蒸蛋糕（家庭版）
雞蛋糕不難但蒸的好嫩滑需要點技巧用料雞蛋4個溫水550克鹽1勺蔥花按口味撈汁按口味蒸蛋糕（家庭版）的做法雞蛋打碎，碗中攪拌均勻加入溫水，邊加入邊攪拌加入一勺鹽，攪拌均勻⚠️碗上蓋上盤中，水開後，鍋中蒸10分鐘左右，這樣一份雞...
超簡單 家庭版蒸棗糕
透過蒸蛋糕演變的蒸棗糕，哈哈用料紅棗20顆雞蛋3個紅糖20克白糖10克麪粉（我用的是普通麪粉）60克超簡單家庭版蒸棗糕的做法配料照片這是製作步驟，這是我給朋友發的，懶得再打字了這是所有的步驟，小孩也可以吃的這是成品，很簡單...
家庭版蛋糕
用料低筋麪粉100克雞蛋4個牛奶100克細砂糖50克玉米油3克家庭版蛋糕的做法蛋清加入四分之一糖打至起泡莫再加四分之一糖打至泡沫變細能掛住蹲一下祛除大氣泡按煮飯鍵兩次即可食用...
家庭版蒸蛋糕，6寸
錯過了老公的生日，補一個蛋糕給他用料雞蛋3個色拉油35克細砂糖（根據個人甜度口味）30到40克牛奶40克檸檬汁3滴麪粉或者蛋糕粉50克葡萄乾或者其他乾果隨意家庭版蒸蛋糕，6寸的做法雞蛋蛋白蛋清分開。牛奶40g，麪粉（或者蛋糕分）50...
家庭水蒸蛋
用料雞蛋3個水300ml肉末適量醬油適量家庭水蒸蛋的做法完整的流程請戳優酷視頻，搜尋自頻道:廚娘183，首先準備材料攪打雞蛋撒入適量鹽繼續攪打一次倒入水攪勻過濾蓋保鮮膜大火燒開底部水之後繼續大火蒸15分鐘撕開保鮮膜，撒...
鹹蛋蒸肉餅（家庭版）
自制的鹹鴨蛋做好了！於是出生在南方，生長在南方，嫁在北方的我就忍不住想做一些我小時候經常吃的鹹蛋蒸肉餅給我的家人嚐嚐。食譜出處：琥珀maggie食譜使用機器（💖下廚房市集促銷活動中...）下廚房官方旗艦店正品保證2年免費換...
家庭版蒸蛋糕
無需電子秤無需烤箱無需電飯煲，只要上鍋蒸出來的蛋糕特別好吃不上火哦！用料雞蛋8個細砂糖一次性紙杯半杯麪粉一次性杯子一杯食用油一次性杯子小半杯新鮮檸檬沒有白醋代替純牛奶一次性杯子半杯家庭版蒸蛋糕的做法蛋清蛋...
家庭版芝士蜂蜜蒸蛋糕
電飯鍋做了好多次，總覺得沒有蒸出來的蓬鬆。又因爲我懶，基本蛋清霜和蛋糊的打發，都是電動打蛋器一站解決，沒想到蛋糊用打蛋器攪拌的效果，比手動攪勻要好。用料雞蛋5個牛奶100克麪粉30-50克蜂蜜個人口味酌量百吉福芝士片4片...
家庭版涼糕
用料江米蜜棗葡萄乾家庭版涼糕的做法洗米加入葡萄乾蜜棗最後加水燜就ok了小貼士和平常燜米飯一樣！...
家庭版雪糕
每年夏天都喜歡吃雪糕。最終還是覺得自己做的比較實在，甜度可以自己調整。也可以自己diy味道。堅果，果醬都好4個蛋黃與蛋清分離，蛋清30克糖打發，蛋黃10克糖打發，淡奶油200克打發。100克煉奶加入打發好奶油。滿滿攪拌，再加入...
海綿蒸蛋糕（家庭版）
我是科班出身的裱花師（其實在店裏做學徒會出師的更快，戰鬥力也更強一點，哈哈），後來有了小孩，就自己有時在家研究一些吃的。疫情的時候被困在孃家，當時就想着自己做蛋糕，無奈沒有烤箱，沒有打蛋器，所以就是科班出身也沒什麼用……...
家庭版糕乾
宅在家裏不能出去，小孩兒想吃芝蘭齋了，於是乎尋找各種方子比較學習，嘗試自己在家做，做成了還不錯，小孩幫忙過篩，很有成就感，實踐出真知，自己動手做出來更美味！用料糯米粉60克粘米粉140克細砂糖20克白開水90克黑芝麻適量豆沙餡...
不上火的家庭蒸蛋糕
用料牛奶50克雞蛋4個白砂糖32克玉米油50克低筋麪粉56克奶粉10克玉米澱粉10克堅果碎適量不上火的家庭蒸蛋糕的做法準備食材，容器無水無油先做蛋黃糊，後打發蛋清，防止蛋清打發後消泡混合的時候注意要翻拌，不要順一個方向攪...
