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有關「豆豉軟烙餅」的做法步驟和做法圖解
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有關「豆豉軟烙餅」的做法步驟和做法圖解
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「豆豉軟烙餅」
12-30
今天的早餐,沒來得及拍照。分享配方供大家參考。烙餅的面,是所有面團中最軟的一種。材料比例大約是:【麪粉:水:油:鹽=1:0.65:0.03:0.01】用料低筋麪粉250克開水100克常溫水65克油7克鹽2克市售豆豉(非豆豉醬)適量「豆豉軟烙餅」...
酥軟牛奶烙餅
04-10
用料中筋麪粉250克純牛奶160克植物油20克細砂糖10克鹽2克酵母5克蔥花適量花生醬適量酥軟牛奶烙餅的做法中筋麪粉(即普通麪粉)加入鹽、細砂糖、酵母、植物油、純牛奶,混合後攪拌成絮狀後手上抹少許植物油,用手揉成麪糰。面...
土豆絲烙餅
01-08
用料土豆1個麪粉50克油克鹽克小蔥3根雞蛋1個辣椒醬1勺沙拉醬土豆絲烙餅的做法簡單說就土豆絲和麪糊一起煎出來的餅😁加上你喜歡的醬吧。🤣下面是我做的這款詳細步驟😉土豆切絲泡在清水裏,一會拿出來,這樣做是可以去掉一...
豆沙烙餅
12-21
這款烙餅裏面加入了奶粉和雞蛋,在烙餅的過程中特別的濃香。不管是用來當早餐還是當零食吃,都特別營養健康哦!用料溫水210克雞蛋一個奶粉30克酵母4克麪粉480克豆沙餡500克豆沙烙餅的做法準備好一個容器,裏面加入溫水、倒入...
紅豆烙餅
08-14
半發麪烙餅從揉麪到出鍋40分鐘搞定簡單、快手、美味!最愛那一抹綠😊用料自發粉120克菠菜汁65克糖粉10克蜜紅豆適量豬油一丟丟紅豆烙餅的做法自發粉+糖粉+菠菜汁,拌混爲無干粉絮狀,加入豬油揉光滑揉成光滑麪糰(三光),鬆弛10...
鬆軟烙餅
07-29
小時候不敢嚷着吃餅,因爲媽媽每次烙的餅都跟飛盤一樣又硬又不好吃。大學以後發現老媽的廚藝漸長,烙的餅鬆軟可口,終於跟着老媽學會了這個方法。感覺以後主食的選擇又多了一個😏用料麪粉500克玉米麪20克鹽5克花生油適量沸...
香軟烙餅
12-29
用料麪粉克酵母克溫水食用油椒鹽粉食用鹽香軟烙餅的做法酵母放入溫水,靜置5分鐘,倒入麪粉中攪拌成絮狀;往麪糰中倒入溫水(可以多放一些水,這樣最後餅口感鬆軟);用手把面和水揉均勻(因爲麪糰水多容易粘手,可以在手上抹點油)用保...
軟心烙餅
10-02
第一次吃這個餅子是婆婆做的,覺得軟軟的,熱吃涼吃都不硬,超級好吃,擔心以後婆婆回自己家,吃不到這麼好吃的餅子,就將做法學了下來,不難,要點就是一定要開水和麪,水的溫度越高,面越軟,水量加的越大,面越軟。用料中筋麪粉2小碗鹽1小...
土豆烙餅
02-02
比較簡單傳統的做法,不過味道真的很不錯~用料土豆5個麪粉適量油少量鹽適量十三香少量土豆烙餅的做法土豆洗乾淨切塊,放鍋里加少量的水煮,加適量的油,鹽,十三香。等土豆煮熟後撈出。把煮熟的土豆塊搗成土豆泥,加適量的麪粉和...
豆豉餅
02-03
用料豆豉500克大蒜250克紫蘇葉250克辣椒(紫天椒)2只豆豉餅的做法材料洗淨,瀝乾水份先把蒜、辣椒攪碎紫蘇用刀斬碎所有材料混合攪拌均勻用一模具壓制好,用風乾機或曬至完全乾,然後入樽放冰箱儲存備用。小貼士1、紫蘇用刀...
🥞紅豆烙餅
02-24
最近真是大愛麪食啊🍵方子:國寶級大師的中式麪點聖經p292有改動封面和步驟圖來自書本時長:1小時39分鐘投喂:8個老面👀_title_a紅豆餡👀_title_a芝麻餡👀_title_a用料乾料中筋麪粉100克細砂糖40克鹽2克泡打粉10克溼料老面...
豆瓣醬烙餅
01-30
小時候,爸爸給我做的,我不會做,慢慢來用料麪粉100克水20克豆瓣醬4勺雞蛋2個鹽0.3克豆瓣醬烙餅的做法先和麪,烙餅,兩張備用,烙半熟,然後把豆瓣醬雞蛋鹽和一起,放到一張餅上,另外一張蓋住,反正面烙,等兩張餅連在一起了,就好啦,用到切...
