進階酒家風味炒飯
每個家都炒過飯，每個人都吃過炒飯。平平無奇的蛋炒飯憑什麼在中華美食中傳承多年，原因在於每個家的炒飯中融入了不一樣的靈魂。有些人喜歡蔥花蛋炒飯，有些人喜歡加了培根的，而今天教大家的這盤，是XO醬蛋炒飯，這個做法是五星...
川味爆炒豬肝-超級下飯補鐵高手
突然發現我媽還買了塊豬肝，天啊！凍了哪裏還好吃！趕快搞掉它吧！這類型爆炒可是我家家傳拿手菜色。用料豬肝200克澱粉1小勺蛋清半個料酒1茶勺豆瓣醬1小勺老抽半小勺生抽1小勺耗油1小勺白糖1克醋4分之一勺姜2片泡姜1塊蒜3瓣...
進階炒飯
用料米飯碗進階炒飯的做法盒馬的飯南極磷蝦青豆洋蔥炒出鍋...
進階版全家飯糰-X
很好吃，不枉我淘寶了百來塊原料（量多）。不過和直接買拌飯料來說，還是便宜很多的了。看了好多版本都只有海苔和蝦皮，但不知在哪記得有柴魚片，所以就也放進去試試。出乎意料的好吃：D用料海苔兩份蝦皮一份柴魚片一份芝麻適量米...
素飯/炒出進階素菜館的那個味道/超級香
趕時間吃飯😁😁未及時擺盆漂亮些，下次補上。在東莞某一家進階素萊館吃了那個素菇炒飯後一直念念不忘那個味道（好貴的炒飯，一碟差不多50元）在家試了好幾次都炒不出那個很香很香很誘人的味道，一直在想她們會不會加了什麼香料...
酒店風味 家常做二
好好吃飯好好生活用料肉肉酒店風味家常做二的做法火腿豆瓣青椒鴨珍鹹菜牛肉絲涼拌萵苣紅燒鯧魚白切五花肉紅燒小土豆油燜筍洋蔥大腸清蒸小龍蝦咖喱牛肉紅燒魚頭白灼基圍蝦油爆沼蝦洋蔥牛肉梭子蟹鹹菜毛豆白菜肉圓榨菜...
進階感！超簡單！意大利風味時蔬
簡簡單單，清清爽爽。吃出鮮蔬本身的清淡脆甜。用料鮮玉米筍8根西葫蘆1個口蘑6個玫瑰鹽（礦物粉鹽）適量黑胡椒2勺黃油適量白砂糖一丁點兒歐芹碎0.5勺澱粉（可選）1勺進階感！超簡單！意大利風味時蔬的做法口蘑切片，玉米筍和西葫蘆切...
微醺下酒菜 | 進階廚師親授 | 粵味啤酒鴨
生活不可能像你想象得那麼好，但也不會像你想象得那麼糟。人的脆弱和堅強都超乎自己的想象。開始了和貓咪的同居生活取名61紀念和它相遇的日子也希望它永遠像孩子一樣無憂用料鴨半隻青椒2個生薑30g大蒜6瓣啤酒1瓶微醺下...
升級家常菜：高逼格港式瑤柱炒飯
瑤柱功能滋陰補腎，含豐富蛋白質和少量碘質，功效與海藻、海帶接近，但它含有非常濃郁的香味，味道更可口、更鮮美，無論做主料或配料都能突出或增添菜餚的美味。廣東人無論煲湯、煲粥都喜歡放點瑤柱在裏面以增添鮮味。今天我們...
家常炒茄子超級入味，好吃又下飯
用料茄子3個蒜3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺鹽適量雞精適量青辣椒3個紅辣椒1個家常炒茄子超級入味，好吃又下飯的做法做法：茄子切好蒸熟，青辣椒切斷。鍋裏熱油，下入辣椒煎至虎皮狀，放入紅辣椒和蒜沫翻炒均勻，倒入茄子+放鹽雞精+...
客家風味鹽酒雞
客家風味鹽酒雞用料土雞1只客家風味鹽酒雞的做法客家風味鹽酒雞...
超級美味的風味鰻魚飯
日式蒲燒鰻魚，營養價值很高，美味的鰻魚配上米飯，土豆和胡蘿蔔營養更豐富了。慢魚鮮味十足，冷凍真空包裝，做美味料理方便快捷。覆置這段話¢Tp6A1tSOERJ¢打開👉氵匋寶👈或點幾煉接至瀏..覽..噐【鰻鱺堂日式蒲燒鰻魚鮮活即...
泰式風味炒飯
用料植物油120毫升大蒜，搗碎45毫升（3勺）新鮮生薑，磨碎15毫升（1勺）什錦蔬菜，切成中等大小的塊720克米飯，煮熟後冷藏510克雞蛋6個番茄醬480毫升辣椒醬30克蠔油適量檸檬汁15毫升泰式風味炒飯的做法把油倒入鍋中加熱，加入生薑大蒜...
