香濃稠欲羅宋湯
羅宋”二字本是“Russian”的音譯,指的是俄國式的.在十月革命時候,大批俄國人來到上海,不僅帶來了伏特加,也帶來了俄式西菜.而這道湯,就是從俄式紅菜湯演變而來的.用料鮮牛腩洋蔥一隻西紅柿🍅2只土豆🥔1只圓白菜適量...
紅稠粥
小時候老是奶奶做給吃，一大鍋。記憶中也不知道誰家的特別好吃，又糯又甜，奶奶做的雖然不太甜但是確實一種幸福兒時的快樂，無憂無慮，坐着等吃。現在長大在外上班，一直也吃不到。步入婚姻，想吃又沒有地方吃到。看到別人發的什麼...
超濃稠豆漿
想喝那種稠稠的豆漿，不過濾不過濾不過濾！用料黃豆一把麥片一把水破壁機超濃稠豆漿的做法晚上喝的，中午把黃豆浸水裏，浸了半天，早上喝就浸一晚上。倒入破壁機，加水至750ml。加入麥片，蓋上蓋子，選擇豆漿鍵，開始，35分鐘後就能喝上...
稠稠的紅棗銀耳蓮子湯
一開始沒準備髮菜譜，所以沒拍圖片，不過這個比較簡單，沒圖片大家也可以做得很成功的～用料銀耳1朵蓮子大概十顆紅棗4顆冰糖適量稠稠的紅棗銀耳蓮子湯的做法我家裏沒有枸杞所以沒有放，大家想放的可以放一點。銀耳蓮子用冷水泡...
綿綿稠稠血糯米粥
記錄一下。用料血糯米適量白糯米血糯米的一半重量老冰糖適量蓮子適量綿綿稠稠血糯米粥的做法農家血糯米～上圖。不要買成黑粳米哦提前泡水三小時。洗乾淨再重新換水泡、煮的時候泡得發黑的水一起下鍋哦白糯米的重量是血...
濃稠豆漿
用料水倒滿刻度線小米適量各種豆子半量杯濃稠豆漿的做法用的就是這個九陽豆漿機豆子小米我都是提前一晚上洗好泡上的，豆子種類按照個人喜好，我好喜歡放幾粒紅棗，但是有時候小米放多了就嘗不出來紅棗的甜味了小貼士小米是...
北京小吊梨湯（稠稠的）
去北京玩時，在北大附近的小吊梨湯裏喝過一吊，一吊就是一壺，一直令我們念念不忘，原先喝的梨水是稀的，這個卻有點稠，服務員問對蜂蜜過敏嗎？我們加了蜂蜜。這個稠其實不是蜂蜜，而是銀耳的作用。我做的這個比正宗的顏色淺，稠，以後繼...
稠稠的米糕粥
米糕粥是我兒時的味道。米酒+桂圓+紅糖，具有溫補。用料糯米500克紅糖100克米酒1000ml清水500ml桂圓乾適量稠稠的米糕粥的做法將糯米洗淨，泡水一整夜。這樣好煮爛且不費瓦斯。這是臺灣米酒，最好是無鹽純米酒，在上海的臺灣...
自制濃稠脫脂酸奶（附濃稠小技巧）
我用的是德運的脫脂牛奶，看別人說脫脂奶做的會稀，我做的不會。全脂奶和脫脂奶都做過了，沒有什麼太大差別。用料脫脂純牛奶500克菌粉一小包自制濃稠脫脂酸奶（附濃稠小技巧）的做法麪包機桶洗乾淨，倒入牛奶。倒入菌粉，攪拌均勻...
稠魚燒
小紅書裏無意看到，留存用料雞蛋1個稠魚燒的做法稠魚燒...
濃稠桃汁
用料桃子2個蜂蜜1勺濃稠桃汁的做法桃子去皮切小塊加蜂蜜料理機打碎...
濃稠咖喱
用料土豆胡蘿蔔洋蔥香菇咖喱塊生薑粉辣椒粉黑胡椒牛奶或椰奶濃稠咖喱的做法1.雞胸肉洗淨，蔥、姜、料酒焯水2.洋蔥熗鍋，下入土豆、胡蘿蔔、香菇、雞肉塊炒香加水沒過食材，放入咖喱塊，大火燒開，中火燉熟加入牛奶或椰奶、辣椒...
稠稠銀耳紅棗美容湯
今天有點冷，想着怎麼用萬能小鍋熬一點健康又溫暖的東西。於是乎...用料銀耳1朵紅棗6顆冰糖適量（看個人喜好）稠稠銀耳紅棗美容湯的做法選好一朵銀耳，放入碗中，用清水洗淨、去蒂、撕成小片（易出膠）用溫水（敲重點！之前用冷水和熱...
