烤手撕包條
用料黃油一點點（約3勺）雞蛋1個（全蛋）細糖適量（約4~5勺）酵母適量（約2勺）鹽適量（約1勺半）小麥麪粉（自己看着給）低筋粉（小麥粉的三分之一）兒童蜂蜜加1只蛋黃塗在麪糰上花生油適量（放入麪粉團好）烤手撕包條的做法我簡單的說:我是自己看着...
手撕烤腸包
比較喜歡鹹味的麪包，所以又做一款手撕烤腸麪包。用料中種麪糰蛋白35克牛奶80克高筋麪粉175克酵母2克主麪糰黃油20克牛奶70克糖30克酵母1克高筋麪粉75克鹽3克手撕烤腸包的做法中種提前一天做好冷藏，第二天和主麪糰材料一...
手撕椰蓉麪包條
用料五穀康全麥粉+南瓜麪粉660克牛奶260克淡奶油90克全蛋液70克細砂糖100克海鹽5克酵母8克黃油45克豆沙餡（剩餘的一點做了兩條）椰蓉餡：椰絲240克細砂糖100克全蛋液60克淡奶油60克總統黃油120克雀巢奶粉20克全蛋液（表面刷）...
手撕包包菜
這菜老媽說她體內有風溼，不適合吃，便成了我很渴望吃的菜。有機會我會自己買來炒，一個人吃光光，哈哈。我用的是捲心包菜😀，葉子肉厚。用料捲心菜1顆幹辣椒適量（我放5顆小的）大蒜三四顆油適量鹽適量雞精些許圓白菜適量手撕包包...
手撕包菜@
用料包菜個蒜瓣幹辣椒個生抽勺醋勺鹽克糖克手撕包菜@的做法...
成功手撕的手撕麪包
新入的三能吐司模，做試驗，初次就成功了，純粹爲了自己記錄一下。希望可重複性好。用料牛奶120克草雞蛋1個煉乳32克藍胖子奶粉35克新良麪包粉265克糖40克鹽3克耐高糖酵母4克黃油30克成功手撕的手撕麪包的做法把除黃油外所...
創意菜：手撕包菜炒油條
這是很久以前做的一道菜。當時，早餐吃的油條沒吃完，剩下了。到了中午已經有些皮硬，不想吃了。在準備午餐，撕着包菜的時候，突發奇想，就把剩油條也撕成小塊，嘗試了一下包菜和油條的組合。用料圓白菜（包菜）1個油條1根食用油適量鹽...
手撕包
手撕麪包屬於丹麥類，用機器開出的酥皮成品層次更明顯清晰，稱得上撕出來的生活美味用料高粉4500低粉500克糖750克改良劑20奶粉50克雞蛋500個酵母75克水2000克煉乳250克鹽60克酥油500克老面500克手撕包的做法3000麪糰包50...
手撕茄條
用料茄子🍆2個鹽🧂1小勺生抽2小勺陳醋2小勺辣椒油1勺蠔油適量大蒜2瓣小蔥適量手撕茄條的做法將茄子洗淨，切大小適中的段，上鍋蒸熟撕成條，擺入盤中碗中加入1勺鹽、1勺辣椒油、2勺生抽、2勺陳醋，適量蠔油，攪拌均勻，醬汁淋到茄...
商業開酥～金牌手撕包、丹麥吐司、龍背手撕包、愛心手撕包
一個麪包店的招牌，除了拉絲吐司，還有一個是手撕包。下廚房有那麼多教開酥手法的菜譜和課程，爲什麼我還要特別做這個菜譜和推薦阿難阿難老師的這個課程呢，當然是因爲與衆不同的開酥手法，還有這大師級別的金牌手撕包成品，看看...
手撕麪包
人生第一個，也是我家寶寶一起參與的手揉出膜的手撕麪包👌👌👌用料高筋麪粉250克鹽5克酵母5克細砂糖45克牛奶＋雞蛋1個170克黃油25克手撕麪包的做法物料除鹽和黃油外，其他的混合揉麪，待感覺面不粘手了，兩手機挑面撐開像有膜...
手撕包菜（手撕蘭包）
看起來很好吃吧？這個菜我是真心做出心得了，親。用料蘭包（包菜）大約半棵幹辣椒一小把花椒少許白糖小湯勺一勺醋小湯勺兩勺植物油耗油生抽手撕包菜（手撕蘭包）的做法包菜先掰開，用水泡一泡，水裏放點食用鹼泡五分鐘再衝洗乾淨，去除...
手撕包菜
用料包菜個幹辣椒個雞精勺鹽克五花肉克蠔油勺生抽勺油克手撕包菜的做法www...
