補陰清熱聖子陳腎羊肚菌粥
1.陳腎、新鮮！聞起來芳香四溢，絕對無任何的油味，煮出來的粥更是鮮味2.蟶肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經；具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效；對產後虛損，煩熱口渴，溼熱水腫，痢疾，醉酒等有一定治療作用4.羊肚菌、味道濃郁配合煲起湯來...
快炒鴨補
用料鹽適量鴨捕一隻油適量大蒜一顆蒜頭3瓣快炒鴨補的做法準備配菜下油熱蒜末和薑絲，然後下切好的鴨捕翻炒。期間下點醬油和少許水燜一下。差不多熟的時候下蒜燜一下撒點鹽出鍋小貼士由於像素一般。時間又趕。圖片有點，...
藥膳滋補湯
南方女生在伏天下寒上燥的毛病總是特別明顯，白天感覺自己氣息奄奄就跟蔫了的花朵似的，所以煲了這個湯。整體湯汁一點調味都沒加，因為有瑤柱和桂圓紅棗，非常鮮甜。用料紅棗10顆黨蔘適當黃芪適當當歸適當枸杞適當桂圓乾適當...
補血豬肝湯
來M的時候或者不舒服的時候媽媽都會煮這個湯給我喝，從小就喜歡喝這個湯！酒和姜比例比較多，讓我血液循環更好！用料豬肝150克姜20g酒50ml鹽適量地瓜粉（醃豬肝用）適量麻油適量白胡椒適量補血豬肝湯的做法豬肝洗乾淨切片，加酒（一...
冬陰功湯
準備很多但值得。用料椰漿海蝦墨魚仔香菇脆肉瓜番茄香茅南姜洋蔥辣椒青檸檸檬葉冬陰功醬冬陰功湯的做法準備材料。熱鍋，下油，炒香茅、南姜、洋蔥、辣椒。爆香了之後下冬陰功醬，份量按個人口味，我下了兩勺半。步驟2的同時，...
潮式菜補粒
出門在外的朋友想念這一口了沒有用料蘿蔔乾2個蝦米一把乾貝一把糖30克食用油適量潮式菜補粒的做法蘿蔔乾打成粒狀勤快的可以用切用涼水沖掉多餘的鹹味蝦仁乾貝洗乾淨濾幹水份起鍋燒油鍋熱下蝦米和乾貝炒出香味，再下蘿...
滋陰補腎之～【黑豆魚湯】
黑豆煲魚湯味道鮮美有營養用料黑豆紅棗魚骨薑片調味料：鹽滋陰補腎之～【黑豆魚湯】的做法1⃣️備好材料👉🏼黑豆👉🏼魚骨（我用的是牛秋魚Flatheadbone）👉🏼姜👉🏼紅棗2⃣️黑豆放入鍋內炒（不用放油，幹炒，炒香即可，記得不要炒焦哦！）3...
滋補羊肉煲
入冬了，不妨自己在家自製一鍋羊肉煲，一家人圍著吃美味的羊肉來自河北黑山羊肉粒，也有來自紐西蘭的羊腩（簡易版的羊肉煲，做法未必跟得上大餐廳，不過也可以參考參考）用料羊肉1KG胡蘿蔔1根料酒2勺竹蔗少量馬蹄少量炸枝竹一包冬...
鯉魚補血湯
鯉魚山藥補血湯，味道醇香，第一次做所以不知道能不能接受這個湯，感覺還不錯。MM們，週末休息可以試試喔！簡單，美味，又好吃！用料鯉魚1斤山藥一根香菇5個左右紅棗5-8顆枸杞適量花生油適量食用鹽適量料酒適量鯉魚補血湯的做法把鯉...
陰冬瓜悶肉
用料豬肉前胸800克陰冬瓜80克姜6片香葉6片料酒3勺醬油3勺陰冬瓜悶肉的做法前胸肉切塊、陰冬瓜切塊泡水、香葉洗淨、薑切片備用熱鍋後薑爆香，放入帶皮的肉先炒到變色再放入沒帶皮的肉、香葉放入陰冬瓜、醬油米酒、水、...
素食冬陰功
用料做法材料如下：素食冬陰功的做法杏鮑菇切片，煎兩面黃。撈出備用。剩下的油爆香蔥姜蒜、紅蔥頭。加入紅蘿蔔、薯仔，翻炒。加入一勺冬陰醬，加水，加糖，加少少生抽，加豆卜，小火燜焾。薯仔、紅蘿蔔焾了，加入杏鮑菇、青椒。加一小...
【Blama】養生補氣烏雞湯
這款湯不止有最基本的烏雞、紅棗、枸杞，我還特意加了以下食材👇蟲草花：人工培養出的一種真菌，功效類似於冬蟲夏草（那當然沒有冬蟲夏草那麼厲害啦）但也具有補益肺塵、止血止喘的功效。南北杏：含有豐富的維生素E和不飽和脂肪...