濃稠梨湯
乾燥的秋冬季節，嗓子好疼，發癢。來一杯濃濃的梨湯，清火，潤肺。雪梨、百合、蓮子均爲白色，潤肺去火。大棗性溫味甘歸脾胃經，含有豐富的維生素，補中益氣，養血安神。枸杞，養肝，滋腎，潤肺。黃冰糖，養陰生精，潤肺止咳。合在一起，相得益彰...
濃稠酸奶
酸奶機版，僞希臘酸奶，口感像希臘酸奶，但是操作簡單，無需過濾！用料奶粉37克糖5克純牛奶450克菌粉2包濃稠酸奶的做法先把奶粉、糖和菌粉放入酸奶機的瓷杯中先加一點牛奶把粉狀混合物均勻地攪開，不要有乾粉，然後再將牛奶全部加...
湯稠稠的泡椒牛蛙
用料牛蛙3只蔥薑蒜若干胡椒粉若干花椒若干糖2勺生抽1勺啤酒一罐蛋清1個黃燈籠辣椒醬3勺幹辣椒4個澱粉2勺耗油1勺豆瓣醬1勺雞精1勺湯稠稠的泡椒牛蛙的做法辣椒醬買的這個也可用燈籠椒泡椒蔥薑蒜切好醃製牛蛙加入澱粉2...
粘粘稠稠的綠豆湯！
用料綠豆（想次多少下多少！）糖（按自己份量！）水自己粘稠度！清水自己粘稠度！東京粉（可不下！半碗！）花生5粒紅棗5顆粘粘稠稠的綠豆湯！的做法綠豆洗乾淨！加水！清水！下花生！放入高壓鍋裏煮啊煮啊沸騰起來！可以蓋蓋子也可以不該蓋子我不蓋蓋子原...
臘八稠粥
兒時的回憶很美好，也包括每年臘八節媽媽做的一鍋臘八粥（我們這裏叫紅稠粥），今年臘八節我也循着媽媽的足跡品味自己做的紅稠粥，希望家人2022年身體健健康康，生活紅紅火火！！！用料紅豆（也叫豇豆）不滿一小碗小米、大米、糯米總共小碗...
稠鱈魚粥
適合給寶寶喝用料鱈魚1塊大米半杯鹽適量稠鱈魚粥的做法準備大米泡發一晚鱈魚去骨切片，放入少許薑絲，加入適量油煎，煎的過程中可放少許生抽，也可不放。這個步驟主要爲了去腥。泡發的米放鍋裏（燉鍋或者其他鍋），熬的差不多的時...
稠酒
家人特別喜歡喝稠酒，外面買的味道太淡，在家自己試着做了一些，味道特別好。稠酒，是一種飲品。西安稠酒始於商周，距今已有三千多年的歷史。其特點是：狀如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，綿甜適口。酒精成分含量僅爲0.5-1%左右，看上去既像...
綿稠白粥
懷念老糊粥鋪的粥了，一碗白粥稠密又香甜，很美味粥對比圖：來自網絡圖片。方便各位小夥伴調整偏好口味用料梗米1小量杯450克清水8小量杯糯米150克綿稠白粥的做法梗米和糯米提前冷水浸泡40分鐘。浸好的梗米糯米案板上擀碎。...
稠稠的蓮藕汁（料理機）
孕婦要降火真的很糾結，不敢喝涼茶，又想吃零食。這個蓮藕水，操作簡單，清甜粘稠，是童年的味道，偶爾來一碗，清肺降火，不會太寒，孕婦放心喝。用料冰糖15克蓮藕1節稠稠的蓮藕汁（料理機）的做法蓮藕洗淨去皮切小粒蓮藕切好後加入料理機，...
一次就成功的酸奶，稠稠的酸奶
很愛吃稠酸奶，經常會做來吃。晚上做早上吃用料鮮牛奶800ml雙岐桿菌5克白糖適量一次就成功的酸奶，稠稠的酸奶的做法首先消毒裝酸奶的罐子，蓋子也要消毒。消毒方法一:消毒櫃消毒，二:100度開水注滿，蓋上蓋子消毒，待水溫可以手...
青菜稠粥
用料青菜顆鹽克青菜稠粥的做法青菜洗乾淨切細加稍多油，入鍋翻炒，加鹽玉米碴一盒半粗細可搭配兩盒量把玉米碴用冷水攪拌洗乾淨，沉澱後倒掉水加入一點小蘇打或食用鹼水開之後，把小蘇打和玉米碴入鍋煮到稍微粘稠就加入青菜轉...
草莓稠酒
平安夜，來杯好似初戀，甜中帶酸的草莓稠酒吧~前陣子看到貝太廚房做黃桃稠酒，想着用草莓也能好喝，就試了試，果然好喝。原料簡單，做法簡單，好喝~用料新鮮草莓5-6顆冰鎮稠酒（甜酒釀）1杯冷開水1/5杯草莓稠酒的做法新鮮草莓，摘去葉子，...