抹茶白巧克力蛋糕🍰
記錄一下白巧克力奶油配方用料白巧克力40克五十鈴抹茶粉3-4克淡奶油125克四寸戚風蛋糕一個抹茶白巧克力蛋糕🍰的做法淡奶油放入小奶鍋，加入抹茶粉攪拌均勻煮到微冒泡，關火。加入切碎的白巧克力靜置一會再攪拌到完全融化...
抹茶白巧克力蛋糕
用料1、白巧克力100g奶油奶酪100g糖20g黃油30g雞蛋2個，只用蛋清低粉70g泡打粉4g食用鹽1g2、黃油60g低粉70g糖30g雞蛋2個，只用蛋清抹茶粉8g泡打粉2g奧利奧碎適量抹茶白巧克力蛋糕的做法兩部分開做，最後混合...
抹茶核桃磅蛋糕抹茶巧克力淋面
夏天裏磅蛋糕做成抹茶口味彷彿也不再油膩了呢適用於8*6*14cm磅蛋糕模具一個。用料磅蛋糕麪糊低筋麪粉90克黃油75克雞蛋75克細砂糖75克泡打粉（可不加1剋核桃仁25克糖水白砂糖8克溫水25克抹茶粉2克淋面德芙抹茶白巧克力4...
巧克力抹茶慕斯蛋糕（巧克力戚風底）
20151222實驗此方爲6寸份量..用料抹茶慕斯層細砂糖50g牛奶160g淡奶油(鐵塔)160g吉利丁片7g抹茶粉8g巧克力抹茶慕斯蛋糕（巧克力戚風底）的做法步驟見收藏巧克力抹茶慕斯蛋糕（小山進巧克力海綿）慕斯層完成圖來個成品圖還沒有...
日式抹茶巧克力蛋糕
抹茶巧克力蛋糕的幸福，其實並不難，只需要60分鐘，6種材料，和一顆閒心用料白巧克力80克無鹽黃油80克雞蛋2個抹茶5克細砂糖50克麪粉35剋日式抹茶巧克力蛋糕的做法將白巧克力隨意切碎。同時將烤箱預熱到170度備用。和無鹽黃油...
抹茶蜜紅豆白巧克力奶油蛋糕卷
這個蛋糕卷有抹茶、蜜紅豆、和白巧克力三種非常日式食材的組合，加上甜香的奶油，是各種聚會的必殺神器，男女老少都很喜愛。用料奶油餡料部分：奶油300克細砂糖40克蜜紅豆60克白巧克力60克戚風蛋糕片部分：細砂糖40克低筋麪粉4...
巧克力抹茶雪糕蛋糕
好吃易做，夏天到了，哈起來吧～用料淡奶油260g抹茶粉10g可可粉10g煉奶80g朗姆酒10g黑巧克力碎15g果仁碎若干戚風或海綿蛋糕一片(做底)巧克力抹茶雪糕蛋糕的做法首先做一片蛋糕底，戚風海綿都行。我是做小五卷的時候剩下一點...
搬運【抹茶白巧克力慕斯蛋糕】—cooking tree
自用侵刪非原創,搬運一個叫cookingtree的韓國美食博主！！！用料原味慕斯餅乾35克黃油15克白巧克力25克熱牛奶25克吉利丁片或吉利丁粉1克香草膏一點淡奶油40克抹茶慕斯蛋黃30克糖15克熱牛奶60克白巧克力15克吉利丁片(或吉利...
巧克力抹茶慕斯蛋糕（小山進巧克力海綿）
大的步驟圖和清晰的用料分類歡迎移步博客檢視:_我的微博：明星主廚小山進的分蛋巧克力海綿,回家時候發現家裏巧克力用完了所以就選了個用可可粉的方子。因爲喜歡深一點的顏色所以又用5g可可粉替換了低粉。並且按照原方...
抹茶紅豆白巧克力蛋糕
第一次去上烘焙課的作品。因爲是第一次，教的是簡單容易上手的抹茶海綿蛋糕。配方簡單，成品效果還不錯。記錄之。用料雞蛋2只砂糖60g抹茶粉40g低筋麪粉60g植物油一匙紅豆餡40g鮮奶油180g白巧克力50g鮮奶油2100g朗姆酒少...
抹茶白巧布朗尼，濃郁抹茶香味，甜蜜白巧克力，蛋糕般鬆軟。
今天做一款抹茶白巧布朗尼，濃郁的抹茶香味，甜蜜的白巧克力，口感像蛋糕般鬆軟，入口綿密軟硬適中，配上濃咖啡或者濃茶，來一塊布朗尼，口感反差強烈，特別美妙，讓抹茶控無法抗拒。用料普通麪粉90克鹽1克抹茶粉10克泡打粉2克無鹽黃油...
熔岩巧克力蛋糕（附：巧克力抹茶熔岩）
我把配方稍微配比改了一下，然後加了抹茶的流心。說實話我覺得好甜膩、所以想➕抹茶可能會稍微緩解一點！因爲中國人吃甜點就是幹吃、要不就是配奶茶！更膩了。像這種甜點真的只適合重度巧克力愛好者和老外！我不喝綠茶、所以...
