐（加雞蛋版）的做法蒜...
魚香雞蛋豆腐
我家各種豆腐菜譜做法連結用料豆腐1塊雞蛋3個幹木耳一小把幹黃花菜10根蔥花少許薑絲少許魚香肉絲調料1包魚香雞蛋豆腐的做法一包魚香肉絲調味料豆腐用手掰掰入水焯燙後撈出木耳和黃花菜泡發好去根焯燙2分鐘撈出控水鍋...
自制雞蛋豆腐（大蔥炒雞蛋豆腐）
自制日本雞蛋豆腐，超級好吃～用料雞蛋個豆漿大蔥自制雞蛋豆腐（大蔥炒雞蛋豆腐）的做法雞蛋：豆漿=1:1，雞蛋打散，過篩。在盤子裏墊一層保鮮膜～大火蒸15分鐘，鍋蓋不可以蓋緊哦！取出，切塊～熱鍋熱油，下豆腐煎至面上微黃，不介意散的小夥伴可...
九香貴妃雞
九香貴妃雞九香貴妃雞是一首經典粵菜，清香四溢，祕訣是用了九種香料。食材：雞一隻，鹽300g，(香料包：沙姜、羅漢果、甘草、桂皮、小茴香、八角、丁香、花椒、陳皮，這九種香料少許)做法：1.把鹽放入鍋里加入足夠的水，把雞放入鹽水中...
雞蛋豆腐
嫩，滑是它的關鍵詞，這是基礎方子，做出成品如何搭配那就看你家冰箱有啥啦！用料幹黃豆100g雞蛋液330g鹽2.5g水1000g雞蛋豆腐的做法1.幹黃豆泡發，（冷水隔夜，開水保溫杯3小時），放入主鍋，25分鐘/V鍵/小勺，煮熟。再2分鐘/-/速度10打磨...
太妃組—香慄太妃巴斯克奶酪蛋糕
鷹嘜太妃奶醬，免去了自制太妃醬的麻煩，用太妃奶醬做奶酪蛋糕方便快捷，賦予焦香的同時更給蛋糕增添了絲滑的口感用料奶酪蛋糕體：奶油奶酪200克淡奶油125克全蛋液100克太妃奶醬50克糖粉40克熟慄仁適量栗子奶油：生慄仁200克荔...
香妃蛋糕
你是風兒我是沙，纏纏綿綿到天涯……你是我暖胃的香妃蛋糕😁用料蛋白750克糖450克鹽10克白醋30克水350克植物油300克低粉500克蛋黃400克奶粉30克椰蓉粉40克香妃蛋糕的做法蛋白，糖，鹽，白醋一起放入桶裏，慢速打化，同時開始準備...
太妃組—太妃香蕉磅蛋糕
用料黃油100克糖粉60克雞蛋2個泡打粉1克低粉90克可可粉10克香蕉70克雀巢太妃煉奶40克表面刷糖水糖10克水40克太妃組—太妃香蕉磅蛋糕的做法黃油軟化，加入糖粉打發打到發白，有些膨大，分4到5次加入雞蛋液。每次打蛋器高速...
雞刨豆腐(雞蛋炒豆腐)
豆腐物美價廉.如果做得好吃.比肉更美味.雞蛋.豆腐.兩種很常見的食材.搭配卻能做出好吃到肉都不要了.哈哈😊用料豆腐1塊雞蛋3只油少許鹽適量香菜.蔥花少許雞刨豆腐(雞蛋炒豆腐)的做法材料合照豆腐買回家後用少許鹽水浸...
豆香濃郁 雞 蛋 豆 腐
在酒店吃過後，念念不忘的，嫩、滑，香，老少咸宜，你不試試嗎？大家可以減量做，豆漿和雞蛋的比例是1:1。剩下的豆漿，我煮熟給孩子喝了，自己打的豆漿超好喝的。用料雞蛋12個黃豆300克水1500克鹽少許豆香濃郁雞蛋豆腐的做法借用網上的...
豆腐腦～雞蛋滷～豆香雞蛋餅
總覺得做豆腐腦兒挺麻煩的，趁着“禁足”，日子，嘗試一下，沒想到的簡單，沒想到的美味，美粉們，可以做起來，從此和外面的豆腐腦說拜拜👋🏻用料豆腐腦黃豆（泡發）200克飲用水800克內脂3克雞蛋滷幹香菇15克木耳5克黃花10克蒜3瓣食用油1...
香蒸豆腐雞
豆腐又名白乾子，是豆類食物，更是生活中最常見的最廉價的食菜。雞營養豐富，又是能量葷菜。如果把兩者合在一起那真是太美味了哦！用料豆腐3塊錢的雞半隻或者小半隻紅燒醬油1勺生抽1勺生薑6片切成絲剁椒1勺香蒸豆腐雞的做法...