虛度光陰的一些證據#
用料🍩虛度光陰的一些證據#的做法100%甜-...
補鐵補鈣的零食
用料鹽少量羊腿1.2KG孜然粉18克椒鹽10克蒜頭2個小茴香少量花椒碎少量補鐵補鈣的零食的做法羊腿肉一整塊（不要切小塊）洗乾淨，放鹽，蒜頭碎，小茴香，花椒按摩，一小時後放200度上下火，烤箱20分鐘，再翻面烤20分鐘！整塊涼佐，吾熱！再用廚...
冬陰功
上班這麼累，面對這麼多繁瑣的事情和討厭的人，加完班需要好好犒勞一下自己。酸辣的冬陰功能讓妳舒爽，開啟愉快的週末時光！用料去線蝦5隻冬陰功醬1包番茄1個辣椒6個青檸3個貝殼肉隨意青口3隻冬陰功的做法650毫升水煮沸，加入...
泰國冬陰功
爸媽很喜歡冬陰功，自家煮的可以放很多料，夠酸夠辣，蝦其實不需要放500g的，只是一盒剛好500g，不想放在冰箱霸佔位置才全部用完的，用一半都夠了(｡>∀<｡)用料蝦500g冬陰功醬1包香茅1支檸檬葉6片南薑3片水600ml泰國冬陰功的做法備...
泰式冬陰功湯
香茅2條，檸檬葉適量，南姜1小塊，冬陰功醬少許，椰漿1罐。越南大頭蝦。用料香茅2條，檸檬葉適量，南姜1小塊，冬陰功醬少許，椰漿1罐。越南大頭蝦。泰式冬陰功湯的做法先將南姜，檸檬葉，香茅同適量水煮15分鐘，然後放冬陰功醬。煮10分鐘之...
清補涼湯
健脾補氣:淮山，黨參理氣袪濕: 陳皮，薏米滋陰潤燥: 北沙參，玉竹潤肺止咳: 南杏，北杏養血安神: 蜜棗，桂圓寧心安神: 蓮子，芡實，百合補益肝腎:杞子(後下:於飲湯前放進湯中，焗5分鐘即可，因杞子煲久了會變燥。)滋陰、潤燥、益...
潮汕菜補蛋
用料雞蛋3個鹽5克菜補200克潮汕菜補蛋的做法蘿蔔乾要用清水泡一下，然後切碎備用雞蛋打碗裏，再加入少許鹽，1勺雞粉，2勺澱粉鍋中放油，蘿蔔乾下鍋炒香，出鍋，稍微放涼一點，加入打好的雞蛋，攪拌均勻，平底鍋加油，加入拌好的雞蛋，平攤成...
冬陰功海鮮湯
用料香茅3根蝦1斤檸檬葉6片青檸2只蘑菇1磅魚露適量椰漿1盒南姜1塊人參仔1塊花甲1斤辣椒5只冬陰功海鮮湯的做法準備香茅，南薑，人參仔，拍碎，熬湯蘑菇飛水待用落料一鍋濃鬱的冬陰海鮮湯出爐，以上是6人分量...
冬陰功·素
今日老闆娘很好，教我整咗一味冬陰功，還把材料送給我，真的感恩。用料香茅一根椰漿50克素蝦六隻鮮菇適量南薑適量素冬陰醬2勺辣椒2條小茄子4個冬陰功·素的做法多謝老闆娘送給我素食冬陰醬南薑香茅要拍先滾南薑香茅檸檬葉1...
清補涼
廣式靚湯！用料蜜棗3粒清補涼湯料1份豬脊骨清補涼的做法在藥材鋪叫人幫忙揀一份煲清補涼的材料，回來後浸泡洗淨備用豬脊骨飛水備用所有材料冷水入鍋，煲3小時即可...
滋補羊肉湯
家中有小孩，這個湯最適宜。用料羊前脾1000克（2斤）淮山1支馬碲250克紅蘿蔔2條陳皮1個姜10片滋補羊肉湯的做法1.將羊肉洗幹凈，水與羊肉一齊下鍋，水煮到八十度左右，剛冒泡，關火，燜幾分鍾，這樣將血水逼出來，用水衝洗幹凈，就不會那麼...
北芪補氣湯
用料黨參15克北芪15克淮山15克川芎6克紅棗5粒瘦肉200克生薑3片北芪補氣湯的做法豬肉汆水去血污,鍋中加入冷水,將所有材料放進煲,滾起後轉中火煲約1.5小時,加鹽調味。小貼士功效：補氣養肺增強抵抗力。體質實熱、陰虛者，...
冬陰功海鮮湯（改進中）
我心目中泰菜top3的冬陰功湯在泰國學習過，材料有限，盡量還原，雖然還是有差距～不斷的改進中用料蝦適量青口貝/蛤蜊適量青檸4/1個番茄1個蘑菇4-5個洋蔥半個香茅幾根冬陰功醬料適量檸檬草少許姜少許糖少許魚露少許辣椒少許香...