炸丸子(茴香)
用料麥禾自發粉+維康饅頭粉50g蛋黃5g茴香2根水25克鹽少量泡打粉0.5克麪包糠8克炸丸子(茴香)的做法所有材料拌一塊攪拌均勻手上抹油擠圓球，放在麪包糠上面粘上面包糠的圓子放在盤子裏(50g做了8個，平均一個1g麪包糠)油燒...
小茴香丸子
#新手無障礙#的小茴香丸子。不是茴香小丸子，丸子不小，只是茴香小。用料雞肉300g豬肥油50g小茴香150g雞蛋1個枸杞1小把鹽料酒雞精香油白胡椒小茴香丸子的做法準備好所有材料。洗乾淨。雞肉切片後大力拍泥、豬肥油切小塊...
炸茴香饃饃
前幾年去參加閨蜜的婚禮，她在四川廣元，那時也是四月底，她媽媽做了炸茴香給我們吃。後來從閨蜜處得知，廣元人通常把這叫做茴香饃饃或者是茴香魚兒，蠻有意思。轉眼間閨蜜都要當媽了，當時的茴香饃我仍舊記憶猶新，香得我口水直流...
炸香蕉丸子
用料香蕉3根糯米粉約300~400克油適量糖適量麪包糠小半碗炸香蕉丸子的做法將3根香蕉去皮，碾壓成泥。可用嬰兒食物料理碗中的壓泥工具或用具有製作果泥功能的多功能榨汁機處理。在壓好的香蕉泥中逐步加入糯米粉，邊加邊攪...
香菇炸丸子
香菇能提高免疫力和抵抗力，能降血壓，降血脂，緩解衰老，防癌，抗癌的作用。這道香菇炸丸子非常的美味，復炸後外皮酥脆，裏面肉質軟嫩，用來做湯和燒菜都是不錯的選擇。用料香菇4朵豬肉300克雞蛋1個澱粉1勺蔥2根姜1個生抽1勺鹽適量...
酥香炸丸子
炸肉丸子是我家阿嬤的拿手菜，用料簡單但是味道好，口感也不幹柴，阿嬤走後家人都很懷念炸肉丸子的味道，於是自己憑着記憶試了幾次，這次最接近啦～年夜飯吃着好像阿嬤還和我們在一起～用料豬肉小蔥馬蹄雞蛋1-2只炸粉生抽鹽糖少許...
炸丸子，炸藕盒，蒸丸子，丸子湯
萬能丸子菜譜，炸丸子，炸藕盒，蒸丸子，丸子湯，更多花樣等你們一起來開發用料豬肉餡1500克雞蛋2個蔥1根薑末30克澱粉5勺黑胡椒粉2勺白胡椒粉2勺五香粉2勺生抽3勺老抽2勺蠔油2勺鹽適量蔬之鮮（雞精）2勺炸丸子，炸藕盒，蒸丸子，丸子湯的...
香炸土豆丸子
媳婦兒孩子都愛吃謝謝觀看用料土豆個麪粉克鹽克五香粉勺蒜薹胡蘿蔔火腿香炸土豆丸子的做法土豆去皮洗淨切片上籠蒸透切配菜蒜薹胡蘿蔔火腿碎土豆蒸透取出碾壓成泥加配菜，鹽味精五香粉，加土豆三分之一的麪粉，揉勻柔光面團...
茴香餃子
歡迎關注公衆號【萬物集】更多詳細步驟和精彩內容每週更新！用料豬肉餡茴香菜麪粉蔥生薑五香粉花椒粒油鹽料酒醬油茴香餃子的做法茴香菜和大蔥、生薑切成末，備用；蔥姜倒入豬肉碎，攪拌均勻；花椒粒加油炒出香味，把花椒油晾到溫...
香炸素丸子
素丸子真的是好吃、簡單的小吃食長輩總說這是原來過年過節才做現在偶爾想吃不用出去買不用擔心油不好用料胡蘿蔔3根香菜一小把生薑一小塊香蔥少許粉絲半把麪粉約50克馬鈴薯澱粉麪粉一半雞蛋1個鹽適量五香粉適量胡椒粉...
香炸丸子
用料豬肉500克剩饅頭1個五香粉2勺生抽2勺蠔油2勺鹽適量蔥半根姜一塊水半碗油10000克澱粉2-3勺雞蛋1個香炸丸子的做法用剩饅頭，硬一點的，皮去掉，搓成細沫。一斤肉餡配一個饅頭就可以了。這一步用麪包糠應該也可以的。沒有...
茴香盒子
這種盒子的做法我是跟老家的嬸孃學滴。不同之處在於，一般的雞蛋做餡兒都是將蛋液攤熟切碎，再和其它的食材一起攪拌成餡兒。俺家這款盒子是將蛋液直接倒在其它拌好的陷料上。蛋液輕輕流淌，溫柔地將嘰嘰喳喳的茴香碎啊胡蘿...
