素“面”朝天
素到看不到面的一碗麪請病假在家躺了一整天，連心情都是一樣素面朝天，這樣一碗麪就像是冷不丁吃到的一丁點梨丁，需要那麼一點甜，那麼一點酸，那麼一點不一樣，那麼一點意外的驚喜！用料蔥花西紅柿丁香菇丁梨一丟丟豆腐丁掛麪香菜...
想念濰坊朝天鍋
前幾天去濰坊，愛上了朝天鍋，只要一張烙餅，無論卷什麼都那麼好吃😃，今天又懷念那個味道了，買來了烙餅，說卷就卷……關於烙餅，手殘黨的我是買的，北方很常見，就是單餅🌶🌶🌶🌶還有評論區的某些槓精們，心裏能不能陽光些，別怪我舉報你...
隨意的餅
用料麪粉適量熱水面粉量的1/3涼水少許各種炒菜煮熟的雞蛋4個油少許隨意的餅的做法麪粉適量，均勻倒入適量熱水，攪拌均勻，然後加入少量涼水攪拌均勻，用手活成柔軟的麪糰，蓋上鍋蓋或者保鮮膜靜置半個小時把麪糰切成小塊，揉一下...
上海本地小吃 朝天餅
阿婆帶着我做的小吃用料中筋麪粉215克水適量油(最好爲菜油)適量蔥綠一把鹽5克紅糖或白砂糖適量上海本地小吃朝天餅的做法蔥綠切短，撒鹽，混合。麪粉中加油，蔥綠，揉，加少許水，揉，成型一點後再加水，揉，直到完全成型揉成這樣♂就好...
熱火朝天的火鍋年夜飯
大年夜如果有很多明友相聚一起的話，感覺來一桌火鍋年夜飯也是一個不錯的選擇哦。火鍋準備簡單方便，而且冬天吃火鍋熱氣騰騰的，你一筷我一筷的，乾乾飲料真是太爽啦！用料有朋自遠方來，不亦樂乎熱火朝天的火鍋年夜飯的做法火鍋...
最美味の我V5大天朝
用料美食愛最美味の我V5大天朝的做法吃吃吃、...
素面朝天清蒸皮皮蝦
正是吃皮皮蝦的季節，那肥厚，那鮮美，所以偶就決定用最簡單的調料，保留它最原始的鮮香啦～鹹作爲無謂之首，對應的鹽最大的神奇，就是調和出食材本身的鮮美，一把海鹽，皮皮蝦就鮮活了本身滋味～用料皮皮蝦2斤薑片4片海鹽粒少許素面朝天...
朝天椒
作爲辣椒愛好者，這個儲存方法推廣給大家！朝天椒，全年價格浮動較大，每次使用量不大，辣椒愛好者家庭必備，這樣放在冰箱裏一年也是新鮮的，隨吃隨用！用料朝天椒適量朝天椒的做法新鮮朝天椒，不洗，直接放保鮮袋或保鮮盒放冷凍室（最好速...
蒜薹朝天椒小炒牛肉
這還要說起在深圳生活的十年，中午忙到只有一點點時間吃外賣，而這道湖南菜就是我最愛點的。那是一段福田區CBD時代中心6樓曾經的光輝歲月。用料牛肉克蒜薹蒜姜朝天椒小青椒鹽料酒生抽生粉香菜蒜薹朝天椒小炒牛肉的做法牛...
朝天椒醬
菜譜教程寫的越簡單越好，這樣你們就更加容易製作一瓶，又好吃，又健康的朝天椒罐，味道跟買的差不多。用料紅色朝天椒一碗蒜蓉7小粒油7勺子白色葡萄酒幾滴一瓶老乾媽3勺子鹽巴適量味精適量朝天椒醬的做法提前幾天把朝天椒曬...
醃朝天剁椒
此教程特別適合醃製扶貧辣椒用料朝天椒5斤蒜頭半斤生薑3兩白酒3兩鹽1兩雞精兩勺白糖3兩花椒1勺醃朝天剁椒的做法做法:1、事先將大蒜剝去外皮後洗淨瀝乾水分；再將朝天椒摘去根蒂後洗淨瀝乾水分，生薑去皮後切小塊。2、將...
鍋底朝天鮭魚青菜煲
鮭魚青菜煲，我傢俬房菜，每每有貴客，我總要奉上拿手菜，有太太樂調味品助力，太棒了。用料鮭魚丨條青菜心1斤料酒1大勺太太樂鮮雞汁丨小匙太太樂頭道鮮醬油1小勺蔥5根姜5片蒜5瓣鹽少許食用油1大勺白糖1勺鍋底朝天鮭魚青菜煲的...
鍋底朝天雞筍香腸煲仔飯
用華潤五豐稻花香好米，加香腸雞丁香菇春筍燜上一鍋，五彩繽粉，晶瑩剔透，滿屋飄香，鍋巴一層，耒不及拍照就鍋底朝天。好水成就靚飯。用料香腸半根雞丁3兩香茹10顆冬筍3兩胡蘿蔔半根生抽丨小勺鹽少許料酒l小勺蔥姜少許華潤五豐...
