大大提高效率的煎餃
愛吃底上脆脆的煎餃，原來都是煮熟後再煎，容易粘鍋，而且浪費時間，學習了廚友的方法，直接生煎冷凍的餃子，節省了很多時間，也不粘鍋。用料食用油20克冷凍餃子20只大大提高效率的煎餃的做法開火，鍋中加食用油，比平時炒菜略多一些，把...
魷魚遊戲椪糖｜📺光滑不裂開｜提高製作效率的方法
劇我沒有看，受朋友所託給他們公司團建聚會熱氣氛，做了一批椪糖，本來覺得很不屑，不就是燒燒焦糖麼。但是做了發現並沒有那麼容易，糖的溫度需要很好的把握才能做出光滑的表面，刻出剛剛好的模。做這五十個成品之前失敗品也不下...
超效率蛋糕+棗糕做法
因爲過父親節，所以就來做個蛋糕🎂+棗糕。因爲懶所以就打發一次就好了。不用泡打粉。我覺得這個APP真是逗我啊，我寫了半天，存不下來，步驟一張圖都貼不上，就算我的確是語言運用的小天后，這觀感差了吧。白貼了十九張圖了。算了...
紅棗芝麻糊牛奶咖啡（超高效率版）
自從有了攪拌杯以後腦洞大開做過不少飲料。生薑紅糖咖啡，牛奶燕麥，牛奶燕麥咖啡，香蕉牛奶，香蕉牛奶燕麥，香蕉牛奶燕麥咖啡。下面，隆重推出最成功口味最好的！——牛奶紅棗芝麻糊咖啡。人間美味！！人間美味！！人間美味！！用料南方黑芝麻...
🔥快速提高炒菜效率的實用技巧--忙人懶人超適用！
每次煮飯炒菜，都得洗/切/醃豬肉、洗菜刀砧板等，都是重複性高又耗時間的工作……一直覺得好浪費時間。春節備着的豬肉比較多，靈機一動，乾脆一次性處理，按量分開放冷凍，什麼時候想炒菜直接從冰箱拿出來炒就好，方便省事省時間🌝...
萵筍炒雞蛋--快速搞定家常菜，告訴你提高做菜效率的小祕密
吃飯是件簡單的事情，因爲每天一日三餐都要吃飯，填飽肚子就行；吃飯又是件不簡單的事情，因爲每天吃什麼，一直是個世紀大難題。有的人忙於工作，忘記吃飯的時間；有的人只想着減肥，不敢吃想吃的食物；有的人就愛吃垃圾食品，根本忘了健...
補鈣就知道靠太陽，娃娃可被你坑苦了——選對食物，補鈣、補鐵效率翻2倍
媽媽們從懷孕開始，就已經修煉了很多「育兒祕笈」，所以等到寶寶出生後，就開始注意各種營養的搭配和添加。但是在寶寶9個月體檢的時候遭遇到了無情打擊——缺鐵貧血、缺鈣……好傷心、好難過、好想哭有木有！媽媽們只關注食...
芹菜炒豆腐乾-快速搞定家常菜，告訴你提高做菜效率的小祕密
吃飯是件簡單的事情，因爲每天一日三餐都要吃飯，填飽肚子就行；吃飯又是件不簡單的事情，因爲每天吃什麼，一直是個世紀大難題。有的人忙於工作，忘記吃飯的時間；有的人只想着減肥，不敢吃想吃的食物；有的人就愛吃垃圾食品，根本忘了健...
紅燒泥鰍--快速搞定家常菜，告訴你提高做菜效率的小祕密
吃飯是件簡單的事情，因爲每天一日三餐都要吃飯，填飽肚子就行；吃飯又是件不簡單的事情，因爲每天吃什麼，一直是個世紀大難題。有的人忙於工作，忘記吃飯的時間；有的人只想着減肥，不敢吃想吃的食物；有的人就愛吃垃圾食品，根本忘了健...
效果好飯
大飛哥用料大米適量效果好飯的做法好吃...
高效率來碗陽春麪
用料鹽3克醬油3勺麪條1份糖2克青菜1顆高效率來碗陽春麪的做法一邊煮開水，一邊調料：3勺醬油➕1點點糖➕兩點點鹽（家裏並沒有豬油和生抽）開水澆進去，趁着水燙➕一勺黃油煮麪，同時洗青菜放進調好的湯裏青菜放麪湯裏，燙一燙就好...
超級有效率的～超級好吃的😋硬歐包、軟歐包、夏巴塔 一起擼
可可和新鮮橙皮的絕配，在scone之外，能否在硬歐包和軟歐包上面試一試？軟歐包20分鐘烘烤，能否融化巧克力🍫？更高效的嘗試，同步二發，以及前20分鐘和軟歐包，一個時間空間，共同烘的夏巴塔～啦啦啦🎉😋💕大大的滿足，試一試吧～用料高筋面...
