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有關法式抹茶紅豆糕的做法步驟和做法圖解
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有關法式抹茶紅豆糕的做法步驟和做法圖解
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法式抹茶紅豆糕
05-18
用料純牛奶400克白巧克力200克黃油60克細砂糖60克抹茶粉25克低筋麪粉20克蜜豆250克全蛋2個蛋黃2個法式抹茶紅豆糕的做法準備模具,鋪好油紙備用。牛奶放入碗裏。放入白巧克力。放入黃油。倒入細砂糖,隔水融化至全部都融...
抹茶紅豆蒸糕
02-11
用料抹茶5克糯米麪粉150克細砂糖15克牛奶210克玉米澱粉20克抹茶紅豆蒸糕的做法將糯米粉,玉米澱粉,白砂糖,抹茶粉倒入容器中攪拌均勻倒入牛奶,攪拌至糊狀無結塊模具刷油倒入麪糊,表面加入蜜豆,冷水下鍋蒸20分鐘...
抹茶紅豆酥
10-17
其實我並不怎麼喜歡抹茶口味,但卻喜歡那個顏色,淡淡的淺淺的青草色,這次抹茶粉沒有買好,做出來的紅豆酥顏色不怎麼明顯,第一次用抹茶上色,感覺還OK……用料油皮中筋粉:157糖粉:20豬油:58水:66酥皮低筋粉:138豬油:65抹茶粉:10內陷兒...
日式全麥抹茶紅豆包
07-28
在日式紅豆包的基礎上做了些改變,加入全麥粉更健康。覺得抹茶紅豆絕配所以加入了抹茶奶酥。配方可做8個紅豆包,我這隻有一罐紅豆所以餡少了些,想要餡料更飽滿可以增加紅豆餡的量~用料麪糰普通麪粉200g全麥麪粉200g奶粉40g...
抹茶腦袋🍵軟fufu日式抹茶紅豆雙色吐司🍞
02-08
抹茶腦袋一定要安排!燙種法軟fufu高顏值雙色吐司!抹茶與蜜豆真的是天生一對,配方在這,趕緊來pick用料燙種:高筋粉30g沸水30克主麪糰:高筋麪粉230克牛奶105克鹽3克黃油30克淡奶油50克煉乳15克鮮酵母7.5g白砂糖40克抹茶4.5克...
日式下午茶·紅豆抹茶奶凍牛乳茶
07-29
紅豆和抹茶一直是絕配,也是非常經典的日式甜品搭配,今天分享的這款紅豆抹茶奶凍牛乳茶,可以用勺子挖着吃,也可以用粗吸管直接吸,抹茶控一定不能錯過呀~另外,今天的這款飲品也可以裝入保溫杯中外帶哦~雖然漸變層看不到了,但味...
紅豆沙+日式抹茶紅豆大福
03-23
大福(Daifuku)是日本超市裏很常見的一種甜點心,其實就是糯米糰裏面放了甜的餡兒,一般有紅豆沙,綠豆沙,花生醬,芝麻醬等。大福的表面一般裹着一層薄薄的芋頭粉或者細玉米粉,防止互相粘起來或者粘住容器。這裏紅豆沙加入了煉...
抹茶控的愛-抹茶紅豆凍芝士蛋糕
10-05
超喜歡做慕斯、凍芝士之類的,爲啥?當然因爲不用開烤箱啊!😊😊😊但是,做完洗工具洗到天昏地暗,有沒有?!😅😅😅整個蛋糕分三個部分,一步一步來!方子出自Arissa妖,略微有改動,😀😀😀用料餅乾底:消化餅乾或者奧利奧碎都可以80克黃油40...
抹茶紅豆糕
12-23
抹茶的清香,紅豆的濃郁,經顏色雖有衝突一紅一綠,但口味絕對相溶,一起來嚐嚐吧!!用料紅豆一量杯抹茶粉少許瓊脂白棉糖煉乳抹茶紅豆糕的做法紅豆洗淨,熬煮,我用的是電壓力鍋,紅豆煮出來口感剛好(水不宜放太多,不然可變紅豆湯了);趁煮...
抹茶紅豆糕-【茶點小食】
09-02
本來是準備做布丁的結果誤打誤撞做成了糕點其實也不能算是糕點吧畢竟沒有任何澱粉而且入口即化抹茶的絲絲微苦在口中瀰漫很適合飯後小食解膩也很適合作爲茶點超級推薦的如果想做布丁的話可以根據這個方子自己進行調整...
日式抹茶紅豆麻糬餅
08-24
抹茶,紅豆,糯米就是最佳組合~在網上看到一些抹茶麻糬蛋糕的方子,糖和油的量都好大,自己搭配了一個少糖少油輕負擔版。此方可做一個8x4寸長方形模具/7寸派模。用料糯米粉140g抹茶粉1/2小勺糖30-35g牛奶120g雞蛋1只橄欖油25g...
抹茶紅豆
06-25
用料抹茶粉克三元極致牛奶糖納紅小豆蜂蜜水抹茶紅豆的做法3勺抹茶粉放牛奶裏攪拌加蜂蜜和蜜豆小貼士•不要換成椰子粉或椰漿蓋不住抹茶的澀味•蜂蜜要用沒啥特別味道那種蜂蜜才行•水別加多了...
