超級嫩滑芙蓉蛋
蒸蛋賽高！反正食堂如果有，我是一定會點。用料雞蛋2個溫水半碗油幾滴醬油幾滴蔥花適量鹽適量超級嫩滑芙蓉蛋的做法準備溫水，不要太燙了加2個雞蛋、鹽，打散，撇去浮沫水開後，入鍋蒸6-8分鐘開蓋加蔥花、油、醬油，蓋上蓋子燜幾秒(...
超級嫩滑的蝦仁燉蛋
蝦仁燉蛋下館子必點的一道菜我覺得自己做的燉蛋已經可以說是360度無死角了哈哈哈哈兩個孩子巨無敵愛吃的一道所以你們在我朋友圈經常能看到我兩三天就要做一次、可以放蝦仁、蔬菜、蟹肉、肉末孩子不吃的蔬菜只要加進...
超級滑嫩的港式蛋撻
蛋撻做過很多方子的，大部分都用淡奶油，低粉，牛奶和蛋黃，今天在網上看到有人做港式蛋撻，超簡單，味道滑嫩，於是將其配方略做改動，烤出的港式蛋撻滑嫩無比，無油低糖。用料牛奶300g糖粉80g雞蛋3個吉士粉或低粉18g小號蛋撻皮30個超...
超級嫩滑的蝦仁滑蛋
不用太多的調料，要的就是實物本身的嫩滑鮮香，蝦仁清甜鮮香，雞蛋嫩滑無比，小孩老人更是無比適合！簡單快手！這道菜的關鍵就是食材一定要新鮮，必須用鮮活的蝦，和新鮮雞蛋，冷凍的蝦仁神仙也救不了啊！用料雞蛋3個新鮮基圍蝦250克鹽適...
超級嫩滑的蒸雞蛋糕
這是經過無數次實驗和各種方法的借鑑凝聚而成，個人認爲口感好，味道又鮮美，希望能爲大家的早餐提供一道美味又營養的選擇。😋用料雞蛋3只鹽少許耗油少許40度水雞蛋的雙倍量小蝦米適量一品鮮醬油少許超級嫩滑的蒸雞蛋糕的...
蝦仁雞蛋羹（超級嫩超級順滑）
雞蛋羹細膩順滑的的主要原因是雞蛋和水的比例，是1：2.5，比如一個50克的雞蛋，需要的水量大概需要125克，不小心多放五六克也沒有關係，問題不大，如果雞蛋比較小45克一個，大概需要115克的水，重點是一定一定要蓋保鮮膜大火蒸，也是表面...
比豆腐還要嫩滑的芙蓉蛋撻
撻皮酥脆，層層疊升的滿足感，蛋撻液幾乎零毛孔一般的細嫩，如嬰兒肌膚般的柔滑，吹彈欲破好比芙蓉豆腐，比一般蛋撻更滑更嫩更香！用料酥脆塔皮食材無鹽奶油187g細砂糖80g新鮮雞蛋33g低筋麪粉320g芙蓉蛋液食材牛奶375g砂糖60g動...
超級無敵簡單滑嫩嫩奶香雞蛋
寶貝三歲，最愛吃蛋撻的心，這個簡易版奶香雞蛋，也可以做蛋撻用，簡單易上手，幾分鐘搞定孩子早餐👌🏻👌🏻👌🏻（看起來我寫的步驟多，是爲了大家學起來方便，其實真的很快就搞定）用料雞蛋3個牛奶200毫升左右白糖少許錫紙一大張超級無...
超級嫩滑的牛肉滑蛋
用料牛裏脊200克雞蛋5到6個醃製牛肉的調料：蔥姜水一小碗生抽5克細砂糖2克鹽3克生粉5克味精1到2剋日式照燒汁5克蘇打水60到70毫升調製雞蛋液的調料：純牛奶15到20克雞蛋5到6個鹽3克油少許裝飾用的蔥花彩椒末一點點超級嫩...
超級滑嫩的牛奶雞蛋
用料雞蛋3個牛奶150ml鹽適量黑胡椒適量超級滑嫩的牛奶雞蛋的做法雞蛋打入碗中加入牛奶，鹽，打散鍋中沒有放油，直接倒入蛋液，小火，一直用鏟子翻炒，至全部凝固最後裝盤，撒上黑胡椒小貼士一定要小火...
超級嫩滑入味的五香茶葉蛋（蛋黃超級嫩）
我超級不喜歡吃蛋黃煮的粉粉柴柴的，就愛吃溏心蛋蛋。這個配方是綜合了日本溏心滷蛋和中國五香茶葉蛋的各自做法綜合而成，關鍵是蛋蛋接近溏心，蛋黃超級軟嫩😍用料雞蛋10個薑片5片香蔥3根八角5個桂皮1塊香葉5片花椒3克小茴...
超嫩滑芙蓉蝦仁
用料雞蛋3個鹽5克蝦仁200克紅蘿蔔半根牛奶半瓶香菜1根超嫩滑芙蓉蝦仁的做法紅蘿蔔切小丁，蝦去皮切對半，香菜切碎備用。碗中倒入蛋清，加入一勺生粉以及一小勺鹽。再加入牛奶半盒，攪拌均勻。鍋中放油，大概兩成熱就倒入攪拌好...