白巧克力淋面蜜豆抹茶蛋糕
用料抹茶適量克奶油50克蜜豆適量克細砂糖65克白巧克力65克雞蛋8只低筋麪粉175克玉米油五十五克牛奶110克白巧克力淋面蜜豆抹茶蛋糕的做法按戚風蛋糕的方法做淡奶油和白巧克力加熱混合在一起蛋糕體上塗一層蜜豆在淋入...
抹茶白巧克力天鵝湖蛋糕
說是抹茶，其實我用了大麥若葉粉加青蘋果粉替代，口感比較適合小朋友。當然，用抹茶粉也完全ok。用料雞蛋2個麪粉50克水100克白巧克力200克大麥若葉粉10克青蘋果粉5克抹茶白巧克力天鵝湖蛋糕的做法蛋白加糖打發蛋黃加糖打發...
巧克力抹茶慕斯蛋糕
元旦想把Amanda的抹茶漸變慕斯再做一遍，把底換成巧克力海綿蛋糕底，用了這個方子，又在裏面加了巧克力，增加巧克力的濃郁味道並且避免發乾。記錄下來，方便下次改進~2019要更多多地【下廚房】🦆此方爲8寸量用料巧克力海綿蛋糕...
抹茶白巧克力磅蛋糕
用料黃油90全蛋2個白砂糖70低粉80抹茶粉8—10白巧克力20裝飾白巧克力適量抹茶粉適量抹茶白巧克力磅蛋糕的做法1、將黃油加熱至焦化，離火後過濾掉雜質備用2、全蛋放入容器中，加入白砂糖打發3、打發至表面有明顯紋路分次...
栗子巧克力抹茶蛋糕
用料黃油85g糖90g雞蛋2個牛奶100g低粉100g抹茶粉10g泡打粉7g巧克力kiss白巧克力排栗子巧克力抹茶蛋糕的做法把融化的黃油，糖，雞蛋，牛奶一同攪拌均勻。篩入低粉，抹茶粉，泡打粉。把低粉攪拌均勻後，加入大半巧克力碎，攪拌均勻，留...
杯子蛋糕｜抹茶白巧克力
9個用料黃油105糖105雞蛋1.5個低粉80低粉22抹茶粉5蘇打1/8tsp牛奶1.5tbsp白巧克力豆適量topping黃油135糖75抹茶粉1/2tsp抹茶粉適量白巧克力珠適量杯子蛋糕｜抹茶白巧克力的做法打好的黃油霜分成4:11的部分加抹茶粉和麪...
白巧克力抹茶雞蛋仔
一咬啖啖白巧克力，配着香脆的抹茶雞蛋仔，略苦的抹茶口感搭配白巧克力簡直是絕配！用料卡羅雞蛋仔預拌粉95g【麥子廚房店鋪有售】抹茶粉5g牛奶50g雞蛋20g食用油（無味）6g白巧克力（小塊）28g（根據個人喜好添加）白巧克力抹茶雞蛋仔的...
抹茶蜜豆白巧克力奶油蛋糕（上）
今天做的這款抹茶蜜豆白巧克力奶油蛋糕是特別有和風感覺的蛋糕今天這款算是蛋糕的升級款還用了新鮮的櫻花來做裝飾櫻花本身就是可以食用的花材但要摘取我們常見的”八重櫻“爲好也可以用一些其他的點心、鮮花作爲裝飾...
巧克力核桃抹茶蛋糕
這款蛋糕由巧克力核桃將抹茶蛋糕包裹起來，口感富有層次操作也很簡單即使是烘焙新手也可以很好的完成，如果不喜歡核桃，也可以換成其他乾果類，腰果，杏仁，花生等～用料低筋麪粉150克黃油50克泡打粉5克全蛋液30克牛奶80克糖40克抹...
蜜豆抹茶白巧克力蛋糕（下）
昨天我們分享了抹茶戚風蛋糕胚的製作方法如果你沒有看到可以點擊這裏檢視今天我們繼續介紹蛋糕抹面及巧克力淋面、裝飾的過程因爲剛好是櫻花季而抹茶口味在這個季節是最適合食用的一朵又不願俗套地做櫻花慕斯什麼的所...
抹茶 巧克力 芒果 草莓巧克力 蛋糕
用料巧克力蛋糕芒果芝士蛋糕草莓巧克力蛋糕抹茶芝士蛋糕抹茶巧克力芒果草莓巧克力蛋糕的做法做蛋糕胚草莓巧克力，黑巧融化抹茶芝士，芒果芝士---請參考下廚房各食譜裝盤...
日式蛋糕：抹茶白巧克力磅蛋糕
牆裂建議用專門的磅蛋糕模具我大概是腦門被驢磕了纔會想用迷你模具的。。配方來自三宅鬱美的愛上蛋糕。添加了抹茶、白巧克力的日式風味蛋糕融合了日式素材的上品甜點，讓人過齒不忘，回味無窮PS.雖然拍的很醜。。還是不...
抹茶白巧克力瑪芬蛋糕
瑪芬蛋糕簡單易學，在家自己做吧。沒有添加劑，不會如此油膩，比某爸爸家賣的好吃10倍！更重要的是，瑪芬蛋糕，即使是新手，失敗的機率也只有萬分之一。總覺得抹茶和白巧克力更配，你們覺得呢？再加上杏仁碎，這個組合應該是瑪芬蛋糕最華...