花膠翅根湯
我想做花膠燉雞，但是一個人根本吃不完，查了冰箱發現有一盒翅根，就拿來做了。用料花膠10克雞翅根5個姜2大片鹽少許黑木耳1把杏鮑菇2只料酒適量花膠翅根湯的做法翅根飛水焯熟去雞皮。我不喜歡雞皮，會很油，我就扒了所有雞皮和...
鮑魚翅根湯
全憑感覺做的這道湯真的很鮮美啦！食材多少可以根據人數多少適量增減啊！我做飯真的也是好佛繫了。啦啦啦~用料蛤蜊適量鮑魚適量生蠔適量茶樹菇適量雞翅根適量西洋參一點點枸杞一點點鹽更少一點點姜3片鮑魚翅根湯的做法雞...
蟲草花花膠魚翅燉雞湯
養顏美容，補充天然膠原蛋白，調理脾胃，提高免疫力用料花膠30克蟲草花10克枸杞10粒紅棗4顆姜3片雞爪4只魚翅1條水1000毫升老陳皮1/2片蟲草花花膠魚翅燉雞湯的做法日常保健花膠，20-30頭黃花筒乾貨，價格在1000一斤左右花膠泡發...
花膠魚翅響螺湯
用料花膠，魚翅，響螺肉，雞骨架，薑片，紅棗花膠魚翅響螺湯的做法花膠提前一晚浸泡。花膠、魚翅和響螺肉焯水，放薑片去下腥味。雞骨架也焯水去血水。全部材料放入湯鍋，煲兩小時左右，最後放紅棗，再大火煲半小時，這個煲出來湯更香。...
花菇燉翅根
用料雞肘800克花菇1朵幹辣椒1小個冰糖適量蔥／姜／蒜適量豆豉1小勺大料2個香葉3片桂皮1小塊醬油適量料酒適量鹽適量花菇燉翅根的做法花菇提前泡發，將雞肘涼水下鍋放一片薑片焯水，撈出用開水衝去浮沫，控幹水分。鐵鍋裏放底油，...
魚膠花膠湯
發這篇問章，就是我發現魚膠，不只是可以補充膠原蛋白，還可以治鼻炎，本人有十二年的鼻炎史，然後在我二十四歲那年，因爲想要補充膠原蛋白，所以就買了魚膠來補，連續吃了三個月，鼻炎神奇般的好了，而且天氣冷也沒發過，其實魚膠對脾胃有...
花膠魚翅海鮮湯
特別鮮美的一道魚膠湯1人份的量哦用料蝦3只魚膠1個魚翅隨意豬骨頭4塊花膠魚翅海鮮湯的做法豬骨和魚翅一起放隔水燉，燉3-4小時。魚膠提前泡發好，泡發步驟可以看我之前寫的文章煮好魚翅骨頭湯後，把魚膠放進去燉50分鐘，最後4...
魚翅花膠海蔘湯
魚翅：主要成分是蛋白，能滋陰壯陽、益氣開胃，又有預防骨骼老化、防骨刺等藥用功效。魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份，對心血管系統疾患有防治功效。花膠：滋補身體提高腸胃功能滋養肌膚海蔘：延續衰老，消除疲勞，提高免疫力，增...
魚翅花膠煲雞湯
天冷了，煲一些滋補的湯給家人潤一潤.....魚翅和花膠都是膠原蛋白含量高的食材，用瑤柱和火腿來吊湯底的鹹鮮味，太棒了因爲魚翅本來就沒什麼味道，是要靠濃湯浸出來的，這樣的魚翅湯纔好喝，所以湯底的材料不怕多😏就是這麼任性...
花膠魚翅邊燉排骨湯
花膠魚翅邊燉排骨湯，滿滿的膠原蛋白用料花膠（鱈魚膠）一隻約25頭，約17-18釐米排骨一條排骨的一半魚翅邊一條竹笙三隻蟲草花適量薑片、枸杞適量花膠魚翅邊燉排骨湯的做法一般煲老火湯肉類都要飛水，排骨放薑片放熱水裏燙一下...
魚翅花膠燉雞湯
有生之年我們要嘗試各種不同美食，尤其我們要爲父母盡孝，節日裏多陪陪父母，做些好吃的給父母嚐嚐，魚翅嘛，沒有買賣就沒有殺謬，儘量少吃，不過我喜歡吃環保魚翅。用料魚翅2-3只（我用了半斤）藥材若干雞1只花膠100克薑片3片魚翅花膠...
花膠湯
北芪，黨蔘，雲苓，白朮，杞子，紅棗，花膠湯。溫補型，一年四季都適合，怎麼吃都不用擔心長胖用料花膠25克紅棗3顆瘦肉50克枸杞10粒北芪10克雲苓5克黨蔘10克白朮5克薑片3片花膠湯的做法先把花膠放鍋裏隔水蒸十五分鐘，然後再用涼水泡（純...
魚翅花膠湯—（美容養顏系列）
健脾養胃、提高免疫力、降血壓、美容養顏用料黃花膠50克勾翅30克瑤柱30克響螺片30克蓮子30克香茹8朵豬骨/雞肉500克水1500克魚翅花膠湯—（美容養顏系列）的做法材料備好材料備好勾翅清水稍浸泡，我選用的是澳大利亞的小勾...
