Eeeki's菓子研習
用料米很多很多Eeeki's菓子研習的做法Fight小貼士小喵自己的學習記錄...
歐包桑の研習所
紀錄我的100隻練習包希望大家多多建議共同進步用料麵粉100%水75%鹽2%乾酵母1%歐包桑の研習所的做法【01/100】從今日開始我要認認真真做包隨隨便便做人【2/100】我覺得還是不夠大那個氣孔【3/100】不上心都沒什麼好結...
蛋糕甜品裝飾練習
用料11蛋糕甜品裝飾練習的做法11...
糖霜•練習冊
用料蛋白粉個溫水克糖粉克糖霜•練習冊的做法(๑•.•๑)(๑˙❥˙๑)小貼士練習•耐心。...
研秀的蛋糕
用料奶油蛋糕研秀的蛋糕的做法用心去做...
🍪研究中…
ummm...用料脂肪不可怕懶惰纔可怕🍪研究中…的做法umm......
自研沙茶麪
曾經廈門，回味難忘，尋尋覓覓沙爹源至東南亞，閩南潮汕各有風味一個個的嘗試。不正宗，就近取材。用料沙茶醬勺自研沙茶麪的做法提前準備骨湯，熟面。製作沙茶底湯：沙茶醬花生醬3：1的比例下鍋油炒出香味。推薦牛頭牌沙茶醬，我隨便...
自研滷鴨
用料秋鴨蔥5根生薑一塊醬油老抽一馬勺豬皮一條鹽少許味精少許大蒜子四顆紹酒一倆白糖半勺油桂皮一快茴香2顆香葉四片麻油半馬勺自研滷鴨的做法鴨子先出水把香料放鍋裏放水煮把鴨子放進去一起煮至熟透...
研製小辣椒
用料辣椒，醬油，醋，糖研製小辣椒的做法依據個人口味調料適量研製...
100個素食甜品練習 🌿
菜譜圖就用第一個素食烘焙練習——綾野的藍莓香蕉馬芬好了！這裡傳的都是無蛋無奶無動物脂肪的甜品🌴🍁🍞🍠🍮Eatfoodthataregoodforallpeople,allcreaturesandenvironment.Worldpeacethoughthefoodchoiceswemake.🐹🐭...
美食研究所
記錄品嚐各種各樣的各國各地的有特色的美食小吃～還有……網紅……用料美食美食研究所的做法走遍山川湖海，嚐遍各地美食，發現各地風情...
低成本練習豆沙花
看到韓式豆沙裱花很漂亮，想練習，買了三個花嘴。二瓶色素，自己用去皮綠豆煮了點豆沙瞎折騰，沒想到也整出花了。黃色是綠豆沙的本色😀用料去皮綠豆適量玉米糖漿適量低成本練習豆沙花的做法去皮綠豆➕水煮成豆沙後過篩，添加玉...
小哈食研室
記錄我用心吃的每一餐用料想吃的一切小哈食研室的做法用心想用心做用心吃刷碗...
法式可可粉馬卡龍（少量練習用）
看了各種方子tips也試了很多自己改了配方縮減到小份玩玩也記錄下方便記憶不會攪拌可以看下視頻過頭會消泡一直流動不然就會太稠我是照著香港名廚示範法式的版本做參考的用料＊過篩杏仁粉30g＊無澱粉糖粉33g＊可可粉2g蛋清30...
研磨冰糖粉
市面售的冰糖粉會加澱粉或者抗凝劑，純的冰糖粉會結塊，但是隻有純的冰糖粉吃了才健康，所以想用冰糖粉還是自己用小美做吧，只需要8秒鐘哦～用料單晶冰糖200克（小塊）研磨冰糖粉的做法市售單晶小塊冰糖1cm*1cm大小，冰糖放入主鍋（主...
研發茄汁面
單身宿舍，簡單做些玩～用料雞蛋番茄一個掛麪，一小把研發茄汁面的做法平底鍋，油少量，炒番茄，成汁，加入少量鹽，非常簡單...
研磨與萃取
翡翠莊園位於巴拿馬西部奇裏基省波奎特地區火山公園區域內，是精品咖啡的王國，也是巴拿馬咖啡王冠上的寶石，加上氣候，土壤，地形，加上充沛的雨量以及儲存良好的原始森林，造就了翡翠莊園的咖啡具有獨特魅力且尾韻綿長。用料咖啡...
吃貨研究所
會捯飭的吃貨用料公衆號花吃了那菇涼吃貨研究所的做法如果掃不出二維碼，那就添加個人微信Shirleyliu.備註下廚房！拉你進羣哦！...
瑞士蛋白霜馬卡龍（少量練習用）
少量是因為我準備的都是1：1的比例只要你有辦法把蛋白打發起來用料杏仁粉40g無澱粉糖粉40g蛋清40g砂糖25g好吧我減量了色素隨便加不加瑞士蛋白霜馬卡龍（少量練習用）的做法擼過法式（表面不光滑蛋白霜不穩定而且冬天糖化不了...
研製鹹鴨蛋
平時買鹹鴨蛋，又貴質量又不好，自己醃的乾淨衛生，成本還低，又香還出油出，想吃就吃！用料鹹蛋20個高度白酒適量鹽40克桂皮兩大片香葉5張八角4個研製鹹鴨蛋的做法清洗鴨蛋，晾乾準備一個大小始終，有蓋子能夠密封的罐子，洗乾淨倒扣晾...
研究麻薯
總是浮浮沉沉的成功失敗，這是我個人的嘗試，不穩定，請大家不要做，失敗總是痛苦的用料黃油。40克雞蛋。70克卡羅麻薯粉200g牛奶或者水。70g研究麻薯的做法軟化或者融化黃油（前20分鐘的樣子）雞蛋和牛奶打散後隔水蒸熱不超40度...
芋圓研究
用料木薯粉200克紫薯350克白糖50克芋圓研究的做法紫薯切片蒸熟趁熱把紫薯搗爛，加入白糖和一半的木薯粉，捏成絮狀。另一半木薯粉加入少量開水攪拌。把攪拌的木薯粉加入紫薯混合物裏面，捏成成型的不粘手不幹的麪糰把麪糰揉...
研學日食
碼一下日常在宿舍煮的一餐又一餐用料小浣熊電煮鍋小冰熊電飯鍋科順養生壺九陽早餐機研學日食的做法水果續命火鍋yyds標配套餐煲湯是必備技能固定套餐...
待研究
用料牛奶10克待研究的做法1111...
從習慣開始改變自己
從失去那刻才懂珍惜，才痛徹心扉的知道自己的問題在哪裡。學做飯學畫畫，讓自己從只想只說改變成去做。日後的一段長時間裡，一個人好好的生活，棄掉自私的一面，做個細膩的人。用料用心實際行動從習慣開始改變自己的做法要堅持...