抹茶提拉米蘇(tiramisu)&抹茶紅豆蛋糕卷
11-20
相對於經典的Tiramisu,我更喜歡這個有淡淡抹茶味的~~(PS:現在不怎麼喜歡咖啡的味道~~)由於我用梅花模,要烤兩次底,印完梅花後的邊角料可以做抹茶紅豆蛋糕卷~抹茶紅豆蛋糕卷做法最後一個步驟有簡單描述一下。這是很早以前做...
抹茶紅豆雪糕
06-17
抹茶和紅豆絕對是經典搭配了,濃郁的抹茶味加上香甜軟糯的紅豆,那可是相當的好吃啊,抹茶控們千萬不要錯過了。用料淡奶油150g酸奶200g奶粉15g巧克力120g椰子油36g抹茶粉5g抹茶紅豆雪糕的做法碗中依次加入淡奶油、酸奶、奶...
全麥日式抹茶紅豆包
08-02
看到麪包房賣的這個日式紅豆包好想吃,但他那個熱量太高,所以就尋思自己做吧,百分百全麥無油無糖,很低卡飽腹感強,減脂期間的優質碳水。用料全麥麪粉350克抹茶10克鹽3克水200克(分次適量加哦)鮮酵母8克紅豆300克全麥日式抹茶...
綠在家中│日式抹茶紅豆涼糕
05-16
抹茶和紅豆味道極配,用來做這個簡易又美味的涼糕放入冰箱冷藏,人見人愛!本食譜由米太廚房手記提供。Source:#/recipe/277/41用料材料(六人份)紅豆100克椰漿400毫升砂糖110克玉米澱粉85克綠茶粉1茶匙綠在家中│日式抹茶紅...
抹茶紅豆蛋糕
06-18
時間:約5-10分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料牛奶30g植物油40g雞蛋2個粉料低筋麪粉100g泡打粉4g抹茶粉5g糖50g蜜豆根據喜好添加抹茶紅豆蛋糕的做法將抹茶粉和植物油混合均勻。大概需要攪拌1-2分鐘。雞蛋、牛奶也倒入溶液...
日式牛奶抹茶紅豆卷
04-03
在日式牛奶捲的基礎上,加入紅豆,撒上抹茶粉,更加可口!😋😋我這個是全手揉麪團,會很沾手,所以最後戴上手套🧤🧤用料金象牌高筋麪粉250克酵母3.5克溫水10克奶粉60克全蛋液1個糖20克鹽2克純牛奶120-140克(視麪粉的吸水力)黃油30...
小怪物抹茶紅豆包(日式抹茶紅豆包)
01-14
繼上次的麪包超人面包之後,新一版的創意日式紅豆包又回來啦!上次的麪包超人用的原味的白麪包紅豆包,這次用傳統經典的搭配,抹茶和紅豆三眼怪是玩具總動員裏的卡通形象,太空外星人,三個眼睛的綠色小怪物抹茶和紅豆是不會出錯...
日式抹茶紅豆蛋糕卷
12-06
Youtube上很火的日本的cookingwithdog的無油版抹茶紅豆奶油餡兒蛋糕卷,按照自己的喜好可以加入白玉哦(就是俗稱的麻薯小糰子)無憂無負擔,照樣鬆軟好好吃~~yummy~~26cmx36cm烤盤用料雞蛋4個白砂糖(入蛋白)40g白砂糖(入蛋黃)40g...
歐式抹茶紅豆(燙種)
01-18
轉自:德普美食廚房_2Nw製作時間:90min烤箱設定:快熱模式165度、預熱8min、烤制20min用料【燙種麪糰】高筋麪粉50克開水50克糖5克鹽1克【主麪糰】高筋麪粉150克低筋麪粉30克燙種30克細糖15克抹茶粉4克奶粉20克酸奶10克水1...
日式抹茶紅豆蛋糕
09-05
媽媽說想吃抹茶蛋糕就臨時做了這個…但是我決定明天自己吃掉它hoho紅豆奶油甜甜沙沙的口感不可抗拒(^O^)抹茶也是我的愛(^O^)貪心的把喜歡的都加進去了❤️抹茶、紅豆、草莓❤️@東京烘焙生活用料雞蛋2只精糖55g低筋粉60g無鹽黃油14...
日式幸福袋蛋糕(抹茶紅豆味)
10-09
這是最經典的抹茶紅豆搭配,我自己最常吃的搭配之一,抹茶非常解膩。我印象裏這是一款老早老早以前流行的蛋糕,但不知怎麼的,歡牛和全家又推出了款幸福袋,有點懷舊。不知道大家還記不記得一個牌子Monchouchou檬舒舒,曾經流行...
抹茶紅豆雞蛋糕(老式緊實版)
09-22
小時候的味道+經典抹茶紅豆配方從小喜歡吃雞蛋糕,做了幾次之後改良成了抹茶紅豆版厚重的雞蛋味,緊實的口感再加上濃郁的抹茶使這款點心變成了我家常駐早點方子是6箇中等大小的量用料雞蛋4個低筋麪粉120g細砂糖80g橄欖油...
廣式抹茶紅豆小月餅
04-11
用料中筋麪粉60克轉化糖漿41克梘水1克花生油15克抹茶3.5克豆沙餡適量廣式抹茶紅豆小月餅的做法準備食材抹茶粉與麪粉混合拌均過篩在轉化糖漿中加入梘水攪打均勻,加入花生油,攪打均勻,加入過篩後的麪粉,用刮刀翻拌,然後...
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