金不換辣椒炒雞肉，香氣十足，辣爽無比！
金不換又名“羅勒”，是一種可以用於烹飪的香草，味道獨特，炒肉炒海鮮香氣十足！泰國菜中常有它的身影，這道金不換辣椒炒雞肉，你絕對試做一下嘗一嘗，口感獨特味道好，非常下飯！用料主料雞腿肉250g輔料青線椒6g美人椒6g金不換15g姜1...
金不換炒蝦
最喜歡7-11的！用料海白蝦仁1包120克豆角3根金不換炒蝦的做法豆角少了menmammamenerçasuffit...
金不換煎雞蛋，金子都不換
今天的主題——金不換肉碎煎雞蛋↓↓↓看到今天的主題，Fanty自己都感覺有點偷懶的樣子（偷笑......），不過，即便看起來如此，我還是要一本正經地來分享這個好吃的煎蛋，哈哈。煎蛋是再家常不過的菜了，缺個菜，馬上煎個蛋就可以湊成...
金不換焗雞
用料雞1000g姜適量蔥適量蒜適量鹽一茶匙糖半茶匙醬油1勺生粉：水1：2蠔油1勺料酒半碗羅勒葉80g金不換焗雞的做法處理好配料。我這次的雞比較肥，所以把雞皮分開煉油。成品菜裏沒有額外加油。如果買的雞比較瘦，起鍋要另外加油...
“金不換”煎土豆片，金子都不換~~
今天的主題——“金不換”煎土豆片↓↓↓最近發現了一個好吃的素菜，做了好幾次，差點把陽臺“金不換”的葉子都給拔光了，(*/ω＼*)“金不換”是潮汕人的叫法，也叫羅勒、九層塔，夏天的時候炒“薄殼”，絕少不了它，潮汕人家基本都...
【金不換金剛蛋】羅勒（九層塔/金不換）煎雞蛋
｛以下詩歌和美食作品獻給：所有愛侶，用美食調情提升生活情調獻上一道菜？表達一段愛！想問接下來？洗澡要趕快！😁～～｝【金不換金剛蛋】你有金我有蛋你很愛我金不換我愛你金剛蛋吃完這個就能幹（雙語，自個兒悟！）用料雞蛋3個羅勒葉（金不換、...
金不換炒蜆
金不換開出的小花一般都是白色的，幾個小花頭聚成一圈爲一層，大概有九層，層層疊疊如寶塔。相傳四百多年前，這種植物開始傳入臺灣，因爲不知其名，顧取其花之形狀，命之“九層塔”。用料白蜆半斤紅辣椒一個金不換十條蒜粒3瓣金不...
爆炒花蛤，必不可少的金不換，加上辣椒、蒜頭與醬油，味道超讚
最近，市場上的花蛤大且肥美，而且花蛤的肉還是酥肉的，真心好吃，價格也不貴，大概20元一斤。這樣的花蛤，簡單料理一下，加入金不換、辣椒、蒜頭與醬油爆炒至花蛤張口，鮮香肥美，吃得相當過癮。雖然花蛤的鮮比不上薄殼，但是花蛤的肉厚...
金不換炒雞翅
金不換又叫九層塔，有股神奇的香味，炒雞翅或是貝類的海鮮很不錯。用料雞翅膀3個金不換一把蠔油1勺鹽適量油適量金不換炒雞翅的做法雞翅膀洗淨後剁成小塊，焯水後放油裏炸至兩面焦黃。炸好撈出備用。金不換一把，洗乾淨備用。...
泰式羅勒炒雞肉（金不換炒雞）Thai basil chicken
每次去泰式餐廳吃飯，我總是點同一道菜：金不換炒雞肉。就跟被下了降頭一樣，去之前我總是信誓旦旦地說：“今天要突破自我，點幾個沒吃過的菜”。拿着餐單看了半天，想着今天一定不能再點金不換炒雞了。然而等服務員拿着點選單來...
鴨肉爆炒金不換
在老小區有從文柌來的門衛大叔，在門口擺攤賣鴨肉粥和粿條，小孩懷念這個味道用料鴨半隻醬油1勺胡椒粒30粒大蒜8瓣小米椒2個姜8片料酒1勺鹽10克金不換12枝鴨肉爆炒金不換的做法洗淨金不換備用姜切絲大蒜切片小米椒兩個切...
金不換雞翅
純粹想試試紫蘇和金不換哪個更好吃用料雞翅若干蒜適量生抽適量料酒適量耗油適量蜂蜜適量白胡椒適量黑胡椒適量金不換適量金不換雞翅的做法我雞翅是昨晚醃製的，放冰箱備用烤箱210°預熱幾分鐘，然後烤20-25分鐘我懶，中途也...