海蔘魚翅花膠母雞湯
生活也需要滋補一下呢！用料老母雞1只遼寧海蔘8只提前一個星期泡發鰲魚花膠1個提前泡發黨蔘兩根紅棗6顆薑片2片枸杞24粒湯煲好再放鹽適量海蔘魚翅花膠母雞湯的做法提前一個星期泡好的海蔘，期間一天換一次水，要放冰箱保鮮～...
花膠魚翅靚湯
用料泡發好的魚翅500克豬扇骨500克雞1只瑤柱一把火腿50克陳皮3瓣桂圓少量花膠一人一隻花膠魚翅靚湯的做法煲魚翅湯首先要熬湯底，提前將豬骨焯水和浸泡瑤柱，冷水放入豬骨，整雞，瑤柱，陳皮，火腿煲滾後轉中小火熬煮至湯汁濃稠煲...
花膠雞絲魚翅湯
每次當你不知道吃什麼的時候，那就來碗湯吧！用料花膠克魚翅元貝雞姜花膠雞絲魚翅湯的做法乾貨冷水泡發需要較長時間，着急的話可以用溫水，記得經常換水哦！泡發好留着備用，準備開始熬湯底吧！姜雞肉豬骨汆燙後備用（爲了湯底乾淨）清...
【小森媽媽菜譜】花膠蟲草花魚翅湯
因爲南方地區有吃魚翅的風氣，我個人也特別喜歡滋補品。所以寫了個技術貼，但看到有朋友留言搜尋了一下，所以我也建議不要吃。沒有買賣就沒有殺害，拒食魚翅請從今天開始。-----------------------------------------------...
花膠炆雞翅
用料雞翅6只花膠一塊花膠炆雞翅的做法花膠浸透（通常1晚），再蒸大約10分鐘左右，再冷水泡3小時，洗乾淨，剪開一小塊待用。花膠加入鍋，加水（水量沒過花膠），加豉油，加鮑魚汁，加糖，加姜炆。炆中加適量鹽。差不多好再放雞翅，加粉欠，加蔥段上...
花膠膠原湯
正和藥業的另一款湯料包，之前發佈過乾貝調養湯，差不多的方法用料泡發好的溼花膠50克淡菜10克田七黨蔘玉竹北芪合計25克肉500克水2000克花膠膠原湯的做法小排500克沸水先過下，洗乾淨後放入其他所有材料（鹽最後關火前放入），加...
雪花翅根
用料雞翅根個冰糖克薑片片老抽勺料酒勺生抽勺鹽克辣椒八角小蔥雪花翅根的做法雞腿放入鍋中，加入水，薑片，料酒！大火煮開3分鐘後撈出，放入冷水中備用起鍋燒油，加入冰糖，等待冰糖變成焦糖色，放入辣椒，薑片，大蒜🧄加入雞腿飯炒，使雞...
日常滋補湯系列——低配版花膠魚翅湯
這個湯是低配版哦，😏大家可以試下。我這次用的是:200頭鱈魚膠，一百多一斤。五羊骨翅，兩百多一斤。姬松茸，幾十塊一斤。這些大家都是可以接受哦！還有很多人反饋說，鱈魚膠腥味重，其實看你怎麼做吧，燉湯清淡，相對於這個味道是有點...
溫中益氣-金湯花膠雞煲翅
又是馬不停蹄的二個月奔波，金秋十月終於回到駐地。多想將天下最好的食材熬成一鍋溫中益氣，補精填髓的暖湯，填補兩個月來未能照顧/陪伴家人的遺憾。用料花膠200克雞1只乾貝5粒青片翅2片南瓜適量伊朗紅花10條小蔥3條姜3片...
花膠魚翅湯（普通版）
這是我比較愛吃的一道湯～這是兩三人吃的簡化版～都用的是小花膠小魚翅～用料花膠4個黃花魚花膠魚翅10個小魚翅鮑魚仔5個海螺2個瑤柱11個雞半個走地雞豬骨6-7塊鹽少許花膠魚翅湯（普通版）的做法主材料如這些～沒有鮑魚仔和海螺也...
花膠魚翅湯
用料花膠10只黃燜翅4包雞胸肉一塊香菜喜歡適量鹽適量花膠魚翅湯的做法花膠泡發一晚，泡發好後剪小圈。黃燜翅解凍，魚翅夾起來，湯汁加農夫山泉跟花膠放高壓鍋壓十多分鐘。壓好後加入魚翅，雞胸肉撕成超細絲剪碎放入煮一會。...
翅根海帶湯
海帶營養豐富，用翅根燉一鍋海帶湯吧，一碗湯，一碗飯，就飽足啦用料海帶湯專用海帶翅根2個翅根海帶湯的做法將海帶用溫水泡開，翅根肉切開，或煮熟後手撕也可用清水煮雞翅根，8分熟時加海帶，加鹽，海鮮醬油調味，最後撒一點胡椒粉一鍋熱...