【蜜汁吊烤叉燒】
自製的叉燒，肉質軟嫩多汁、色澤鮮艷、香味四溢，口感香脆撲鼻。逢年過節、下酒小酌、招待好友絕對是上選之策用料肉500克蔥姜水1勺叉燒醬2勺蠔油1勺生抽2勺料酒1勺蜂蜜檸檬汁1勺【蜜汁吊烤叉燒】的做法叉燒我一般喜歡瘦...
自家製港式蜜糖叉燒
Hello！好久沒上新品了，今天做了一道大家都喜歡吃的自家製港式蜜糖叉燒哦！希望大家會喜歡！用料叉燒醬3湯🥄匙醬油（生抽）2湯🥄匙雞🐔粉1/2小湯🥄匙粗鹽2湯🥄匙梅頭肉（肥or瘦自定）1斤（供1-5人吃）蜂蜜（烤好後搽上再烤2分鐘）2-3湯🥄匙...
烤蜜汁叉燒
用料李錦記叉燒醬3湯匙李錦記蠔油2湯匙五花肉500克叉燒醃料15克醬油3湯匙蜂蜜1湯匙料酒2湯匙雞精少許白砂糖少許鹽少許烤蜜汁叉燒的做法我用這款叉燒醃料肉洗淨，厚切片，約1cm厚，所有材料與肉混合，攪拌均勻，醃3至5小時。烤...
家常版蜜汁叉燒
每天都會想着做什麼好吃的給老公吃，不停研究吃，那些好吃就分享給大家用料五花肉800克蜂蜜1勺叉燒醬2勺蠔油1勺料酒1勺生抽2勺腐乳汁2勺適量蒜和蔥5/2根家常版蜜汁叉燒的做法洗好五花肉(不喜歡有肥肉可以梅肉或豬頸肉)把...
電飯鍋蜜汁叉燒
廣東人酷愛吃叉燒肉，我家也不例外哈😄⋯⋯平時去酒樓吃的那些叉燒肉都會很柴，而且也會添加許多添加劑，真心很難吃到好吃又健康的叉燒😅⋯⋯這不，我家倆孩子也是這蜜汁叉燒迷，於是老母親我就上網看教程，學著給家人改善一下夥...
蜜汁烤叉燒（烤箱版）
傳說中的母親都喜歡說：生塊叉燒好過生你！但是如果你學會了做叉燒，你就可以跟母親說，還是我比叉燒強太多了吧？！用料半肥瘦上肉500g叉燒醬2勺生抽1勺耗油1勺老抽半勺蜜汁烤叉燒（烤箱版）的做法把上肉洗乾淨之後，用廚房紙吸乾水分...
吊爐蜜汁黑椒烤肉（牛肉）
用料蜂蜜1勺料酒2勺姜粉2勺蠔油1勺鹽1小勺雞蛋1個黑椒醬2勺洋蔥半個牛肉500克吊爐蜜汁黑椒烤肉（牛肉）的做法把肉切成塊，醃製串串烤箱200度25分鐘美味完美...
叉燒包
爸爸出差，媽媽辟穀中，結果就是50元的叉燒剩一咪咪，不夠一餐…腫麼辦?利用起來…😎用料叉燒肉180g(連湯汁)麪粉(高、中、低)300g乾酵母1t泡打粉1t叉燒包的做法因為低粉跟中粉只剩一點點，加起來才140g，所以剩下的就用高粉湊...
蜜汁叉燒（烤箱版）
因爲爸爸喜歡吃叉燒，自己嘗試在家做了下～用料料酒1勺蜂蜜少許叉燒醬1/3瓶生薑少許白砂糖7-8小勺生抽1.5勺老抽1.5勺梅肉500克蜜汁叉燒（烤箱版）的做法先用料酒和生薑絲把洗乾淨等梅肉醃製15分鐘左右加入除了蜂蜜以外的調料...
蜜汁烤叉燒
用料梅花肉適量李錦記叉燒醬3勺蜂蜜1勺蠔油1勺姜、蔥3片料酒少許蜜汁烤叉燒的做法加入所有醃料，提前放入冰箱醃製一晚烤箱200度，30分鐘，第15分鐘時取出摸醬汁翻面軟嫩多汁！下飯...
蜜汁叉燒
用先煮後烤的方法，縮短在烤箱烤制的時間，快熟又不易烤焦。用料梅花肉400克生抽（調料A）1湯匙老抽（調料A）1/2湯匙蠔油（調料A）1湯匙胡椒粉（調料A）少許紅椒粉（調料A）少許蜂蜜（調料A）1湯匙料酒（調料A）1/2湯匙蜂蜜2湯匙紅蔥頭1個蒜頭1粒蜜汁...
蜜汁叉燒> <
用料豬裡脊肉一條叉燒醬大半瓶蔥兩根姜一塊蜜汁叉燒><的做法把豬裡脊肉洗乾淨，吸乾水，切成條狀；蔥切條狀，薑切片切開的豬裡脊肉平均放入密封盒中，均勻倒入叉燒醬，平均鋪開蔥條和姜，叉燒醬的量要淹沒豬裡脊肉；蓋上蓋，放入冰箱普...
