涼拌麪藕花
用料面藕1小碗黃瓜1根胡蘿蔔半根海鮮醬油3勺陳醋3勺白糖2勺蠔油半勺芝麻醬小半碗辣椒油根據自己口味調整香菜蔥花若干涼拌麪藕花的做法把面藕用熱水泡發，投涼調製醬汁：麻醬小半碗；加入海鮮醬油、陳醋、白糖、蠔油、辣椒...
桂花涼拌藕
秋天的一道菜，自己隨便做做發現味道格外的好。卻沒有在下廚房找到這道菜於是寫個菜譜。用料藕一個糖桂花適量桂花涼拌藕的做法藕切絲加水煮30分鐘瀝乾水分倒入糖桂花，拌均即可食用...
涼拌麪藕
夏天來一碗涼涼得面藕是一種享受哦用料香油2勺香菜3根生抽1勺鹽1勺面藕250克芝麻醬2勺辣椒油2勺醋2勺麻油1勺胡蘿蔔1根黃瓜絲2根洋蔥半個涼拌麪藕的做法面藕煮熟，過涼水放入所有調料...
涼拌藕尖
快手涼拌菜，很爽口～很開胃😋用料藕尖一把蒜2顆指天椒1根醬油適量陳醋適量麻油適量砂糖一小勺涼拌藕尖的做法藕尖沖洗乾淨，切段把藕尖焯一下水，撈起備用，我放冰箱凍了一下，有冰水也可以放冰水裏泡一下，應該會更爽口兩顆小的獨...
涼拌藕片
用料藕2節涼拌藕片的做法1.藕削皮切煮熟加一勺鹽.一勺白醋撈出備用2.碗中粗辣椒粉.細辣椒粉.蒜末.白芝麻.淋上熱油.生抽四勺.陳醋二勺.耗油一勺.白糖一勺.孜然粉一勺.胡椒粉一勺攪拌均勻.3.醬汁倒入藕中翻拌均勻小貼...
熗拌涼藕
用料花香藕1節香菜1根大蒜幾瓣乾紅辣椒少許花椒少許油3湯匙醋4湯匙生抽1湯匙鹽1茶匙糖1/2茶匙香油1茶匙熗拌涼藕的做法藕洗淨用刮皮刀颳去外皮，切薄片，入水多衝洗幾遍浸泡備用。香菜切碎，大蒜拍一下切碎，辣椒切碎。多衝洗...
涼拌藕丁
涼風起，葉兒黃時，秋藕便上市了。這個季節的蓮藕，脆脆的，嫩嫩的，嚼在嘴巴里咯吱作響，清甜爽口，特別解膩。今天分享一道涼拌藕丁的做法。把嫩藕調入酸甜的滋味當中，開胃爽口，吃起來特別過癮！蓮藕可以分爲粉藕和脆藕。粉藕顏色較深...
涼拌酸藕
涼涼夏日，來點酸酸脆脆的藕片，簡單快捷，涼爽清淡，對女生面板好，還聽老人們說，多吃點藕，多長點心眼兒😄用料藕1節味精5g陳醋15ml糖10g鹽15g香油適量生抽10ml香菜20g花椒油20ml涼拌酸藕的做法藕切薄片，熱水裏撈一下然後過涼水，過...
涼拌藕帶
夏天最適合吃涼拌菜啦！不好意思忘了拍過程圖，拿結果圖充數吧！😣用料藕帶節大蒜瓣鹽克陳醋勺生抽勺小米椒1個麻椒（或花椒）涼拌藕帶的做法將藕帶颳去皮，斜切，下開水燙三分鐘燙好後用涼水過一下。把蒜瓣砸成泥，加到菜中，放入兩勺...
涼拌粉藕
自從第一次嘗試做這個菜就深深的愛上了它用料粉藕1節生抽2勺料酒1勺耗油半勺雞精少許鹽3克大蒜頭5瓣花椒10粒小米椒5-6個涼拌粉藕的做法粉藕切片蒸鍋蒸20分鐘。也可以煮米飯放上面蒸（我比較喜歡爛爛的口感，通常在米飯上...
涼拌脆藕
最喜歡鮮藕涮火鍋吃，但是每次剩下一段，總覺得可惜，做了這個涼拌脆藕，簡單好吃，還下飯用料藕1節鹽2克醋2勺生抽半勺老抽1勺糖半克蔥末適量（可不放）香菜末適量（可不放）小米椒適量蒜2瓣涼拌脆藕的做法鮮藕洗淨打皮切片，藕中間孔洞...
涼拌辣藕
那時候的夏天熱極了，沒有空調沒有冰淇淋，吃飯時有一盤涼拌辣藕、飯後有半個用井水泡涼的西瓜，已是幸福。用料蓮藕1節孔雀醬油半碗白糖2勺味精少許朝天椒6個小蔥幾根涼拌辣藕的做法蓮藕洗淨削皮，切片，不能太薄。冷水下藕片...
涼拌麪藕
吃多也不發胖😬用料蕎麥麪藕適量涼拌麪藕的做法調料：醬油，美極鮮味汁，蠔油，雞精，白糖，胡椒粉（可不加），香醋，白醋（可不加），花椒油，麻油，油潑辣子，蒜蓉，小米辣，青瓜絲，胡蘿蔔絲，礦泉水面藕溫水泡30分鐘左右，然後擠幹水分。把調料全部攪拌均勻...
