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【步驟圖】Pied de veau à la ratatouille —— 普羅旺斯燉菜式小牛腳 —— 法式享用小牛蹄筋食譜大全和做法

Pied de veau à la ratatouille —— 普羅旺斯燉菜式小牛腳 —— 法式享用小牛蹄筋

06-17
對於生活在法國的東北人來說，ratatouille就是加了普羅旺斯香料的東北亂燉。既然如此，亂燉就是什麼都可加～於是當在超市看到2.98€一塊的小牛腳時，對牛蹄筋軟嫩彈滑的口感和番茄sauce煮多種蔬菜的渴望，就成就了這道“Nicole...