海瓜子煎蛋
用料海瓜子適量雞蛋3個醬油1勺魚露1勺小芹菜1根蔥3根海瓜子煎蛋的做法準備食材，把雞蛋打在碗裏打散，下海瓜子一起拌勻，一定要打均勻哦，在把蔥切成沫加進去拌均勻熱鍋下油把拌均勻的雞蛋新蔥海瓜子下去煎，煎好淋魚露，下點醬...
瓜子仁杯子海綿蛋糕
用料雞蛋2只糖40g油35g低筋麪粉60g瓜子仁（或其他堅果、果脯）適量瓜子仁杯子海綿蛋糕的做法全蛋打散後加入全部細砂糖，用打蛋器高速打發，至提起打蛋器後蛋液緩慢低落。低粉過篩，分次加入蛋液中，混合均勻。將油加入麪糊中，混合...
絲瓜海蠣煎
（沒有照片，只能用百度上的圖片==）潮汕話又叫“烙秋瓜粿”，“烙”是煎的意思，“秋瓜”即絲瓜，與海蠣煎的做法一樣，只是多加了絲瓜。用料絲瓜一兩根看你要做多少雞蛋我打了4個雞蛋進去雞蛋多一點比較香蝦米抓一小把香菇視個人...
海瓜子
用料姜一坨料酒一大半白酒一圈幹辣椒半碗香料一碗蒜六個火鍋料一塊姜沫一半坨海瓜子的做法焯水（白酒加料酒加姜）沖水起鍋燒油下青花椒下香料和姜蒜下火鍋底料炒香後下海瓜子不停翻炒差不多了就下幹辣椒四圈左右的鹽兩瓶...
蛋煎海蠣子（快手菜）
原漿海蠣子，撒麪粉裹蛋液，煎出來又嫩又鮮用料新鮮海蠣子半斤麪粉少量雞蛋一個食用油適量蛋煎海蠣子（快手菜）的做法新鮮海蠣子，原漿的不要洗裹麪粉，一個一個來裹完麪粉的海蠣子再裹上雞蛋液，我在雞蛋液里加了鹽與黑胡椒粉，也可...
![【步驟圖】[家常菜]銀魚/海蠣/海瓜子抱蛋食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0667/0560/0667a6bea405e788907fffc83220ee98143baf0dbecb8512a4cd7ca719660d9862a38e39482d1073ea74-s.jpg "【步驟圖】[家常菜]銀魚/海蠣/海瓜子抱蛋食譜大全和做法")
[家常菜]銀魚/海蠣/海瓜子抱蛋
看了很多關於銀魚抱蛋的菜譜，銀魚基本都沒有焯水。個人覺得如果是用新鮮的銀魚的話，輕微焯下水會比較好，否則等銀魚煎熟了，雞蛋也煎老了！用料銀魚/海蠣/海瓜子一把雞蛋2~3個黃酒，生薑適量鹽巴，味精適量香蔥（可選）適量八寸不粘...
煎海蠣子肉
用料牡蠣400g雞蛋1個糖適量麪粉適量煎海蠣子肉的做法海蠣子洗淨控一會水分加入適量麪粉、糖和一個雞蛋攪拌均勻攪拌好的海蠣子肉（感覺有點醜😊）煎鍋內均勻刷上油，預熱。下入海蠣子，中火煎均勻翻動，兩面煎出金黃略帶ge（😋）出...
拌海瓜子
快手下酒菜難度係數0.1用料海瓜子一袋調味料鹽1勺（調味勺）味精半勺蔥花兩根切碎芹菜兩根切碎食用油（最好事先燒開，過變成熟油）1湯勺白胡椒抖兩下薑末.蒜末1片，1瓣香油半湯勺拌海瓜子的做法海瓜子淘洗乾淨把上述調料全部準備...
海厲煎蛋
用料雞蛋3個鹽少許海厲300克生粉少許麪粉!00克蔥50克海厲煎蛋的做法海厲洗淨瀝乾雞蛋3個蔥洗淨切斷面粉雞蛋，蔥花，麪粉搗扮海厲用生粉過熱水撈下熱鍋下蛋糊有點熟，再把海厲一個一個放下去大功告成...
海蠣子煎
到大連不吃海鮮算你白來，吃了海鮮不吃海蠣子算你白吃，吃了海蠣子不吃海蠣子煎雞蛋更白吃。這海蠣子有很多吃法，蒸、煮、炸、烤、煎等等吧，怎麼做都好用料海蠣子400g雞蛋4個鹽海蠣子煎的做法新鮮海蠣子400克洗淨瀝水份備用...
蛋煎海蠣子
海蠣煎蛋是一道鮮美可口，營養價值很高的菜品。牡蠣簡介：一種軟體動物，身體呈卵圓型有兩面殼，生活在淺海泥沙，肉味鮮美，紅燒清蒸都可，殼燒成灰可入藥，也叫“蠔”。滋補強壯生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、...
海蔘煎蛋
最近很多朋友反饋海蔘煎蛋也好吃，參考過朋友們的意見後，調整了一些配料做了這道我認爲最好吃的海蔘煎蛋。用料海蔘2小頭雞蛋3個紅甜椒半個白洋蔥小小半個鹽少許醬油少許海蔘煎蛋的做法G&G加拿大野生海蔘，參滋味食譜...