吊爐蜜汁叉燒
這個菜譜是根據大神八卦兔的方子我自己作了一點點調整而來的，在此謝謝大神八卦兔給我的靈感，吊着烤這個實在是太絕了！哈哈哈！仰天大笑～～～用量基本上是針對700-800g豬頸肉，沒有豬頸肉，也可以買梅花肉，烤出來都好吃噠！豬頸肉因爲有...
蜜汁吊地瓜
用料地瓜蜂蜜白糖桂花醬蜜汁吊地瓜的做法地瓜清洗乾淨，去皮地瓜一切四瓣，把每瓣都修成橄欖核形狀，用水清洗控幹水分。鍋加寬油，地瓜炸30秒，然後放入蜜汁中煮至酥爛。地瓜吊好，出鍋裝盤吊出的汁入鍋加熱，加水澱粉，桂花醬熬濃稠...
叉燒
用料肉克蒜頭叉燒酒鹽糖南乳一塊加南乳水叉燒的做法這次用了梅頭肉趴，薄，所以醃製幾個鐘後就做了蒜頭打爛或者切碎，加入所有配料醃製幾個鐘，不需要加水。電飯煲高壓煮飯功能後倒入鍋裡收汁收幹汁...
蜜汁叉燒肉
甜甜的叉燒肉很配飯，自己做方便又健康！用料梅花肉1斤醃料蒜末4-6辦蜜汁烤肉醬4勺米酒2勺水1勺蜂蜜3勺蜜汁叉燒肉的做法豬肉洗淨用紙巾擦乾後，用醃料醃漬2~3小時。中間將豬肉翻面，以全面醃入味。烤盤舖放烘焙紙，肉放鐵網架，...
蜜汁叉燒（烤箱，自制叉燒醬）
配方是從陽光下de那裏學來的，這裏做了1000克，用量翻倍，因爲烤的時候會用蜂蜜上色，沒加糖，並改用了烤箱，烤出來家人說挺好吃，自留一個菜譜用料生抽4勺蜂蜜4勺耗油4勺料酒4勺老抽半勺王致和紅色醬豆腐（南乳）按原方子用了四塊，其實...
自制蜜汁叉燒蒸腸粉
用料梅頭瘦肉500克醃料:柱候醬、紅腐乳、雞粉、蠔油、冰糖水、麥芽糖、蜜糖各適量腸粉2人份量自制蜜汁叉燒蒸腸粉的做法將梅頭肉，放入柱候醬、紅腐乳、雞粉、蠔油、冰糖水、麥芽糖，少許粟米油，根據個人口味適量醃料，醃肉8...
吊爐叉燒
粵菜經典，精選梅花肉，油而不膩！家裏經常被翻牌的菜品之一。用料梅花肉一斤叉燒醬3勺姜幾片料酒一勺蜂蜜兩勺蒜2瓣大蔥2根吊爐叉燒的做法梅花肉洗淨切成條狀(一定要用梅花肉，就類似於雪花肥牛，肥瘦相間，這樣烤出來的肉油而不...
廣式蜜汁叉燒
賣相雖然差了點，但味道不輸烤滷店，且方法簡單易學。首次發表菜譜，還請大家多多指教😜用料肉約750克叉燒醬2勺蠔油適量鹽2小勺蔥白4段薑片4-6片蜂蜜適量（烤制前塗抹用）廣式蜜汁叉燒的做法五花肉切段（方便醃製&入味），把除蜂...
簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）
可愛的爺爺喜歡吃叉燒包，所以學！用料五花腩500G梅頭肉500G油1勺冰糖1扎叉燒醬4勺生抽2勺老抽2勺雞精、蜂蜜、虴油可有可無水沫過肉簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）的做法五花肉、梅頭肉洗淨！！叉燒、生抽、老抽！熱油化冰糖！晾乾水！炒...
不要叉燒醬的蜜汁叉燒
突然很想吃叉燒，但無奈家裏叉燒醬用完了，又不想為了一瓶叉燒醬浪費一個口罩😏所以，就自己摸索試試如何調出一個最吻合叉燒醬的醬汁來做個家庭簡易版蜜汁叉燒啦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料豬五花肉880g生抽2勺老抽1勺料酒1勺蠔油1勺...
【蜜汁叉燒雞腿】空氣炸鍋版
蜜汁叉燒雞腿外焦裏嫩、色味俱佳，嘗一口脣齒留香，回味無窮🌹🌹🌹用料雞腿2只叉燒醬2勺蔥姜水2勺蠔油1勺生抽2勺蜂蜜檸檬汁1勺黑胡椒碎適量【蜜汁叉燒雞腿】空氣炸鍋版的做法用廚房剪✂️從雞腿肥厚部剪開，剔除雞🐔腿骨，選用...
多汁叉燒包
用料豬肉500克酵母5克低筋麪粉300克水適量老抽2克蠔油2勺細砂糖50克雞蛋1只生粉2勺鹽1.5茶匙多汁叉燒包的做法先將肉沫用小火炒幹水份，再慢慢煎成金黃色隨後加入少許清水、醬油、老抽、蠔油、糖、鹽…燜好後，用水澱粉勾...
香烤蜜糖叉燒骨
用料叉燒醬4勺豬肋骨600克以上蜜糖小量香烤蜜糖叉燒骨的做法來自西班牙的白豚解凍後輕易就可以切開每一根，如果打算整排烤，就得用叉子在上面揣洞洞，好讓醃料能滲入方法很簡單，用李錦記的叉燒醬來醃製即可，醃製時間必須長些...