高效備菜
用料各類食材真空保鮮袋高效備菜的做法爲了節省每餐的做飯時間，週末把買回來的食材一次性處理乾淨，然後抽真空儲存。不僅能保鮮而且宜儲存、袋子循環利用還環保，最重要的是回家後拿出來就能炒，節約時間。蒜我也事先處理好...
蔥蒜炒青瓜子-快速搞定家常菜，告訴你提高做菜效率的小祕密
吃飯是件簡單的事情，因爲每天一日三餐都要吃飯，填飽肚子就行；吃飯又是件不簡單的事情，因爲每天吃什麼，一直是個世紀大難題。有的人忙於工作，忘記吃飯的時間；有的人只想着減肥，不敢吃想吃的食物；有的人就愛吃垃圾食品，根本忘了健...
香濃「瑪芬蛋糕」，德國人的高效率做法
德國廚男私房muffin來咯。這款效率很高的瑪芬，全程一次性高速攪打完成。男主人表示，攪打做法在德國是很受歡迎的做法，比拌和法更簡易，一氣呵成，而且口感很棒哦。不用擔心攪打過的麪糊會起筋或發硬，相反，這個配方中麪糊經過充...
讓烘焙學習更有效率——烘焙筆記法
這個筆記法是集思廣益來的，我今年2月纔開始認真學習筆記法，實踐經驗不多，所以，這篇頂多就是起個拋磚引玉的作用，歡迎大家分享自己的筆記經驗，讓我們的烘焙學習更有效率，期待你們的分享。寫在2018年5月寫在前面：記筆記確實可以...
悟道版：最有效率的雞蛋煎吐司
超快手早餐！一個電餅鐺快速搞定兩人份。吐司沾蛋液在平底鍋煎一下相信很多人都這麼做過，確實很好吃!但是一片一片地煎很費時，我也嘗試切成小塊一次性煎，但總找不到合適的擺盤，這次突然悟了這種方法！可以最大限度地利用平底...
已失效
用料鹽11克已失效的做法AnKy...
紅豆沙酥餅|大包酥，高效率，槓槓滴！
今天分享大包酥，大包酥也是包酥類點心的一種手法，超級無敵快，小法整了60個酥餅，一個人連稱量帶做帶拍照錄像的，不到倆小時就搞定了~大包酥裏面的餡料可以替換成自己喜歡的，大包酥酥餅的層次也是非常好的，分分鐘做一筐哈！紅豆...
失眠？精神不好？工作效率低怎麼辦呢？
雖然很困，但就是睡不着，翻來覆去，結果天亮了，第二天上班，帶着黑眼圈來工作，效率能不低嗎？精神不好，做啥都不起勁！同事卻以爲你，昨晚去幹嘛了，解釋都解釋不清啊對吧哈哈下面給大家的方子，特別管用！認真聽啦~用料酸棗仁6克紅棗2顆桂...
昂刺魚炒千頁豆腐-快速搞定家常菜，告訴你提高做菜效率的小祕密
吃飯是件簡單的事情，因爲每天一日三餐都要吃飯，填飽肚子就行；吃飯又是件不簡單的事情，因爲每天吃什麼，一直是個世紀大難題。有的人忙於工作，忘記吃飯的時間；有的人只想着減肥，不敢吃想吃的食物；有的人就愛吃垃圾食品，根本忘了健...
不添加雞蛋的牛奶麪包，善用這個配件大幅增加廚師機的工作效率
我們都知道雞蛋中含有大量的含卵磷脂與脂蛋白，這兩者讓雞蛋成爲了一種非常適合用於烘焙的天然乳化劑。這種乳化效果在麪包中的體現，具體在可以讓液體部分中的水與油脂更好地混合在一起，從而達到縮短和麪時間的效果。在這...
蘆薈效素
蘆薈效素，記得3年前，蘆薈小顆，再取出肉，所剩無多，所以沒有蘆薈味道，事隔3年。。。。。以爲放多點蘆薈，要喝到蘆薈味道！hmmm，這次真的是蘆薈了！只有一句話“苦”啊～～～好苦哦！好苦哦！好有蘆薈味道啊～～～天哪！看來這瓶。。。不懂要喝到幾時，其...
高成功率，高效率的英國司康餅
一杯紅茶，一塊司康，和家人圍坐在一起，享受冬日裏暖暖陽光！-------紀念合體超期的第五天用料低筋麪粉200g泡打粉2小勺無鹽黃油50g白糖30g粉芝士50g羅勒粉1/2小勺披薩草1/2小勺荷蘭芹粉1/2小勺牛至1/2小勺雞蛋50g牛奶50cc塗...
空氣炸鍋 高效率祕籍炸薯條/紅薯條
烤薯條容易粘鍋底，不容易翻面哎寫個祕籍，解決這個煩惱～哈哈哈建議蜜薯，其次紅薯，不推薦紫薯因爲太乾了，噎嗓子…蜜薯和土豆一比一即可用料土豆2個鹽橄欖油*黑胡椒建議別省*玉米澱粉建議別省蜜薯/紅薯2個鹽橄欖油空氣炸鍋高...