豆渣烙餅
04-13
打豆漿喝,剩下的豆渣,烙幾個小餅,做爲早餐主食也是不錯的~🌹給不會烙餅的朋友推薦一個菜譜:可以先看一看,參考一下。用料豆渣250克麪粉250克水適量油適量鹽隨意椒鹽(可選)隨意黑芝麻(可選)隨意豆渣烙餅的做法豆渣儘量控幹,我...
豆豉烙餅-美善品Vegan
08-21
麪粉(澳大利亞Woolworth)500克、80度水350克、油10克。400克、80度水280克、油8克。300克、80度水210克、油6克。200克、80度水140克、油4克。用料80度熱水210克麪粉300克(Woolworth麪粉)油6克鹽油豆豉豆豉烙餅-美善品Veg...
家常炒餅-教你烙軟餅
02-14
兒時記憶裏一道不能忘記的美味簡單樸素的食材,是家的味道!一口接一口的停不下來!營養又美味!用料餅中筋麪粉4杯(620G)水375G油55G鹽3G泡打粉5G配菜大蔥半根青椒3根胡蘿蔔2根捲心菜1顆雞蛋3個生抽適量老抽適量耗油2勺家常炒...
豆沙餡烙餅
04-07
健康營養美食,食材好找,家裏能做,好做,易做。更多食譜,請關注微信公衆號:biteofgreatchina用料總食材麪粉,豆沙,發酵粉豆沙餡烙餅的做法材料發酵粉用40度的水溶解,攪拌均勻發酵粉倒入麪粉中,用筷子攪拌成絮狀用手揉成光滑的麪糰...
土豆素烙餅
02-12
用料胡蘿蔔1根土豆3個青椒1個香腸1根蔥花3根鹽3克胡椒粉2克澱粉2勺土豆素烙餅的做法一蒸二烙把胡蘿蔔、青椒、香腸都切成丁。蔥切成蔥花。一蒸土豆去皮後切成薄片,水開後上鍋蒸8分鐘蒸熟。二烙蒸好的土豆用勺子按成泥,...
烙軟餅(可做炒餅)
09-11
小高姐的,這裏方便做用料中筋麪粉310克水185克油27克泡打粉2.5克鹽1.5克烙軟餅(可做炒餅)的做法所有材料揉成團,醒面30分鐘。分成9份。收圓。依次擀圓,再從第一個開始擀開成28釐米圓餅。鍋內不刷油。熱鍋下餅。中小火,第一...
用剩粥烙餅烙出軟軟的舒芙蕾的口感!
04-03
用料雞蛋2個糖看喜好自發粉看你放的水,少放水準沒錯安佳奶粉隨便倒的安佳黃油🧈源自吐司的靈感,隨便切碎點剩粥看剩的量,隨意用剩粥烙餅烙出軟軟的舒芙蕾的口感!的做法1.吃剩的南瓜粥,加一點點水,如果粥稀的話就不用加了,我...
電餅鐺烙餅,軟乎,還起層!
08-14
電餅鐺烙餅總是硬硬的怎麼辦?既然有了電餅鐺,還要去外面買餅嗎?終極版電餅鐺軟乎餅來了!超級好學,最主要的好吃!!!趕緊學起來吧。電餅鐺烙餅軟乎的關鍵在於:和麪,和麪,還是和麪這裏要注意⚠️面和水的比例是10:7醒面時間很關鍵!!用...
烙軟餅
01-29
現在吃飯就是每天的任務,食之無味,好久沒吃烙餅了,換個口味用料麪粉150克水180克鹽10克油10克十三香1勺烙軟餅的做法開始忘記拍照了,除了油,全部放在一起攪成掛不住筷子稀糊狀,味道自己試試,除了鹽是必須的,別的隨意平底鍋小...
軟軟噠烙片片
07-18
嫁到北方來了後,作爲一個從不吃麪食的南方人,慢慢變的像個北方媳婦。這個是婆婆經常做的主食之一,很簡單也快手,但是我學會了就嫌棄師傅太慢已經不讓她做了。看不慣用鏟子在平底鍋裏刮刮刮弄平,還厚。只需要一個熟鐵的單把...
烙豆腐魚餅
08-22
用料豆腐魚一斤雞蛋三個薑末,芫蓿,香蔥鹽,料酒,雞粉,生抽,澱粉烙豆腐魚餅的做法把魚洗淨去頭、鰭、尾,剔骨把肉取出(魚骨可留着煮粉絲湯也是挺好吃的)把魚肉剁碎加調料加香菜朝一個方向攪勻放一邊把蛋打入另一個碗中把蛋打散再...
豆漿渣烙餅
04-07
自己打豆漿營養又好喝,豆漿渣丟了可惜,合理利用,美味不浪費。用料黃豆120克麪粉4-5勺,酌情增減糖2勺,酌情增減鹽1克豆漿渣烙餅的做法豆漿機打好豆漿後,濾出豆渣,不用加水,打入雞蛋🥚,加入麪粉和鹽,糖攪拌均勻,成半乾可成團狀態,面...
豆豉烙餅-Vegan美善品
08-21
麪粉(澳大利亞Woolworth)500克、80度水350克、油10克。400克、80度水280克、油8克。300克、80度水210克、油6克。200克、80度水140克、油4克。用料80度熱水210克麪粉300克(Woolworth麪粉)油6克鹽油豆豉克豆豉烙餅-Vegan美...
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