涼拌藕條
用料蓮藕3節胡蘿蔔1根青椒2個姜4片花椒2勺蔥2段幹辣椒5個糖適量醋適量涼拌藕條的做法蓮藕，胡蘿蔔，青椒，切絲備用。大蔥切絲，幹辣椒切斷，花椒2勺，備用。蓮藕，胡蘿蔔，青椒，綽水後過一下涼白開。瀝乾水分，倒入盆中，加入切好的薑絲。...
涼拌藕塊
用料藕2節糖5克白醋半勺鹽5克花椒油半勺蒜1瓣雞精半勺剁椒適量姜2片涼拌藕塊的做法藕洗淨去皮，切成寬一公分，長三公分的小長條(方便入味)。用水清洗三遍。鍋中倒水，水燒開之後倒入藕丁，等到鍋中間冒小泡泡(已斷生)，撈出藕...
涼拌菜菜譜2⃣️-藕尖（藕帶）木耳蟲草花（養顏涼拌菜）
夏日多涼拌菜，既能增加食慾又能降溫消暑而且烹飪方法簡潔便捷。這道藕尖木耳蟲草菌，營養豐富，食材可增減，上鏡效果還很贊。用料藕尖適量蟲草花（可不放）適量木耳（幹）適量香菜2根小蔥2根蒜2瓣花生碎（可不放）少量花椒適量鹽少量生...
涼拌姜藕
秋天吃藕，可以潤肺止咳化痰。因爲藕是寒性的，搭配暖姜綜合，色香味俱全，吃出美味，吃出健康用料藕2節糖二勺醋勺姜幾片香油2勺鹽少許涼拌姜藕的做法最好選擇藕的前段，脆切成一元硬幣厚度，越薄越入味，切好後的藕片用清水浸泡，多清...
涼拌藕絲
換個花樣吃藕用料藕1節生抽勺白醋滴白糖克香油勺醋勺蒜瓣鹽克涼拌藕絲的做法藕切絲，之後放入熱水中焯3分鐘準備小米椒，蒜末，芝麻，辣椒麪，蔥花洋蔥丁，青椒丁和上面的料炒香加生抽，老抽，蠔油，醋，雞精，香油攪拌均勻即可...
涼拌藕苗
廣州菜市場難得有新鮮的藕苗賣，便趕緊入手了些。天氣一熱總沒胃口，把藕苗涼拌了，爽脆開胃，米飯都要煮多一兩碗添～做法非常簡單，熱點蒜頭油是提味的關鍵吖～用料新鮮藕苗約300g蒜頭兩瓣鹽一小匙白砂糖兩小匙醬油一匙辣椒醬，我用...
涼拌藕粉
原創。出乎意料地好吃哦。用料無糖藕粉60克水600克幹辣椒2個筍乾1小段生抽1小勺陳醋1小勺食用油20克辣醬油1小勺芝麻色拉醬1大勺新鮮薄荷葉數片涼拌藕粉的做法藕粉加水調勻。開大火煮，邊煮邊攪拌。直至這樣大部分凝固，...
涼拌花香藕
距離上次看荷花正好半個月了，民間有說世上有四大鮮，頭茬韭，花香藕，新娶的媳婦，黃瓜紐。這是流傳於蘇北水鄉的一首民謠，所謂的花香藕就是指荷花盛開季節的藕，這花就是荷花。花香藕很脆，也沒有藕斷絲連的絲，這時的藕最適合涼拌。...
涼拌熗藕
用料藕芽2節二荊條青辣椒3根二荊條紅辣椒3根大蔥1根大蒜（獨蒜）5個薑片3片幹辣椒段一小把八角2個桂皮3小塊香葉3片白蔻5顆（可有可無）白糖一小勺花椒粒一小撮花椒油2勺生抽2勺陳醋1勺蠔油一小勺涼拌熗藕的做法湯鍋里加水燒...
涼拌酸辣蓮藕 涼拌藕片 涼拌蓮菜
夏季開胃涼菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2個香蔥可選鹽適量雞精1小勺蠔油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油適量白芝麻適量十三香一勺涼拌酸辣蓮藕涼拌藕片涼拌蓮菜的做法嫩蓮藕洗淨切1MM左右厚薄片泡水洗去澱粉備...
涼拌藕丁
爲什麼是藕丁，卻不是藕片呢，因爲我不會切片。。。用料藕2節雞精鹽生抽糖醋紅九九一小小塊花椒乾紅辣椒花生油涼拌藕丁的做法藕切成丁。鍋裏水燒開，把藕煮一煮，我大概煮了不到三分鐘吧。如果掌握不好時間可以自己嘗一嘗呀，...
涼拌藕
用料藕節醋勺糖克鹽克花生醬或芝麻醬香菜姜蒜耗油味極鮮涼拌藕的做法藕切兩半在切片，放入熱水中焯十分鐘左右，備涼水（涼水中放少許鹽）調汁，薑末＋蒜末＋一大勺花生醬/芝麻醬＋兩勺耗油＋兩勺味極鮮＋紅辣椒＋一勺糖＋醋五勺左右（因爲我喜...