只用麪粉，輕鬆做涼皮
涼皮做起來真的很簡單用料麪粉300克經典原香火鍋蘸料只用麪粉，輕鬆做涼皮的做法只需300g麪粉，也可根據需求增加洗面要耐心小貼士用呷哺呷哺火鍋蘸料拌涼皮更美味哦！...
輕鬆做涼皮
用料姜一小塊，切成丁，蒜六粒，切碎，放碗里加水搗碎，蔥一根切碎，剁辣椒適量，，自制辣椒油適量，生抽兩勺，老抽一勺，白醋適量，料酒適量黃瓜1根鹽適量輕鬆做涼皮的做法材料準備齊全。把全部材料放到大碗裏，戴上一次性手套攪拌至均勻。攪...
優雅輕鬆下廚房之涼拌皮蛋豆腐
無論春夏秋冬，無論家常宴客，這盤一分鐘就可以準備好的涼拌皮蛋豆腐，總能帶給你驚喜！用料皮蛋切丁一隻內脂豆腐一盒香蔥粒10克榨菜切粒25克香菜葉10克生抽25克香麻油15克乾紅辣椒碎少許優雅輕鬆下廚房之涼拌皮蛋豆腐的做法...
拌一拌輕鬆搞定韓式涼皮
用料雞蛋1個黃瓜半根火腿2片番茄半個韓式辣醬2勺雪碧3勺橄欖油2勺拌一拌輕鬆搞定韓式涼皮的做法食材切好涼皮過熱水再過一遍涼水瀝乾全部碼好倒入醬汁拌一拌小貼士還可以加自己喜歡的蔬菜哦...
涼拌蒜蓉菠菜（輕鬆駕馭）
菠菜，有人稱爲：鸚鵡菜，也有叫紅嘴綠鸚哥的，可愛中也帶着生動形象。食用菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥”。尤其現在天氣逐漸轉暖餐桌上出現一道爽口的涼拌菠菜那感覺妥妥滴春天氣息😝用料菠菜一斤新蒜5瓣醬油3勺...
輕鬆去棗皮（保甜）
用料紅棗顆輕鬆去棗皮（保甜）的做法開鍋蒸10分鐘涼後放冰箱冷藏冰箱拿出再開鍋蒸10分鐘輕鬆去皮小貼士開鍋蒸10分鐘...
輕鬆搞定涼菜：涼拌金針菇
夏天真的很不喜歡油煙，所以涼拌菜簡直就是仙丹啊～用料金針菇1包黃瓜半根胡蘿蔔1根辣椒2個蒜4瓣鹽1小勺（調味品附帶的小勺）雞精一小勺（同上）醬油1勺（吃飯的湯勺）花椒油半勺（吃飯的湯勺）糖一小勺輕鬆搞定涼菜：涼拌金針菇的做法材料...
輕輕鬆鬆去番茄皮不浪費
從小知道的去番茄皮的方法就是在番茄頂部切個十字然後放沸水裏汆燙至皮爆開撈出來然後在剝皮這個方法呢我個人是覺得很不順手一增加時間燒開水煮番茄皮都需要時間二剝出來的皮很厚有一層粉粉的肉會跟着皮一起被帶走感...
一些豌豆粉一些水，輕輕鬆鬆做出美味涼粉！
天熱了就忍不住好吃這口涼涼爽爽的涼粉了，今天在家自己做一個，一些豌豆粉一些水，輕輕鬆鬆就搞定，涼拌炒着都好吃！用料豌豆粉200g清水1800ml一些豌豆粉一些水，輕輕鬆鬆做出美味涼粉！的做法將200g豌豆澱粉倒入碗中。加少許涼水...
5分鐘輕鬆搞定的涼拌皮蛋
我老公一直說要吃皮蛋，前幾天去菜場看見有賣的就買了幾個回來。我第一次做皮蛋，就試着把眼前能用的的食材放一起涼拌。洋蔥是春夏季節最喜歡的食材，因爲媽媽說吃洋蔥有各種好處，還有就是他的顏色，我比較喜歡有色彩的食材，最...
綠豆糕（輕鬆去皮）
端午節要到了，肯定少不了綠豆糕、鹽蛋和糉子。今年的綠豆糕和糉子全部自己動手做吧！用料綠豆500克細砂糖適量黃油50克蜂蜜適量綠豆糕（輕鬆去皮）的做法先將綠豆洗好泡一晚上。將綠豆放蒸籠裏蒸1-2小時。將蒸好的綠豆用網篩...
輕鬆豆皮卷
媽媽從國內帶來的我愛的豆皮（很薄的腐竹）。做什麼能一下子消化一袋呢？想來想去，因爲兒子喜歡糯米肉丸所以就想到拿豆皮捲起來試試看。沒想到超好吃😋兒子吃的停不下來！哈哈哈用料豆皮一袋豬肉餡400克雞蛋一個李錦記蠔油醬...
在家輕鬆做番茄涼糕
方子並非原創，均來自於電視節目，記錄下來只爲了自己製作時方便用料300克番茄、30克白砂糖和6克吉利丁粉。在家輕鬆做番茄涼糕的做法把番茄放入料理機中，打成番茄汁吉利丁粉與水按1比5的比例混合，用涼水化開吉利丁粉。將番...