豆腐【雞刨豆腐】雞蛋
雞刨豆腐又稱涼拌豆腐，是一道傳統的特色名菜，屬於魯菜或東北菜。該菜清淡，爽口，味道很鮮，是很好的下飯、下酒菜。先把豆腐擱碗裏，用筷子一攪，加點鹽、蔥花兒、香油就成用料豆腐塊雞蛋個小蔥根鹽克豆腐【雞刨豆腐】雞蛋的做法...
豆腐雞蛋
用料豆腐3塊雞蛋2個生抽3勺水適量豆腐雞蛋的做法把雞蛋切成自己喜歡的圖形，打兩個雞蛋，正反面裹雞蛋液正面煎反面煎全部豆腐都正反兩面煎豆腐煎完一次之後，再裹一次雞蛋液再次下鍋煎（一共煎兩次，裹兩次雞蛋液）其實到這一步，...
香妃烤雞
打卡第二個食譜，香妃烤雞#下一個烘焙大師就是你#用料三黃雞約2.5斤1只蒜米50克胡蘿蔔1根青椒1個洋蔥1個蔥20克香菜20克食用鹽30克雞精3勺蘋果適量青紅椒適量玉米1根黃油10克蜂蜜25克香妃烤雞的做法將蒜米蔥香菜胡蘿蔔...
太妃組−太妃香醇奶油生日蛋糕
選擇雀巢“鷹嘜”奶醬濃情太妃味製作的奶油蛋糕，口感濃醇絲滑，太妃飄香，給甜蜜時光，增顯濃意！心懷滿滿愛意爲女兒做的太妃香醇奶油巧克力堅果蛋糕，他們都很喜歡💕！用料雀巢太妃味奶醬80克低筋麪粉210克雞蛋12個牛奶180克玉米...
看不見的豆腐系列_香辣豆腐雞蛋
豆腐碾碎與雞蛋奏樂，是最入味，最下飯的做法。口味雖不屬進階驚豔，但因爲做法快速，食材簡單，口味老少皆宜，必定可在家中常備佔有一席之地。作爲豆腐愛好者，我是真的愛了這融合。所以喜愛豆腐和雞蛋的集美，找機會，找時間，試試？用料...
雞刨豆腐／雞蛋炒豆腐
老少皆宜，快手簡單，營養健康，好咀嚼，易消化。可隨意添加肉沫雞胸肉蝦仁或是豌豆胡蘿蔔玉米等各類你想吃或是家中需要消耗的食材。營養全面，補鈣健腦。老少皆宜，適合寶寶食用，適合減脂期食用。用料豆腐（不要太嫩的豆腐，不然出水...
香煎雞蛋豆腐
用料豆腐半塊雞蛋1個毛蔥半根油50克鹽適量克味極鮮加油適量味精適量韭菜5根海米1大勺胡蘿蔔丁適量青椒丁適量薑末適量香煎雞蛋豆腐的做法豆腐半塊切一釐米見方的丁韭菜切小段青椒切丁胡蘿蔔切丁毛蔥姜切末備用準備一...
香妃雞翅
用料雞翅7個料酒2勺黑胡椒汁1勺薑片6片紅辣椒油2勺青藤椒油半勺(少量即可)蔥4瓣蔥1根蠔油1勺醬油1勺白糖少量澱粉1勺熟芝麻少量鹽適量香妃雞翅的做法將買回來的雞中翅洗乾淨，把正反兩面劃開，將料酒、黑胡椒汁、鹽放入雞...
豆腐抱蛋/豆腐雞蛋
用料雞蛋3個豆腐1塊蔥生抽耗油糖番茄3個豆腐抱蛋/豆腐雞蛋的做法食材準備蔥蒜切小塊番茄去皮，番茄頭上劃十字刀，放入冷水煮開或直接放入熱水中。番茄切小塊豆腐切塊雞蛋打勻蛋液倒入豆腐，混合。配醬汁:2勺生抽+1勺耗油+...
雞蛋抱豆腐升級版雞蛋豆腐羹
小蔥是我自己種的內酯豆腐買了兩盒本來準備做番茄豆腐湯不過番茄太小很硬索性做雞蛋豆腐了用料內酯豆腐1塊鹽適量麻辣鮮適量雞蛋3個雞蛋抱豆腐升級版雞蛋豆腐羹的做法把豆腐盒的四角削掉一點這樣可以取出整塊鍋裏倒油...
低脂豆腐蛋糕（妃娟方）
白白淨淨的豆腐蛋糕，內容也如其長相，貨真價實，用了豆腐和豆漿製作，沒有使用蛋黃，油脂也比較少，很清爽~蛋糕體細嫩溼潤，並沒有豆腥味兒！乃們可以配合光神的凹蛋糕共同製作，這樣蛋白蛋黃就各有去處嫋~方子來自妃娟。我用了60%的...