海蠣煎蛋
不確定這道菜叫海裡爆蛋還是炒蛋？用料海蠣雞蛋2個蔥1根生抽2勺鹽一點點海蠣煎蛋的做法海蠣洗淨備用，雞蛋兩個打散加入切好的蔥花攪拌水燒開，加海蠣煮熟熟了，大概這個樣子撈出，放一邊瀝乾，留點湯水起鍋熱油，倒入蔥花雞蛋，倒入...
海蠣煎蛋
牡蠣是含鋅量最高的食物，尤其是男性備孕期間補鋅佳品，第一次嘗試海蠣煎蛋，非常棒，加入了料酒一點都不腥用料牡蠣300克雞蛋3個油2勺小米椒1個蔥1根料酒1勺鹽1勺麪粉2勺海蠣煎蛋的做法1.牡蠣洗淨，清掉殼渣2.3個雞蛋打入碗中，...
海蠣子煎蛋
昨晚又蒸了一鍋海蠣子沒吃完，把肉扣出來了放冰箱冷凍，今天起來做海蠣子煎蛋！用料牡蠣克雞蛋2個韭菜幾顆鹽，料酒海蠣子煎蛋的做法提前解凍，我用溫水泡了一會～碗裏兩個雞蛋打散，韭菜切小段放入。海蠣子化開了放入。加一點料酒，...
煎海蠣子
用料鹽克煎海蠣子的做法這兩天市場開門有海貨吃～海蠣子扒肉～老闆非常快，肉很肥！一會兒就好了。拔的過程回到家洗淨衝兩遍就行～這是20塊錢的。一個雞蛋，一點麪粉直接攪拌，我放了一點鹽。下油鍋煎成金黃色。最小火蓋上蓋子燜一...
油煎海蠣子
用料牡蠣300克乾麪粉油煎海蠣子的做法海蠣子控水裹上乾麪粉熱油放海蠣子雙面煎成盤！小貼士海蠣子不要洗，必須控水！...
沒有海蠣的海蠣煎——蟶子煎
想吃海蠣煎卻沒有海蠣，足以讓本廚子腦洞大開，味道不輸海蠣煎的蟶子煎用料蟶子15只紅薯粉一碗油多些雞蛋三個生抽一勺鹽一勺料酒一勺小蔥花一小碗姜幾片蠔油1勺白糖1小勺沒有海蠣的海蠣煎——蟶子煎的做法蟶子洗淨，鍋中清...
海蠣煎蛋
用料牡蠣些許蔥花適量鹽些許雞蛋2只芹菜愛放不放胡蘿蔔絲愛放不放澱粉最好放海蠣煎蛋的做法打蛋，切材料，混合，放鹽小貼士生海蠣最好稍微開水撈熟，煎的時候易顛鍋不粘鍋，且易熟。...
海蠣子（生蠔）煎蛋
用料牡蠣7個雞蛋個2鹽適量蔥花克生菜3片澱粉一點點蕃茄醬甜麪醬胡椒粉一點點蒜末薑末海蠣子（生蠔）煎蛋的做法牡蠣洗乾淨把切好的蒜末薑末倒入雞蛋液裏，胡椒粉撒一點點在雞蛋液裏，再放點鹽攪勻。蒜末薑末要切得碎一點，備好...
海瓜子粉
想吃螺螄粉，但附近沒有螺螄賣。就想着能不能用海瓜子代替。味道不錯。用料海瓜子適量蒜根薑片羅勒小白菜米粉海瓜子粉的做法海瓜子買回來多衝幾次水，用手輕輕搓一會，把表面的髒東西洗掉。同時把死掉的（碰到不會把殼閉上）扔...
海勵煎蛋
用料雞蛋4個蠔油半勺蔥花2根蔥鹽半匙地瓜粉/澱粉1匙海勵煎蛋的做法海勵過水撈一下雞蛋打散，加入所有調料攪拌不粘鍋，起鍋燒油，倒入煎，翻面完成...
海鮮煎蛋
小的時候，還挺喜歡吃邊邊焦黃的醬油煎荷包蛋。用昨天剩下的芝麻菜給煎蛋刮刮油。再加點海鮮，做一道小時候的煎荷包蛋2.0版。用料蛋3個蝦仁6個鹽2克蔥1根魷魚1/3只黑胡椒適量番茄醬1勺醬油適量芝麻菜2/3盒海鮮煎蛋的做法...
香煎海蠣子
用料牡蠣半斤麪粉適量雞蛋1個鹽適量白胡椒適量蠔油也可加點雞精少量蔥花多點油多點香煎海蠣子的做法海蠣子焯水，不要太久，稍微一下。加蔥姜胡椒鹽雞精，煨一會兒。裹麪粉，再裹蛋液(一個全蛋+一個蛋黃)小火慢煎...
苦瓜煎蛋(涼瓜煎蛋)
小時候喜歡吃的苦瓜煎蛋，沒啥技術含量，簡單容易。苦瓜陪雞蛋都不怎麼苦了。因爲人比較多，做的分量也多用料苦瓜一根雞蛋5顆苦瓜煎蛋(涼瓜煎蛋)的做法苦瓜洗淨，去芯，切丁苦瓜先炒一下，加點鹽雞蛋打進碗裏，把炒好的苦瓜倒進去...