鮮蝦魷魚煲仔飯
某人想吃煲仔飯了，還是好多年在廣州的時候吃的，繼第一次香菇雞肉煲仔飯與第二次牛肉窩蛋煲仔飯之後，今天做出了最滿意的鮮蝦魷魚煲仔飯😄。聲明：菜譜大多借鑑廚友：伊斯特艾格，之所以寫出來，是因爲經過幾次實踐，找到了最合某人...
鮑魚鮮蝦魷魚生蠔雞煲
好久沒更新啦！來一鍋海鮮雞煲吧！用料鮑魚8只（中）雞1只魷魚14只（中）生蠔16個（小）鮮蝦20只（小）香菜2根鹽適量糖適量醬油適量蠔油適量姜10片鹽焗雞粉半包雞精適量香油適量照燒汁適量花生油少量五香粉2克胡椒粉1克蒜適量蔥2根老抽半...
蝦醬魷魚煲仔飯 <302小廚房>
新鮮爽彈得魷魚配上陳制的蝦醬，揭開鍋蓋一股大海的氣息撲鼻而來！用料魷魚1條絲苗米（秈米）1碗蝦醬1勺薑絲1/2碟澱粉1/2勺白胡椒1/2勺白糖1/2勺廣東米酒1小盅植物油2勺蝦醬魷魚煲仔飯<302小廚房>的做法原料圖米簡單清洗一下...
牛肉魷魚乾煲仔飯
用料牛肉（48一斤）3兩左右/適量魷魚乾1只（小）牛肉醃製：醃製：薑絲+醬油+料酒+胡椒粉+水澱粉+油適量+2勺+1勺+適量+小半碗+適量魷魚乾醃製：薑絲+料酒+醬油+蠔油+白砂糖+鹽+油+清水適量+1勺+2勺+1勺+半勺+少許+2勺+1湯勺大米1杯...
煲仔鰻魚飯
話說我家的寶貝外孫女，特喜歡吃鰻魚飯，也經常做給她吃！也買了各種品牌的鰻魚，今天嘗試一下鰻鱺家的鰻魚，簡單快手，做了一個煲仔鰻魚飯。100克的鰻魚，她一人飽嘗😄用料鰻魚段1段米飯1碗西蘭花6朵胡蘿蔔半根雞蛋1個煲仔鰻魚飯...
鮮蝦魷魚煲
用料蝦400g魷魚1只粉絲1把海鮮菇（金針菇）1把洋蔥0.25只小米辣若干姜若干蒜半頭小蔥1根青線椒半根啤酒200ml生抽2勺蠔油1勺鹽適量食用油2勺料酒2勺胡椒粉若干鮮蝦魷魚煲的做法把魷魚洗乾淨，去掉內網切成小塊，加入料酒，姜，胡...
海鮮煲仔飯
用料蟹4只鮑魚4只蝦10只鮮魷魚10只臘腸2條鹹蛋1個薑絲適量醬油2勺大米3杯海鮮煲仔飯的做法大米浸泡1個小時，放在鍋裏面煮，水抹過大米，蓋上蓋子，大火煮5分鐘轉小火4分鐘，放下材料把材料平鋪到米飯上蓋上蓋子，再煮5分鐘即可煮...
雜菇海鮮煲(魷魚+蝦)
用料大蝦4只魷魚10只香菇5個金針菇1把平菇若干蟹味菇若干洋蔥少許羅卜幹2根蒜末若干小米椒1個芹菜2根蔥花少許雜菇海鮮煲(魷魚+蝦)的做法準備食材：魷魚+大蝦+雜菇(香菇+蟹味菇+平菇+金針菇)。準備配料：洋蔥(末)+羅卜幹...
鮮蝦薯仔煲
適合全家分享的大菜，雖然煸、煎、炒等多個環節，仍然不會產生油煙，使廚房更加潔淨用料鮮蝦120g土豆200g大蒜5瓣小紅辣椒2根香菜30g鹽1/2茶匙雞粉1/2茶匙白胡椒粉少許鮮蝦薯仔煲的做法鮮蝦洗淨，去掉蝦線，土豆去皮洗淨，煮熟後...
魷魚蝦煲
用料蝦仁20只魷魚片半斤豆腐1塊口蘑6個青椒1個洋蔥四分之一個姜4片大蒜4瓣鹽少許糖少許生抽2勺老抽1勺蠔油1勺魷魚蝦煲的做法豆腐切厚片下鍋煎至金黃色備用；蝦，魷魚焯水半分鐘；口蘑切片，青椒切片，洋蔥切絲，薑切片，蒜切粒鍋內...
鮮蝦魷魚粥
用料白米飯1碗魷魚適量鮮蝦適量排骨湯適量鹽適量雞精適量冬菜適量香菜裝飾用鮮蝦魷魚粥的做法豬排骨高壓鍋壓熟，中火熬開，排骨撈出，排骨湯備用大米洗淨煮熟，蝦去殼去蝦線洗淨，幹魷魚泡軟洗淨切段，香菜切段排骨湯重新熬開，倒...
鮮蝦鮑魚 乾貝肉餅 豆豉排骨煲仔飯
用料鮑魚只蝦只薑片醬油勺料酒勺鹽克蒜香菜玉米油生粉鮮蝦鮑魚乾貝肉餅豆豉排骨煲仔飯的做法蝦去須背部開刀去蝦線鮑魚洗淨劃10字花刀蒜頭切末薑片切絲香菜切段起油鍋放2勺油下蒜末炸蒜成微金黃色撈起注意蒜不要炸過...
