小白菜燉脊骨
用料小白菜50顆蔥半根油5克姜2片雞精1勺鹽4克小白菜燉脊骨的做法洗好小白菜壓力鍋壓20鍾脊骨小火燉5分鐘放入小白菜3分鐘出鍋好了...
玉米燉脊骨
調料只有鹽，自然鮮，肉脫骨。用料脊骨1斤玉米1穗鹽適量玉米燉脊骨的做法脊骨用冷水泡兩個小時，其間換水數次，去除血水；玉米新鮮的熟的均可。脊骨冷水下鍋，大火煮沸，焯水。熱水洗淨脊骨學沫。開水下脊骨，加入斬段的玉米。待筷子...
豬脊骨燉奶白菜
功效：清潤除煩，通利腸胃，潤澤面板，護眼明目；含鈣量高，是小兒防止維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜；性微寒，脾胃虛寒者不宜多食。用料豬脊骨500g奶白菜4棵蜜棗2個南北杏10g薑片2片豬脊骨燉奶白菜的做法豬脊骨清洗乾淨，煲開水汆一汆...
白菜燉裏脊
用料花椒樹粒蔥花一點白菜隨意炸好的裏脊隨意白菜燉裏脊的做法炒鍋放油油熱放花椒，接着放蔥花倒一點醬油把備好白菜放炒鍋裏翻炒看白菜變軟加上備好的裏脊肉一塊翻炒，根據個人口味放適量的鹽和水。悶一會出鍋前撒香菜...
脊骨燉粉條
用料脊骨250g粉條1小把土豆2個蒜5瓣蔥半根姜3片桂皮2塊老抽1勺生抽2勺料酒1勺白糖1勺鹽2克幹辣椒5個香葉2片脊骨燉粉條的做法脊骨買回來要洗乾淨以後冷水泡至少半小時，泡去血水，也可以燉的更軟爛洗好之後取出擦乾脊骨涼...
辣白菜脊骨湯
吃一輩子都吃不夠的辣白菜脊骨湯，做也特別簡單哦，零失敗，不會做飯的也可以試試，而且不放一滴油，很適合減肥的人吃。...
燉梅花脊骨
用料豬肉脊骨八角陳皮片醬油老抽糖蠔油燉梅花脊骨的做法脊骨汆水，放所有材料一起燉，鹽稍微多一點兒...
下飯菜～羊脊骨燉酸菜
現燉後煎再燉，這樣工序做出來的羊脊骨燉酸菜簡直不要太美味🥳用料羊脊骨6塊酸菜450克大蔥半根幹辣椒3個大料1個桂皮少許醬油適量下飯菜～羊脊骨燉酸菜的做法羊脊骨洗淨，放入電壓力鍋中，加水蓋蓋燉30分鐘。⚠️什麼調料都不需...
脊骨燉盅湯
用料脊骨200胡蘿蔔半根紅棗、枸杞子、黨蔘適量姜一小塊鹽少許脊骨燉盅湯的做法脊骨洗淨飛水洗淨、所有配料洗淨瀝乾取鍋放足量水燒開取燉盅把脊骨跟所有配料放入燉盅放入燒開水的鍋裏大火燒沸轉中小火燉兩個鍾放少許...
脊骨燉土豆
排骨大家常吃，脊骨很多人不喜歡吃。告訴大家一個祕密，脊骨燉起來比排骨香的多，不信就試試吧！用料脊骨500g土豆3～4個色拉油適量蒜3瓣鹽適量生抽一大匙老抽少許八角、桂皮少許蔥花適量脊骨燉土豆的做法鍋內倒色拉油，燒熱後下...
燉牛脊骨
買了一整根牛脊骨帶牛尾的，做了有2/3吧，大概6-7斤的樣子，天津做法的改良版。主料：牛脊骨和牛尾6-7斤輔料：蔥一根、姜5片、蒜6瓣、啤酒一瓶、甜麪醬一袋、黃豆醬油2鍋鏟、大料5個（炒甜麪醬2個，燉肉3個），花椒一把、香葉3片、草果...
燉脊骨
加入韓式大醬是這款菜譜的靈魂…用料姜六小段大蒜六瓣洋蔥半個大蔥一根八角兩個鹽適量豬脊骨三斤耗油適量韓式大醬一勺味淋適量花椒10粒生抽老抽適量燉脊骨的做法脊骨三斤+適量麪粉清洗乾淨後泡水兩個小時，之間換水一...
清燉脊骨
用料脊骨玉米山藥枸杞猴頭菇蔥姜大料蓮子清燉脊骨的做法脊骨切塊兒，洗淨，涼水下鍋水開撇去浮沫蔥薑切片備用猴頭菇提前泡發，我是早上用50/60°的熱水加鹽泡發，一小時後換一次水再泡一個小時，然後擠出發黃的水，換幾次水。玉...