自制涼皮廚師機輕鬆版
外面涼皮不敢吃，總給你添加點明膠，要是黑心的更噁心。我們自己來做一個吧，寶寶都能吃～用料中筋麪粉或者高筋麪粉適量250g水適量150g鹽少許酵母少許水2L到3L自制涼皮廚師機輕鬆版的做法麪粉水鹽，攪拌成團，靜置15～30分鐘。裝上...
雙皮奶、輕鬆3步曲
想起剛畢業時那個寒冷冬天，在一家老廣連鎖吃那的碗雙皮奶溫暖了我整個回憶。如今我也想把那個冬天的故事告訴我的女兒，所以從這道雙皮奶開始吧😊用料藍胖子奶粉200ml雞蛋2個糖6克（喜歡吃甜可多加）雙皮奶、輕鬆3步曲的做法...
讓你手不沾面就能輕鬆快速洗面筋（做涼皮必看）
想做麪筋想吃涼皮，你是不是和我以前一樣，一想到要揉麪團洗面團弄得滿手面就不想動手了?😂這個方法你一定要試試，讓你手不沾一點面就能快速洗出麪筋。不算醒面的時間，洗面筋的時間不超過十分鐘，手快的話3-5分鐘就洗好了。用...
綠豆脫皮（省時 輕鬆）
用料綠豆克水綠豆脫皮（省時輕鬆）的做法綠豆放在暗處發芽芽發到死肉分離的狀態就可以了。太早，皮不易掉。遲了，芽太大沖水部分皮自己浮上來了分層，用手把沒分離的，手動去皮。溫柔芽的營養是n倍...
香濃酥皮蛋撻，新手福利貼。（超簡單！輕輕鬆鬆入門）
做蛋撻，主要控制好蛋液的甜度和烤盤的位置，這兩樣控制好了，新手也能做出像店裏那樣的香濃好口感哦。下面的配料能製作16只。如果怕吃甜的太膩，可以把糖調整爲15g，煉乳放入4勺，這樣的蛋撻的甜味不會太濃郁，適口性更強。用料淡...
在家也能做涼皮，輕鬆上手
新冠把我們關在家裏，也開始嘗試做涼皮，一次就成功啦，所以給大家分享出來用料麪粉適量水適量在家也能做涼皮，輕鬆上手的做法和麪，先往盆裏添加適量麪粉，開始少量放溫水，邊放邊和麪揉麪，直到麪糰不粘手，用保鮮膜包出盆子，醒面半小...
輕輕鬆鬆做寶寶肉鬆
寶寶一歲多了，她的食物基本上都是自家做的，因爲外面買的一怕不衛生，二怕各種添加劑。肉鬆也是我一直想做的，但是試過幾個配方都不滿意，前些天發現了“饕姑娘”的配方做出來的不錯，但是她的做法沒有我的簡單，所以創建我人生第...
優雅輕鬆下廚房之紫菜蝦皮涼拌豆腐
紫菜蝦皮涼拌豆腐，信手拈來的簡單配料，只需要一分鐘，幸福就是如此簡單！用料韓國碎紫菜小半碗蝦皮小半碗榨菜粒25克香蔥粒10克香菜一小把生抽25克香麻油15克乾紅辣椒碎少許內脂豆腐1盒優雅輕鬆下廚房之紫菜蝦皮涼拌豆腐的...
橙皮別扔，輕鬆做成橙皮巧克力
翻譯自臉書cookistWow用料橙子2個白砂糖300克黑巧克力200克橙皮別扔，輕鬆做成橙皮巧克力的做法橙子用鹽搓洗乾淨，剝出橙皮切成條與冷水下鍋大火煮開後煮5分鐘撈起橙皮放入另一鍋冷水中同樣煮5分鐘另取一鍋，倒入500ml冷水...
清涼解暑綠豆糕，輕輕鬆鬆在家做
江浙滬以南的地區熱得早，這種清涼解暑的小點心，真的是每年都有市場。不過傳統的綠豆糕，要麼過篩累得不行，要麼炒制累得不行，總之是想吃口好的不容易。所以我們這次就給大家分享一款製作過程很輕鬆的快手綠豆糕，快來試一試哦...
輕鬆去棗皮
輕鬆去棗皮，不用過篩，省時，省力，用料紅棗隨意溫水適量鹽適量輕鬆去棗皮的做法用鹽加溫水把棗洗淨。洗乾淨的棗用盤子蓋在上面。泡二個小時後上鍋煮十五分鐘關火，繼續泡二個小時。放涼的棗，褶皺沒了很多。輕鬆一揭棗皮很容易...
輕輕鬆鬆做的檸檬涼拌雞爪
我喜歡用最簡單的食材做最家常的飯菜，畢竟，現代人生活節奏快，不會有太多時間去研究複雜的菜譜，這道菜送給平凡卻熱情如初的你。用料醋2-3勺姜適量蒜10瓣小米辣按照自己喜歡的辣度增減生抽10勺（按一斤雞爪）芝麻油適量香萊隨...