家庭版蒸魚
潮州人，蒸魚講究新鮮和清淡用料蒜2瓣蔥3根姜5片豬二層肉100克魚1條鹽少許醬油適量家庭版蒸魚的做法魚殺好。盤底墊姜蒜把魚墊高，蒸的時候好熟透。把豬腩二層肉剁碎拌姜鹽，放在魚身上面蒸魚十五分鐘，出鍋後把蔥切段放魚身...
棗泥蛋糕（家庭蒸鍋版）
不用烤箱不用打蛋器不用泡打粉都是家中現有的材料用料雞蛋5個棗130克普通麪粉260克純牛奶200克紅糖100克小蘇打2克紅薯澱粉5克植物油40克芝麻核桃碎少許棗泥蛋糕（家庭蒸鍋版）的做法紅棗煮軟，用筷子去核，掰成小瓣，搗成泥狀...
家庭簡易版蒸豌豆糕
我是個在衚衕里長大的河南姑娘，小的時候，衚衕口每天都會傳來一個騎自行車穿碎花衣的中年女人的叫賣聲—”甜香的豌豆糕，誰買甜香的豌豆糕”。媽媽總會給我買來吃，後來搬離了衚衕，便再也沒有機會吃到了，豌豆糕成了我童年的回...
簡易版家庭蒸蛋糕
今天就來個簡單粗暴型的蒸蛋糕，雖然整出來的外形不好看，但其實味道還是不錯的。讓各位大神見笑了😏😏😏用料中筋麪粉250克細砂糖150克雞蛋2個牛奶1/3飯碗安琪乾酵母1/3茶匙食用泡打粉1茶匙溫水3湯勺白紙1張簡易版家庭蒸...
大米蒸糕（家庭簡易版）
既簡單又好吃的大米蒸糕，適合家裏的每一位成員。用料大米400g水350g酵母6克糖50–150克（按自己口味添加）模具9個蛋糕杯大米蒸糕（家庭簡易版）的做法水➕大米攪拌細膩無渣攪拌好最好過濾一次過濾好的米漿➕酵母、糖（我做的是...
家庭蒸蛋羹
相信蒸蛋羹最是老少皆宜的餐食了，尤其對於六個月之後的嬰幼兒、香軟可口，嫩滑細膩，又營養豐富，更是絕佳輔食。做法簡單，用時短，更是最棒的一點。用料雞蛋4個熱水和雞蛋1.5:1鹽少許味達美適量醋適量香油適量家庭蒸蛋羹的做法...
家庭版蒸麪
小時候最愛吃媽媽做的蒸麪，終於從媽媽那學會了！用料麪條（中粗手工面最好）一份按家裏人數和飯量來訂黃豆芽（愛吃黃豆芽的可以多點太少不好吃蔥、幹辣椒、肉、（五花肉最好）瘦肉也行姜，大蒜鹽適量克蠔油適量勺雞蛋2個青菜🥬生抽...
家庭版高壓鍋蒸蛋糕
這家自制蒸蛋糕，方法簡單，易操作，而且不需要烤箱，家裏有高壓鍋或者電飯煲都可以操作。原料簡單，只需要雞蛋、麪粉、牛奶、白砂糖、油。沒有烤箱的烘培粉可以小試牛刀。用料雞蛋5個糖60克低筋麪粉若干玉米油（家裏普通做菜的...
家庭蒸水蛋
跟老媽學的。但是我不喜歡吃雞蛋。用料雞蛋1個皮蛋1個鹹鴨蛋1個滾水接近1碗乾瑤柱適量泡乾瑤柱的水剛好蓋住表面，不需要多。家庭蒸水蛋的做法將皮蛋切好，鹹蛋黃切好，泡好的乾瑤柱。自己在盤子裡擺好呢。準備一個雞蛋、鹹...
雞蛋羹雞蛋糕水蒸蛋家庭版
基礎版，有手就能做那種，好吃，【關鍵是十三香】。感嘆一下我的計量單位都很感人但實用😂用料雞蛋1個水1比1雞蛋液蔥花適量醬油醋香油按個人口味鹽用前三個手指捏一小搓就行十三香用前三個手指捏一小撮雞蛋羹雞蛋糕水蒸蛋...
家庭版蒸蛋
用料雞蛋4個蔥，胡蘿蔔1小段火腿腸1根生抽3飯勺香油，耗油，澱粉，1飯勺白糖1小勺姜4片家庭版蒸蛋的做法食材切好備用盤中倒入2飯勺生抽，1飯勺香油，10湯勺清水，放入蔥花，打入四個雞蛋，放入鍋裏蒸，開鍋蒸8分鐘蒸出來是這個樣子澱粉放...
家庭蒸蛋糕
用料蛋糕粉110克雞蛋4個牛奶80克白糖50克白醋5滴泡打粉5克蘋果果乾家庭蒸蛋糕的做法將蛋清和蛋黃分2個碗。A碗：蛋黃+蛋糕粉（過篩）+牛奶+泡打粉B碗：1、蛋清中加入白醋。2、電動打蛋器中速打發成白沫狀（蛋白霜不滴落，可立住）。...