贛南客家風味酒釀蛋
翻了好多酒釀蛋的菜譜發現大多是把雞蛋打成蛋花兒煮的，我在老家從小到大吃的都是這種雞蛋直接打進酒釀裏蒸熟的酒釀蛋，特分享給大家～用料酒釀清水雞蛋糖紅棗枸杞桂圓乾憑個人喜好添加贛南客家風味酒釀蛋的做法鍋中大火燒...
【豬肉炒辣椒】超級下飯的湖南風味菜小炒肉
用料青椒適量五花肉適量蠔油適量生抽適量料酒適量蒜1-2瓣鹽適量蔥花適量【豬肉炒辣椒】超級下飯的湖南風味菜小炒肉的做法這是所用食材先把肥肉煉油。肥肉煉幹油後放瘦肉炒，可以放適當料酒去腥。把多餘的油盛出來。加...
家常小炒蒼蠅頭（超級美味下飯）
蒜薹的鮮嫩，肉丁的油香，搭配在一起太完美了，捲餅下米飯撈麪，都是絕搭！用料肉末克小米椒個豆豉勺薑片蒜瓣白糖克生抽勺料酒勺蒜薹把老抽勺鹽克蠔油勺胡椒粉家常小炒蒼蠅頭（超級美味下飯）的做法起鍋熱油，豬肉糜炒出油，放薑末料酒...
臘味糯米飯（客家風味）
突然想着做這道菜是因爲看到上次做棉花糖剩下的花生米😀還有一個原因是思念。這款炒飯香糯回甜。那種家鄉的味道滿嘴跑😄用料糯米400克廣味香腸2根熟花生仁40克蒜苗2根菜脯（鹹味蘿蔔乾）1根臘味糯米飯（客家風味）的做法臘腸...
色香味全的酒家炒飯
用料豬肉一小塊鴨蛋兩個洋蔥一小瓣玉米粒半截玉米胡蘿蔔粒半截西紅柿粒半邊黃瓜片12片裝飾用的色香味全的酒家炒飯的做法鴨蛋攪拌把鴨蛋炒快出鍋放西紅柿粒一起炒把肉粒炒好在把玉米胡蘿蔔洋蔥加入肉末一起加蠔油炒在...
風味炒飯
適合處理隔夜米飯和不愛吃菜的小夥伴們用料冷飯兩碗胡蘿蔔半根洋蔥四分之一個青辣椒三分之一個木耳4朵藕可有可無蔥，蒜少許糖一勺味達美四勺老抽一勺牛肉丸4～6個風味炒飯的做法將牛肉丸切丁熱水綽一分鐘，其他菜全部切丁，...
旦家風味生炒糯米飯
用料糯米500克幹香菇(泡好切粒)少許幹蝦米(泡好切粒)少許臘腸(切粒)少許蒜蓉少許蔥粒少許南乳1塊蠔油旦家風味生炒糯米飯的做法提前準備洗乾淨糯米用熱水泡4小時，前一晚泡更好，炒的時間更省時熱鍋倒油放入泡好的蝦米炒...
⑅︎◡̈客家風味｜糯米燉雞酒
-先來一份糯米酒釀吧我家的一道日常菜簡便🐑生步驟不繁瑣只是燉煮時間需要漫長的等待..深受客家滴爸爸爺爺奶奶叔叔阿姨喜愛..我媽這個地道的湖南人都被帶入坑我嘛..覺得油膩得不行又甜得憨牙向來是不喜歡的눈_눈不過...
ins風 改良升級版家庭火山炒飯
每個月有幾天想下廚。家裏有剩米飯。所以想做出一個不一樣的炒飯第一次發。忘記拍步驟圖了。有喜歡的小夥伴。我下次可以做。再分享。謝謝用料雞蛋3個米飯3碗洋蔥半個香菇三四個芝士少許肉鬆少許海苔碎少許白芝麻少許...
超級下飯的美味風味茄子
風味茄子的做法簡單，把材料和調料準備齊全。在家也能做出比飯店更美味的菜品。用料茄子3個一4個青紅辣椒1個肉餡100克大蒜6瓣幹辣椒2個蠔油2勺白糖1勺香醋半勺蔥姜適量東古一品鮮醬油2勺香菜1根郫縣豆瓣醬1小勺超級下...
進階臘味飯（電飯煲版）
今年春節是個特殊的春節，大家因爲新冠肺炎疫情嚴峻沒辦法去拜年之餘，還不能隨便出門。大年初二就被迫停止休假，被call回單位上班的我，無法阻止曾經給我們許諾“絕對不會讓你們上門”的領導給我們佈置逐家逐戶上門進行疫控...
冷飯炒出飯店進階感！蝦仁玉米炒飯
用料米飯1碗蝦仁數個玉米粒按需蔥些許火腿腸半根蠔油1勺胡椒粉些許料酒些許生薑碎些許冷飯炒出飯店進階感！蝦仁玉米炒飯的做法用料酒、生薑醃製蝦仁。熱鍋入油炒蝦仁。待炒出香味放入玉米粒繼續炒。加入飯粒、火腿丁繼...