金不換炒蛋
對金不換這個香草一直是情有獨鍾,無奈街市裏只有賣海瓜子的海鮮檔纔會附贈幾棵,實在難以"解渴".好友家自汕頭,金不換在潮汕地區屬於常見物,於是不辭麻煩,在自家地裏挖了2棵用花盆裝好拿回來廣州給我😘感動滿滿喔～香草...
莧蛋金不換
🌹筧菜：是伏天最好除溼排毒減肥的蔬菜。它具有豐富的營養物質，多種維生素，鐵元素，礦物質，鈣，膳食纖維，最好的是它不含草酸。只含大量的純天然植物精華筧菜紅。用料莧菜300克鹽少許雞蛋6個食用鹼少許莧蛋金不換的做法🌹把菜去...
雞肉炒金不換
用料雞肉500克姜8片大蒜5瓣金不換1把生抽2勺老抽半勺鹽2克雞粉3克水適量油適量雞肉炒金不換的做法雞肉焯水洗淨備用。姜切絲，蒜切粒，金不換洗淨。鍋裏倒油，油熱後下雞肉，炒幹水分至表皮焦黃。雞肉炒至表皮焦黃後下姜蒜，繼...
❀【金不換乾煸杏鮑菇】❀《金不換版》
❀【金不換乾煸杏鮑菇】❀《金不換版》當“金不換”的香味遇到杏鮑菇時，美妙的味道開啟了新的緯度……用料杏鮑菇3個金不換一小把洋蔥一個蒜2頭子姜一大塊生抽一鏟勺油適量❀【金不換乾煸杏鮑菇】❀《金不換版》的做法...
超下飯的金不換辣炒五花肉
去泰國時候吃到的，覺得很好吃，就想回來自己試試做，是道解饞又下飯的快手菜～用料五花肉一塊金不換適量辣椒五六根蔥薑蒜若干生抽適量超下飯的金不換辣炒五花肉的做法姜切絲，蔥蒜切碎，辣椒切小段五花肉切小條炒鍋放一點點底油...
金不換芋頭
用料芋頭1個鹽適量金不換適量金不換芋頭的做法芋頭切片均勻撒上鹽花金不換葉洗淨後把葉子貼到芋頭上微波爐叮10分鐘，切記不加水歐！或者用大火蒸熟，要趁熱吃呀！香氣那個撲鼻...
金不換炒肉沫
10分鐘家常菜下飯神器用料金不換1把瘦肉(前胛肉)200g醬油1勺金不換炒肉沫的做法週二，盒馬會員日，日常逛超市。突然看到*金不換大喜！！！在我們客家地區，金不換一般用來炒田螺的，然而我對於這種沒肉又特麻煩的食物實在無感。拿...
給肉都不換的辣椒醬！
想念家鄉的味道，就試着做做看，就成功了！用料鮮辣椒若干個豆豉若干勺蒜若干瓣醬油兩勺雞精兩勺給肉都不換的辣椒醬！的做法其實做法很簡單！我比較喜歡吃辣，買了很多小米辣，不能吃辣的可以買不辣的辣椒！青紅辣椒攪碎，大蒜攪碎，起鍋...
金不換炒牛肉碎
用料生抽蠔油料酒白胡椒姜牛肉碎魚露羅勒葉蒜子小米椒金不換炒牛肉碎的做法耶...
金不換牛肉末炒豆角
萬能金不換炒牛肉炒海鮮都好吃的用料牛肉沫少許蒜2瓣豆角隨意鹽少許耗油少許金不換牛肉末炒豆角的做法所有材料切碎後下鍋加蒜頭炒至七成熟豆角炒至七成熟後加入牛肉末起鍋加入耗油和金不換蓋飯很香我們家小朋友也很...
金不換炒牛肉
偶然在大排檔吃到，簡單美味！用料鮮牛肉300克金不換若干醬油若干美味香醬料若干料酒若干生粉若干金不換炒牛肉的做法牛肉切片金不換一半切碎，加入醬油、生粉、料酒、醬料，放入牛肉拌勻，醃製一個鐘熱鍋加花生油，熱油後，放入醃...
金不換炒雞
用料雞半隻金不換50g姜蔥蒜若干青紅椒2個調味步驟2金不換炒雞的做法準備食材：雞+金不換+姜蔥蒜+青紅椒。把雞清洗乾淨剁塊，醃製：食鹽少許+生抽1勺+料酒1勺拌勻。把姜蔥蒜切粒，青紅椒切片，待用。熱鍋涼油，放入雞肉翻炒至金黃...
金不換炒香腸ผัดกะเพราไส้อั่ว
金不換炒香腸是一道在家就能做的泰國美食，簡單方便，超級下飯。泰國人對金不換似乎有種別樣的情懷，這從爲他起的名字就能看出來。另外，金不換具有解毒，行氣的作用，對身體非常有益。其特殊的香味，使人一旦愛上就不能自拔。金不...