手撕麪包
手殘星人不會滾圓腫麼破，來試試這款手撕麪包，不要滾圓手法，切塊即可~基礎麪糰做法戳這裏：用料高筋麪粉250克雞蛋1個約50克水110克黃油25克糖25克酵母2-3克鹽少許手撕麪包的做法參考基礎麪糰做法，揉好麪糰，取出發酵至兩倍大...
手撕包菜炒粉條
用料包菜幾片粉條1把醬油1勺蠔油1勺老抽半勺鹽適量蔥手撕包菜炒粉條的做法粉條冷水下鍋煮煮好了過下冷水了拿個菜藍把水弄乾待炒手撕包菜切成一小塊下一個雞蛋炒的，很香很好吃哦我一個人就吃光了...
手撕茄子條
用料茄子1個蒜適量紅椒適量生抽2茶勺蠔油半茶勺醋1勺香油少許醬汁適量手撕茄子條的做法紫茄子洗乾淨放鍋中蒸熟後放涼蒜切成茸，蔥切段，紅椒切絲，加蠔油半茶勺，醋1茶勺，香油幾滴，拌勻成醬汁把蒸好的茄子撕成細長條，淋上醬汁拌...
手撕肉條
想做這道零食是因爲無意間吃了嫂子家的一包小零食，覺得特別好吃，就看了下配料表上面寫的是雞肉，就想着家裏有烤箱就試試吧，剛開始做的時候一半放了番茄醬一半沒放，最後發現還是放的好吃，（我買的是邦廚的番茄沙司）然後老公覺得...
手撕包菜
用料包菜小半個生抽2勺耗油1勺鹽適量糖適量幹辣椒段適量蒜2瓣手撕包菜的做法包菜手撕成片蒜切片，生抽耗油鹽糖，加一點點水調成料汁鍋燒油，放入蒜片辣椒段，炒出香味放入包菜，炒至斷生加入料汁再翻炒3分鐘左右，可以出鍋了開吃...
不用烤箱的手撕麪包
用料麪粉300克酵母5克細砂糖30克雞蛋4個牛奶100克植物油30克不用烤箱的手撕麪包的做法容器加入麪粉，酵母粉，白糖，雞蛋順時攪成面絮狀後加入植物油30克（食材比例上面都有）麪糰揉成光滑（此刻彰顯臂力的時候啦）開始最關鍵的一步...
油條手撕包菜
收了太多的圓白菜，嘗試各種吃法。這個油條手撕包菜熱食冷食都好吃，也可以不配主食。用料圓白菜油條油花椒辣椒糖鹽醋料酒蒜油條手撕包菜的做法圓白菜用手撕隨意形狀，油條切斷圓白菜用開水焯一下再馬上放入冷水中鍋中加油...
手撕包
自己做個記錄，用料高筋麪粉265克細砂糖35克鹽3克煉乳30克牛奶85克雞蛋1個無糖奶粉30克耐高糖酵母3克黃油30克手撕包的做法先取30克溫牛奶化開酵母，在將除黃油外所有食材揉直擴展階段加入黃油，揉直手套膜，一次發酵，整形兩次...
手撕烤兔愛烤手撕烤兔的做法【高清大圖】
用料色拉油150克兔肉1只花椒6粒鹽5克手撕烤兔愛烤手撕烤兔的做法【高清大圖】的做法兔子肉切塊，加鹽、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香葉、椒鹽醃一個晚上第二天把花椒挑出（怕味苦，也許不挑出來會更香吧）用錫...
手揉麪包軟麪包手撕包小餐包（烤箱版，手揉版，少黃油）
這款是老公孩子最喜歡的，每天150-200克麪粉，就可以做出美美的手撕包，軟包，不用去蛋糕店買，吃的放心，做的開心😄除了用料自己都清楚，更關鍵是注意衛生嘛。還有再關鍵的，還是很好的親子游樂課程，孩子就跟玩橡皮泥一樣，鍛鍊動手能...
手撕豬肉條
做些肉鬆肉條當零食或佐粥面都挺好的～經常會遇到家裏燉雞湯肉湯結果湯喝完肉沒有人吃～那就把把肉都烤成肉鬆或肉條吃不浪費喔～用料純瘦豬肉500克滷汁（李錦記）50克老抽生抽料酒適量油鹽湯適量辣椒粉五香粉咖喱等適量生薑適...
手撕麪包（無烤箱版）
用料高筋麪粉200克鹽2克細砂糖60克酵母2克雞蛋6個黃油（或植物油）20克牛奶50克蛋黃液（刷表面用）1個手撕麪包（無烤箱版）的做法準備食材，我的烤盤比較小（6寸）以上第一次做的材料，有點多，我的烤盤小了點，只能配方要改少點咯酵母粉放入...