酸菜燉脊骨
用料酸菜500克姜兩片八角兩個蔥4/1根料酒兩吃飯勺醬油兩吃飯勺鹽少許克脊骨二斤酸菜燉脊骨的做法先把脊骨焯水，焯出血沫，鍋裏放料酒蔥姜起鍋燒油放蔥姜大料炒香，放酸菜放醬油，把酸菜炒香最後把骨頭酸菜一起放高壓鍋，按排骨...
脊骨燉酸菜
有一種美味只在北方的冬季纔有，也只有北方人更懂它！這種美味叫“燉酸菜”！酸菜有多種燉法：五花肉燉酸菜、老火鍋酸菜、牛肉燉酸菜、排骨或者脊骨燉酸菜，燉酸菜時還可以配上血腸、凍豆腐、粉條等。在天寒地凍的北方，一碗冒着...
白菜豆腐燉脊骨🥘
天氣變冷就想吃燉菜，東北人DNA動了🍖，兩人份⬇️用料蔥2根薑片6片蒜1瓣料酒1勺十三香1/2勺生抽2勺老抽1/2勺柱侯醬1勺雞精適量脊骨4塊白菜1個豆腐1塊白菜豆腐燉脊骨🥘的做法脊骨洗淨，冷水下鍋，加入蔥段（大蔥比較好，今天蔥薑蒜...
辣白菜燉脊骨，高壓鍋版
昨天買了一盒老某某鍋的羊蠍子，一盒80元1000g，固型物不低於400g，一共七塊骨頭，連打帶小都算上。然後我想起家裏冰箱裏有脊骨，可以自己燉吧。上午十點拿出來泡水解凍，一點半化開了開始做。還挺好吃的，也很快手。因爲第一次這...
砂鍋脊骨燉白菜🥬
媽媽種的大白菜，爲了好好享用美味，所以就做了這道菜。做這道菜呢，是以吃白菜爲主，當然如果你喜歡吃肉肉，那就多加肉。家庭做法，沒那麼多講究，菜的鹹淡，隨時嚐嚐，調成自己喜歡的。最好是用脊骨，當然腿骨啊、排骨啊，也都是可以用的...
豆角燉脊骨
打破以往陳規舊矩，我沒有用大醬去爆鍋，但是也很美味。最近一直想吃這一口，可是外賣的肉還少，一份還吃不了，於是乎，自己做了一份，太好吃了，快來做起來吧！！！用料豆角適量脊骨適量八角鹽五香粉（我忘記買乾料了，直接五香粉代替）蔥料酒耗...
脊骨燉芸豆
東北人都愛吃的家常菜，地道做法分享給大家用料芸豆一把脊骨三塊蔥一根姜一塊蒜半頭八角一個桂皮半塊香葉兩片豆瓣醬兩勺鹽一茶匙水一升十三香一茶匙料酒一勺脊骨燉芸豆的做法蔥切絲，薑切片，蒜去頭尾再切兩段蔥幾塊姜一個...
脊骨小白菜
喝湯的小夥伴們可以做起來簡單美味用料脊骨適量根據自己確定分量多少不影響小白菜一把姜三片蔥三釐米大料一顆鹽適量脊骨小白菜的做法把脊骨放入鍋中加水多加一些因爲要煮一個半點加薑片加大料一顆大火燒開轉至小火燉...
土豆辣白菜燉脊骨
用料辣白菜一斤克土豆兩個姜幾片蔥一根鹽適量土豆辣白菜燉脊骨的做法脊骨焯水起鍋燒油，油開下蔥姜八角炒香加淘米水（清水也可以，多一點，要燉好久）提前半小時下土豆，提前十分鐘下辣白菜、金針菇，年糕片（隨意）...
燉牛脊骨（小美版）
這個燉出來湯略微有點油，可以撇掉浮油再喝。肉軟軟的，但是沒什麼鹽味，可以選擇蘸醬油或者辣椒粉食用。我是最後扔進去了一些豆乾和青菜煮了煮一起吃的。用料牛脊骨1000g玉米1根八角2個花椒1小把姜4片料酒40g熱水1250g鹽...
脊骨燉酸菜
東北大燉菜用料酸菜克脊骨蔥薑蒜花椒大料脊骨燉酸菜的做法買現成切好絲的酸菜，洗乾淨泡着備用。蔥薑蒜切好。脊骨煮出血水，煮熟。花椒大料蔥薑蒜用油爆鍋，加入酸菜翻炒，填湯（用的昨天燉的雞湯），加入燉好的脊骨醬油鹹鹽燉二十...
黃豆燉脊骨
用料脊骨黃豆蔥鹽姜料酒醬油八角香葉味精黃豆燉脊骨的做法脊骨斬成塊，洗淨汆水，再用清水洗淨浮末黃豆洗淨，泡上一小時鍋至旺火上，放入脊骨、黃豆、精鹽、蔥段、薑片、八角、香葉、料酒、醬油，燒沸後改用小火燉至肉熟爛入味...