杯子蛋糕第一次做
在家呆着烤箱，微波爐，蛋卷鍋，都活動起來了，孩子們想吃，試着做了做，火可能大了點兒，不過還算挺好的，下次小點兒火😘這次的不太甜！用料蛋黃裏的糖大概30克雞蛋8個糖（蛋白裏）40克奶粉30（小袋兒裝）克麪粉120克白醋5滴（大概）食用油100克水...
第一次～電飯鍋蛋糕
在家隔離的第n天，看到朋友⭕️都在做蛋糕，心動了！行動了！本沒有啥希望，竟然成功了，開心！沒有秤，所以我很多重量都轉成了體積……以水爲參考，百度食物的密度，進行轉化……方便起見，我就直接用了體積單位。所有的稱量工具，我就只有舀...
新手第一次烤紙杯小蛋糕成功，不回縮
長草好久，就是沒有打蛋器，過年後，打蛋器都是漲價三十塊錢左右，觀望了一陣子後終於都降價了，😄果斷下手買回來練手😜ོ用料雞蛋3個細砂糖共35克低筋麪粉55克玉米油30克牛奶35克新手第一次烤紙杯小蛋糕成功，不回縮的做法我參...
蔓越莓馬芬（新手第一次做紙杯蛋糕）
記錄第一次做馬芬，就成功咯！很開心！用料雞蛋4個細砂糖蛋白用50克細沙糖蛋黃用20克檸檬汁或白醋幾滴牛奶40克橄欖油40克低筋麪粉65克鹽1克蔓越莓馬芬（新手第一次做紙杯蛋糕）的做法1.雞建蛋議冷藏8小以時上͏ 2...
第一次 -紙杯cupcake
用料雞蛋4只砂糖50可麪粉第一次-紙杯cupcake的做法先把蛋白和蛋清分離，把蛋清攪拌發泡，一直攪拌到碗底倒扣都不會掉下來纔算成功預熱烤箱兩分鐘，再把烤盤放進烤箱，調整到烤蛋糕的溫度和時間，接下來就靜靜的⌛️吧味道很贊哦...
紅絲絨紙杯蛋糕（山寨派樂坊）第一次實驗
對甜點抵抗力很強的我也爲派樂坊的紅絲絨紙杯而折服，不過好貴，所以一直琢磨着要山寨一把，今天第一次實驗，不夠滿意，先記錄下，下次修正，因爲是實驗的關係沒有過程圖，第一次實驗總結請看小貼士用料蛋糕體（8個紙杯量）牛奶20g食用油...
第一次做包子
好吃健康用料雞蛋個酵母克麪粉克豬肉蔥第一次做包子的做法發麪很重要牛奶加酵母和麪然後等面發起來就可以包了二次發酵，發酵好了有蜂孔可以蒸啦雖然不漂亮，但是自己做得衛生呀吃一口，好吃😋，哈哈大膽嘗試吧，我們做的就是健...
第一次做蛋糕之海綿蛋糕
八寸用料雞蛋5個低筋麪粉130克細砂糖120克香草精幾滴第一次做蛋糕之海綿蛋糕的做法預熱烤箱145°坐熱水打發雞蛋打發至可劃出八字篩入麪粉加香草精至下而上翻拌裝入模具震平烤箱180度烤22分鐘倒扣放涼...
電飯煲做蛋糕🍰沒有電子秤用紙杯做量杯。第一次嘗試，成功，這算一個分享交流吧。
最近這個很火，看了許多教程，自己也試着做了做，感覺還可以。香香軟軟的。沒有電子秤，用一次性紙杯來測量的。用料雞蛋5個檸檬汁或者白醋幾滴白糖適量低筋麪粉一整杯食用油（沒味道的油就行，最好玉米油）三分之一杯牛奶半杯電飯...
一次成功的杯子小蛋糕
杯子小蛋糕|零基礎小白一次成功今天做了一份超可愛的杯子小蛋糕，小朋友挺喜歡吃的，材料簡單做法簡單零失敗食材:雞蛋兩個、低筋麪粉45g、牛奶35g、油10g,、白砂糖20g、檸檬汁幾滴步驟:1牛奶和油混合均勻，篩入低筋麪粉，混...
手殘黨第一次做的紙杯蛋糕
烤箱買了好幾年烤過雞翅和不成功的紅薯最近突然感興趣開始學做東西！發覺一個要點新手別拿麪包當試手否則真的嚴重打擊自信心！我當年就是做了麪包還是饅頭來着完全摧毀自信做的東西像石頭一樣硬！蛋糕可愛多了！第一次看方子...
第一次做紙杯蛋糕
乘着女兒睡覺，給她準備明天的早餐，希望她會喜歡用料雞蛋2個低筋麪粉60克黃油10克糖45克牛奶忘記放了第一次做紙杯蛋糕的做法準備好材料，黃油要事先化開整顆雞蛋和糖，用打蛋器打發。打至乳白色，能有清晰紋路，清楚畫8，半天不消...