朝天椒炒蛋
用料雞蛋兩個打盤生抽一勺蒜頭六粒拍碎朝天椒10個切碎食鹽適量朝天椒炒蛋的做法雞蛋打散，倒入油熱鍋煎熟，裝盤備用用剩下的油放入蒜瓣和朝天椒爆香倒入生抽和鹽之後把雞蛋和半勺老乾媽倒入一起翻炒，加入一點水沸騰，之後就...
夏天聖品-朝鮮冷麪
用料乾冷面200g冷麪湯料1袋雪梨1個醬牛肉1小塊韓國泡菜1小碟黃瓜1根夏天聖品-朝鮮冷麪的做法接一碗水先放到冰箱裏冰上，吃的時候倒入冷麪湯乾冷面稍微泡一下，將麪條泡分開，後面容易煮熟雞蛋煮熟，對半切開雪梨切片，黃瓜切絲...
蒜泥朝天椒
用料朝天椒沒稱蒜2顆鹽適量雞精適量菜籽油適量密封玻璃罐250ml蒜泥朝天椒的做法洗淨涼幹；切碎，辣椒蒜泥比例大概2:1；菜籽油燒熱（一定要非常熱非常熱非常熱，否則一股油味不好吃，老家自榨菜籽油更香吆），關小火，加入朝天椒、鹽翻...
朝天委凌菜被我玩“壞”
爲什麼淘米水泡個酸菜非要寫菜譜？因爲，全網都是芥菜或大白菜或上海青這些花錢就可以買到的常見菜。而我呢？我用的是你可能聽都是第一次聽的朝天委凌菜。用料朝天委凌菜1500克淘米水朝天委凌菜被我玩“壞”的做法三月就在...
素面朝天
這是忘了放葷而渾然天成的一道麪食用料寬面8兩（2-3人份）香菇8朵白菜8片素面朝天的做法首先燒水撈寬面放一邊待用切好香菇和白菜，鍋燒熱熱油，先下香菇炒香，味道出來以後下白菜，加鹽和蘑菇精或雞精炒1分鐘。。加水，冷熱均可。...
鍋底朝天的青菜鮭魚煲
用六月鮮輕鹽昆布醬油做菜，健康又美味，老少皆喜歡。用料青菜250克鮭魚1條六月鮮輕鹽醬油丨勺鹽少許糖1勺蔥5根姜5片酒1大勺蒜5瓣鍋底朝天的青菜鮭魚煲的做法準備食材。殺魚，洗淨切塊。用少量鹽醃魚塊，抓勻醃十分鐘。熱鍋...
朝天椒廣式臘腸炒藕帶
用料藕帶廣式臘腸蔥蒜朝天椒山西陳醋藤椒油鹽糖松茸（可不加）朝天椒廣式臘腸炒藕帶的做法食材買到就能做藕帶擦洗乾淨，泡冷水防止氧化變黑，還能使得澱粉泡出去一些，口感更脆。我發現自己沒拍照片：1.朝天椒、蔥、姜、蒜爆鍋2....
朝朝暮暮
用料每一天愛堅持朝朝暮暮的做法芒果綿綿冰牛牛手搖冰...
天朝烤翅
我國爲天朝上邦，地大物博，此菜譜乃是小可讀《回味唐朝》之時心血來潮所創，唐朝崇文尚武，所以這道菜除了包含了紅糖的細膩文雅，也充斥着辣椒的熱辣火爆，其中滋味，還請各位廚友親自嘗試，一探乾坤。用料雞翅12個蒜蓉適量料酒適量...
夏天必殺技～朝鮮冷麪
用料食材如下夏天必殺技～朝鮮冷麪的做法兩瓶礦泉水，加鹽糖海鮮醬油白醋，雞精覺得料不足，可以再加，比如不夠酸，就加點醋，甜度不夠加糖做好了放冰箱冷藏，夏天回家喝口冰涼的冷麪湯，多舒服呀！冷麪煮好，加湯，辣白菜，香菜，黃瓜絲，雞蛋非常...
【蒸】朝天椒蒸豆腐
用料小米椒3-4個生抽2勺花椒適量粒豆腐1塊小蔥1根【蒸】朝天椒蒸豆腐的做法豆腐切片，朝天椒切斷上鍋蒸10分鐘小蔥切成細絲蒸好後倒掉水，裝盤。小蔥鋪在上面，澆上生抽。熱油把花椒炸出香味，，澆在豆腐上即可。...
好吃的朝天椒炒青瓜
用料小米椒5個蒜4個蒜瓣鹽適量青瓜2條好吃的朝天椒炒青瓜的做法準備青瓜2條，切成段待用蒜瓣切碎朝天辣切段小貼士熱油下鍋（煎青瓜不需要放太多油）煎青瓜時加入一勺鹽，青瓜煎熟後裝盤撈出，用鍋裏剩餘的油炒朝天椒和大蒜子，炒...