零失敗·超嫩滑芙蓉蛋
認真看完再做，沒有不成功的芙蓉蛋，沒有難刷的碗。用料雞蛋2個鹽適量蔥花適量香油適量40°溫水蛋的1.8倍醬油適量零失敗·超嫩滑芙蓉蛋的做法1、打蛋至一個稍大的容器裏面（大容器好打動），調入鹽、溫開水。2、把蛋打均勻（無手...
蒸雞蛋羹（超級嫩滑）
我喜歡吃雞蛋羹拌飯～用料雞蛋3顆溫水適量香油2滴鹽適量蒸雞蛋羹（超級嫩滑）的做法溫開水加鹽放涼。雞蛋充分打散。鍋裏倒入水，水燒開，放上蒸板。將打散的雞蛋倒入步驟1充分攪拌，並且倒入2滴油。將步驟4放到蒸板上開中火，蓋上...
超級滑嫩簡單雞蛋羹
因爲是突然想吃，沒想到做出來這麼光滑，所以就沒有拍照啦用料雞蛋鹽溫水香油味極鮮超級滑嫩簡單雞蛋羹的做法打2個雞蛋講攪拌，用溫水把鹽化開，加入攪拌的雞蛋中繼續攪拌去掉雞蛋液上的泡沫，靜置2到3分鐘大火把水燒開，直接10...
超級滑嫩的奶酪炒蛋
《論雞蛋的108種吃法》。這一次，讓我們溫柔地、輕柔地對待它。隔水炒蛋，充分保留蛋的水分，黃油迷人的香中，柔軟的Feta奶酪帶來豐富層次，再點綴上亮綠蔥花，入口溼潤，像是蛋奶芝士醬在口中融化，極致嫩滑。用料雞蛋2個黃油20克fe...
滑嫩無比的芙蓉蛋
減肥不吃高熱量食品下班晚想要在10分鐘內搞個快手菜家裏翻開冰箱還剩兩個雞蛋於是芙蓉蛋就做起來了用料雞蛋2個純淨水適量滑嫩無比的芙蓉蛋的做法兩個雞蛋打入碗中攪拌，然後雞蛋中放入相比1.5倍的水，放少許鹽，繼續涼拌。...
快手早餐：滑蛋吐司 超級嫩滑！
用料雞蛋1個鹽一撮黑胡椒適量牛奶10克吐司一片蕃茄醬適量快手早餐：滑蛋吐司超級嫩滑！的做法一顆雞蛋加點牛奶攪拌均勻想更嫩滑可以過濾放入不粘鍋裏不斷炒炒散加入鹽和胡椒（鹽可以在打雞蛋時候加）放在吐司上再擠上番茄醬...
超級滑嫩的肉餅蒸蛋
小時候我爸常常給我做的一道補食。長大了，自己也喜歡在廚房裏擺弄一番，烹飪是創造力與智慧的展現，手中每一樣美食都是一件藝術品。用料肉餡200g雞蛋2只蔥沫薑末口蘑1個西芹一小段土豆一小塊生抽鹽料酒香油耗油超級滑嫩的...
超級嫩滑的牛奶燉蛋
其實這道早餐普通到不能再普通了，但是就是這麼普通的一道優質的蛋白早餐總是被我們遺忘或者偷懶不去做，其實你可以提前一個晚上打兩個蛋加點牛奶燉好放冰箱第二天當早餐吃，營養溫飽兩不誤，不用每次再用一個塑料袋提着你那...
超級嫩滑的蝦仁雞蛋
用料雞蛋4個鹽少量蝦仁15只料酒2勺澱粉1勺醋幾滴胡椒粉少量超級嫩滑的蝦仁雞蛋的做法蝦仁里加入澱粉水，鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋里加入澱粉水，鹽，醋。鍋裏放油，先把蝦仁煎一下然後倒入雞蛋液，慢慢推基本定型了就可以出鍋，太久雞蛋...
超級嫩滑蛋撻~~（超級簡單零失敗）
做蛋撻嘛~~講究的就是簡單快捷味道好，有了速凍蛋撻皮大大簡化了過程和時間，But,噹噹噹當~~此方子橫空出世！經過嘴刁的人民羣衆親測，該方子的蛋撻很嫩、很香、賣相也好，各方面高度和諧，可以媲美KFC……好吧……我會努力超過K...
超簡單超級滑嫩的蛋撻
有時候起晚了，就想做個快手簡單的早餐，這款材料特簡單的蛋撻是我最好的選擇。用料純牛奶250克（一盒）雞蛋2個（60g左右一個）白砂糖45克蛋撻皮13個超簡單超級滑嫩的蛋撻的做法首先把蛋撻皮拿出來解凍5分鐘，然後預熱烤箱（190度十...
芙蓉滑蛋
創建菜譜必須要菜譜封面，無奈，封面照片只能從網上找，絕對無心抄襲，（因爲我做的還要好看些~哈哈）待我下次做出實物出來再換封面吧。用料香菇片甜紅椒雞蛋胡蘿蔔絲牛油一麻將大小杏鮑菇片醬油鹽糖蔥番茄料酒水澱粉芙蓉滑蛋的...
超級無敵滑嫩的蒸蛋
又是一道非常簡單但是卻非常好吃的一道“菜”，而且重點是熱量低又有營養，像我這種在宿舍減肥的人，簡直了用料雞蛋一個薄鹽生抽適量溫水是雞蛋的1.5-2倍超級無敵滑嫩的蒸蛋的做法打散蛋，然後加入生抽和溫水，攪拌均勻然後放...