炸香菇丸子
用料香菇朵10麪粉克20薑片3鹽克20炸香菇丸子的做法香菇切碎放鹽，姜蔥加雞蛋麪粉攪拌均勻用勺子挖成圓形，油7成熱下鍋完成...
香炸肉丸子
一道國民家常菜，豬肉價格瘋狂飆升，宅家的時間要想着法子給家裏人做可口的飯菜，爲了方便和儲存就想到了炸鍋肉丸子用料夾心肉1500克嫩豆腐一塊雞蛋2個蔥花若干克生粉40克五香粉一小勺生抽20克蠔油10克鹽15克香炸肉丸子的...
不用油炸的茴香雞肉丸
開始研究減肥餐後，對雞胸肉也越來越喜歡，所以就想着多研究一些美味的做法，讓減肥餐變的豐盛可口起來。用料雞胸肉一塊茴香一小把蠔油二瓷勺鹽適量白胡椒適量生薑粉適量花椒粉適量香油一小勺澱粉一瓷勺雞胸肉塊不用油炸的...
炸茴香魚兒
前些天餓得前胸貼後背，滿腦子都是香椿魚兒和花椒芽兒！可是這個季節。。。突然靈光一閃，想到茴香也是有刺激性氣味的蔬菜，當即決定一定要試一試！今天終於實現了，而且，真的非常好吃哦！材料的量，就是我做的成品的量。用料茴香去莖...
油炸茴香素丸子
2022.04.19茴香，對於北方人不陌生，包餃子，包包子，炸丸子Q彈，那香味絕了。來成都四年，幾乎看不到大量的茴香售賣。今天難得偶遇，貴也下手買些解饞。用料茴香300克鹽約3克雞蛋1個紅薯澱粉約100克普通麪粉約100克油炸茴香素丸子...
炸茴香丸子
清明回鄉，去了家長飯館，第一次吃茴香丸子，回味無窮，回來小試牛刀，非常成功，與大家分享！用料茴香500克雞蛋2個麪粉150克香油10克鹽少許蔥少許五香粉一小勺炸茴香丸子的做法茴香洗淨切碎加入所有調料拌勻做成丸子，中火油炸。小...
炸茴香條
用料麪粉適量雞蛋1個鹽少許新鮮茴香一小把（集市有賣）炸茴香條的做法將茴香洗乾淨放置一旁晾乾水分將麪粉、雞蛋、鹽也可以適當加入五香粉、雞精、花椒粉調至糊狀加入茴香攪拌下鍋油炸至金黃出鍋、裝盤...
香炸肉丸子
我從小在奶奶家長大，從我記事起，就記得每年臨近春節的時候，奶奶家都要炸丸子，牛肉丸豬肉丸都要準備一點，而這個時候是我們小孩子最開心的時候，大人在做丸子，奶奶就在旁邊炸，我們小朋友就在旁邊吃！後來我們慢慢長大，這個傳統也一...
香蕉炸丸子
搬運用料香蕉幾根白糖適量澱粉30g糯米粉100g麪包糠適量香蕉炸丸子的做法首先準備香蕉適量，切成段，撒上白糖。用勺子按壓成泥狀。放30g澱粉攪拌，再放100g糯米粉攪拌，然後團成丸子。均勻的裹上一層面包糠。全部做好備用。鍋...
香炸藕丸子
根據炸藕盒改造！用料藕1節豬肉400克雞精1勺雞蛋1個料酒1勺澱粉5勺鹽2克生抽1勺耗油1勺蔥姜少許香炸藕丸子的做法肉餡加料酒，鹽，雞精，雞蛋，生抽，耗油，澱粉，攪拌上勁！藕切末！切好的藕末！調好的的肉餡和藕末攪拌均勻！油六成熱，炸制金...
茴香丸子
用料茴香苗雞脯肉豬肥膘蛋清蔥薑汁鹽料酒雞精香油茴香丸子的做法雞脯肉、豬肥膘放一起用刀背砸成茸，加切碎的茴香苗、蛋清、蔥薑汁、鹽、料酒、雞精、香油攪打上勁擠成小丸子，放冷水鍋中加熱至沸加鹽、雞精，調好口味。ok...
油炸茴香
超好吃！用料茴香500g麪粉100g油炸茴香的做法將茴香洗淨。麪粉中加入兩個雞蛋清合均。炸制金黃撈出即可。小貼士少放鹽。...
炸茴香雞肉丸子
包餃子剩下的茴香怎麼辦？炸丸子是很不錯的選擇，外酥裏軟，香氣四溢。用料雞胸肉1塊(約250克)茴香250克雞蛋1個普通麪粉3勺玉米澱粉3勺黃酒1勺(約8克)生抽1½勺(約10克)蠔油½勺(約6克)薑汁3克白胡椒粉少許鹽2-3克雞粉少許...