又香又鮮的蔥香魷魚煲仔飯！！🦑
用料大米3杯魷魚600克蔥花20克純淨水450克生薑10克生抽鹽料酒蠔油色拉油又香又鮮的蔥香魷魚煲仔飯！！🦑的做法1、將大米提前放入真空低壓鍋中浸泡40分鐘2、魷魚洗淨剞上花刀，將魷魚放在水中焯熟，小蔥切蔥花，生薑切末3、起鍋...
魷魚鮮蝦煲
休假在家，爲了偷懶（不蒸米飯），想個法子解決兩人餐，看到麥德龍的小魷魚，來了靈感😁用料魷魚6只基圍蝦15只金針菇1把粉絲若干薑絲5克小蔥1根各種調料見詳細步驟魷魚鮮蝦煲的做法處理魷魚:1.魷魚洗淨，撕去表面薄膜2.去除魷魚骨，...
鮮肉煲仔飯
上大學那會我們院挨着東校門口出了這個校門口向右步行約50米處有個名叫砂鍋居的小吃店別看這個黃顏色門頭的小店不起眼口味地道經濟實惠用餐高峯的時候還要等待座位這是我大學四年來最大的“安胃”也是很多學子和附近...
鰻魚煲仔飯
昨晚問女兒明早想吃什麼？是鰻魚飯還是香腸煲仔飯？小朋友說“鰻魚煲仔飯”！孤陋寡聞的我雖然是第一次聽說，心想那還不簡單嘛！“好的，沒問題”！用料大米2杯鰻魚中段六節橄欖油適量鰻魚煲仔飯的做法煲仔飯鍋洗乾淨鍋內壁薄薄地...
鮮蝦魷魚卷
第一次嘗試把蝦仁兒跟魷魚搭配在一起味道一級棒用料蝦12只小魷魚12只蔥適量姜適量蒜6瓣啤酒半杯蠔油1茶匙白糖1/4茶匙料酒少許食用油2茶匙鮮蝦魷魚卷的做法蝦剝皮去頭角鍋中水燒開加入料酒蝦仁焯水八成熟魷魚處理乾淨...
大蝦煲仔飯
在家裏呆了好多天了～希望病毒趕緊走。大家加油！用料蝦2只大米2杯雞蛋2個生抽2勺臘腸2根瑤柱一把麻油1勺大蝦煲仔飯的做法煮好攪拌哦～擺個造型...
魷魚蝦煲
魷魚蝦煲用料蝦10只魷魚蝦煲的做法魷魚蝦煲...
鰻魚煲仔飯
用料大米1杯鄰舍出口日本鰻魚1包小蔥少許香菜少許辣椒隨意鰻魚煲仔飯的做法1、米一杯加適量水，置砂鍋或鑄鐵鍋，煲開水後小火燜至熟（水不要太多，太多米飯不Q）2、鰻魚切段，將鰻魚段和鰻魚汁鋪在蒸熟的米飯上，再蒸5分鐘3、撒上...
魷魚鮮蝦鮮菇豆腐煲
用料鮮蝦5只魷魚1個日本豆腐2袋炸豆皮5-6個鮮菇1把黃瓜1個紅蘿蔔1個乾貝若干個魷魚鮮蝦鮮菇豆腐煲的做法黃瓜紅蘿蔔去皮切片，蝦剝殼去蝦線，金針菇去頭切段日本豆腐切塊油鍋裏炸一下，皮略黃起鍋！鍋裏留一點點油，下黃瓜跟紅...
鮮蝦豆腐臘腸煲仔飯
煲仔飯參照了田螺姑娘的做法，做了改動。做飯的時候很想加點蔬菜，想到家裏有蘑菇和給弟弟吃剩的甜椒，就隨手切了。切完想到還有茄子，覺得這三樣搭配味噌沒準也很好吃。果不起然。用料豆腐塊蝦只臘腸根香油勺米飯生抽老抽香...
小海鮮拼盤~大蝦魷魚菠菜雜糧煲仔飯
簡單快手的煲仔飯是上班族晚飯好選擇！飯菜一鍋出，節省了炒好幾個菜的時間。食材多元搭配，營養豐富，還能少洗碗。米飯吸收了油脂粒粒分明,還有脆底鍋巴。上面的肉和菜以蒸和燜的方法做熟，保留了食材原味，也相對比較健康。總...
鮮蝦魷魚豆腐煲
用剔下的蝦頭、蝦殼先炒出蝦油，再添水煮出顏色泛紅的鮮湯，最後再用這道湯來煲菜，就是放個蔫巴的白菜幫子都好吃到不行。大家平時燒菜如果有蝦來搭配，記得一定要用這招，滋味絕對是飛昇級別的跨越。用料鮮蝦15只魷魚1條老豆...
鮮蝦魷魚茄子煲
用料鮮蝦十幾只魷魚1只茄子1個木耳適量小蔥少許姜4片蒜3瓣料酒2勺泡椒適量糖適量蠔油適量生抽適量白芝麻少許鮮蝦魷魚茄子煲的做法鮮蝦去頭尾，中間刨開去蝦線；魷魚去表面黑皮、去骨、去吸盤，切花刀；木耳泡發後洗淨撕成小...