烤箱版健康日式土豆可樂餅

可樂餅的由來：

可樂餅據說是從法國傳入日本，在日本興旺發達起來。 名字取自法語中的croquette，日音爲koroke，音似“可樂餅”。可樂餅原本的做法是，在奶油和麪粉製成的醬中加入碎菜和肉（用馬鈴薯泥亦可），冷卻後捏成圓柱形，再抹上小麥粉、蛋汁以及麪包粉，並且用油炸。

但是日本的家庭卻把這種舶來品改良成爲自己的口味，改用馬鈴薯泥，加入炒好的洋蔥和肉末，然後捏成圓柱狀煎炸。

度娘完畢。

我做了改良，烤箱版的更加健康哦！

用料  

烤箱版健康日式土豆可樂餅的做法  

1. 洋蔥碎培根碎鍋裏炒香。加入土豆泥，玉米粒，紅蘿蔔碎，脫脂蛋黃醬，鹽，黑胡椒碎，攪拌均勻。用手捏成餅狀。

2. 按照面粉，雞蛋液，麪包糠的順序裹料。

3. 裹完表面噴一層0卡路里油。烤箱預熱200度後，轉180度，烤20分鐘。

4. 配上番茄醬吃更加可口。

5. 營養豐富，美味可口哦。