第一次做奶油杯子蛋糕cupcake
真心分享給第一次做杯子蛋糕的朋友，哈哈哈😄第一次做，是按照下廚房app做的，很開心的一次烘焙體驗，雖然最後的奶油裱的真心醜，但是第一次做的這樣，心裏特別開心！用料低筋麪粉100g蛋清100g（約4個）蛋黃65g（約4個）糖50g（加入蛋清中，如...
紙杯蛋糕（第一次做）
第一次學做，謹以此篇記錄方子比例用料雞蛋3個低筋麪粉100克細砂糖60克（50克也可以）玉米油30毫升牛奶80毫升檸檬汁（白醋）幾滴紙杯蛋糕（第一次做）的做法雞蛋蛋黃蛋白分離，蛋黃篩入低筋麪粉，加入玉米油、牛奶和三分之一糖，拌勻。蛋...
彩虹杯子蛋糕~第一個翻糖蛋糕~
因爲是我的第一個翻糖蛋糕作品，所以打起精神寫了做法步驟蛋糕體是用的馬芬的做法，可以做6個紙杯的量翻糖造型是參照了網上的樣子再做了小改動~~話說翻糖真的是一項費時費力的工程啊，觀賞價值大於食用價值第一次寫菜譜，大...
一次成功的杯子海綿蛋糕
用料雞蛋5個低筋麪粉85克牛奶40克白糖（蛋白）50克白糖（蛋黃）25克玉米油40克一次成功的杯子海綿蛋糕的做法準備好所有材料。蛋黃蛋白用分離器分離蛋黃加入食糖25克，牛奶，油篩入低筋麪粉上下攪拌均勻。蛋白中速4檔打發到出粗氣...
第一次蛋撻，第一次烤箱
終於是買了烤箱。心驚膽戰的第一次使用(*^_^*)用料蛋撻皮12蛋撻液一瓶第一次蛋撻，第一次烤箱的做法第一次做蛋撻，第一次使用烤箱，沒有自己做原料。就先買來的試驗了一次(•̥́ˍ•̀ू)第一次用烤箱。開啟門預熱了10分...
第一次做香蕉馬芬紙杯蛋糕
用料香蕉一根全熟雞蛋一個糖35克牛奶30克油85克低筋麪粉100克泡打粉一小勺蘇打粉1/2小勺杏仁32克第一次做香蕉馬芬紙杯蛋糕的做法將香蕉用勺子壓成香蕉泥把杏仁切成小塊全蛋加入糖，攪拌均勻。加入油，加入牛奶，攪拌均勻成...
第一次做杯子蛋糕
用料雞蛋5個低粉糖油第一次做杯子蛋糕的做法把拌好的蛋倒入紙杯170度烤30分鐘拿出來最後縮了小貼士烤的不夠焦，最後縮水了，但味道不錯...
蛋糕卷（第一次做）
第一次做，正卷有點掉皮，但是很好吃😋。烤箱溫度不能太高，太高容易開裂。用料低筋麪粉80克牛奶50克雞蛋4個糖60克玉米油45克可可粉若干淡奶油100克糖10克（淡奶油）蛋糕卷（第一次做）的做法蛋清蛋黃分開蛋清使用的盆無油無水，蛋清...
第一次蛋撻
用料雞蛋1個淡奶油40克牛奶33克砂糖8克第一次蛋撻的做法撻皮解凍，撻液過濾三遍放入烤箱下層烤20分鐘，再轉上層考5分鐘上色小貼士過程不夠好的點：淡奶油未解凍完畢，有稠塊。品嚐：不夠甜，內餡不夠滑，底部不夠發酥...
coffee cupcake（咖啡杯子蛋糕）-cupcake第一課
當初買烤箱的初衷就是爲了做cupcake，買回來後實踐了好幾個月纔開始做，就是怕失敗次數太多打消積極性。這次做出來的cupcake，是朋友吃過我做的小蛋糕之後，評價最高的。個人一直對蛋糕的顏色不是很滿意，因爲我用的是速溶咖啡...
第一次嘗試的紙杯蛋糕、四六八寸戚風蛋糕
一心今天生日，平時十點多起牀的人今天七點多就起了。我也跟着起來給她嘗試做蛋糕胚，想好了，成功了是我本事，失敗的話肯定是烤箱不好，低配版。這個份量是九個紙杯蛋糕，或者2個四寸模具+4個紙杯蛋糕的量，又或者是一個六寸模具...
第一次做的紙杯蛋糕
烤箱剛到，試試看…味道竟然還不錯！用料牛奶10克雞蛋1個細砂糖15克油適量低筋麪粉30克第一次做的紙杯蛋糕的做法手動打的蛋清，累死打蛋清繼續打，我有風火輪手！哈哈！打蛋後遺症：手痠！將混合好的蛋清蛋黃液倒入紙杯中~放進之前要...
鉢子糕(第一次做)
每週一次下廚房。做什麼好呢？🤔想起兒子這段時間看神偷奶爸後，老在家畫大鑽石。拿冰塊來玩，喜歡它像鑽石無色透明。這鉢仔糕早餐，應該受小傢伙青睞吧。😊酸甜的蔓越莓鉢仔糕，我喜歡。清香的碗豆鉢仔糕，兒子所愛。🤗用料木薯...