鹹肉菜飯鍋巴
用料鹹肉克鹹肉菜飯鍋巴的做法鹹肉一塊，切丁，鍋裏放生薑，蔥，煸炒香，放入青菜米飯先煮，七八成熟左右，倒入鹹肉青菜煮熟開鍋啦，香味撲鼻配上一點辣椒醬，啥菜也不要啦電餅鐺，平鋪菜飯，按速脆鍵二面煎金黃色脆，香！流口水啦...
炒鍋版 鹹肉香腸菜飯 （有鍋巴）
如果家裏有青菜香腸鹹肉。做個菜飯是最合適的再隨便衝個湯就能搞定一頓飯了。今天做的是4-5位成年人的量。用料香腸3-4根大米4杯青菜一斤鹹肉100克豬油一勺炒鍋版鹹肉香腸菜飯（有鍋巴）的做法鹹肉和香腸小丁青菜切小段我...
鹹蛋焗鍋巴
失望到極致時想說一長串證明自己的話，可是話到嘴邊卻又變成了苦笑，覺得再沒有任何必要，多說一個字都覺得多餘用料鹹蛋2個鍋巴100克番茄醬30克蔥薑蒜料酒鹹蛋焗鍋巴的做法少油。薑絲，蒜頭絲炒香放鹹蛋，鹹鴨蛋剝殼放...
洗菜盆簡易滷肉鍋巴飯
沒有器具，沒有食材。將就做下來，更好吃呢！用料米各種調料醬（生抽，薑絲，香油，耗油）洗菜盆簡易滷肉鍋巴飯的做法不用看煲仔飯攻略，給你們簡單的，用電飯鍋蒸熟米飯熟了，在洗菜盆裏過點油。然後加點水把米飯攪合攪合，放進洗菜盆壓實。...
上海鹹肉菜飯-電飯鍋版
飯菜同煮，葷素搭配，超級簡單快手。用料鹹肉克臘腸根青菜顆大米杯豬油克上海鹹肉菜飯-電飯鍋版的做法鹹肉用水浸泡1小時，然後切丁，臘腸切片備用。電飯鍋內放入淘好的米，拌入鹹肉和香腸，水量和平時煮飯一樣。青菜洗淨切碎，鍋中...
鍋巴 糯米鍋巴 鍋巴肉 鍋巴牛肉
鍋巴，好吃的鍋巴，美味的零食！鍋巴，零食變美食，牛肉配鍋巴！喜歡吃這鍋巴，沒有鍋巴勺在家也能做鍋巴！下館子愛吃它，就是那牛肉愛上了這香鍋巴！用料1、糯米100克2、鹽1克（原味鍋巴可不放）3、蔥白粒1-1.5克（原味鍋巴可不放）4、薑末0.5-1...
隔離菜 砂鍋鹹肉菜飯
上海疫情，第九天蛤蜊燉蛋🀄️早上小區裏撿到一把萵筍葉子🍃！想了想家裏還有一塊用當年東京大地震剩下的鹽醃製的鹹肉！果斷決定用做核酸的那會功夫，做一份砂鍋鹹肉菜飯！出鍋後配上一首抖音神曲別有一番味道！用料東北大米2杯（160...
上海鹹肉豬油菜飯（內附一定做出鍋巴的技巧）
上海及蘇州一帶的方言，都把菜飯叫做“鹹酸飯”。菜飯鹹鮮適口，並沒有酸味，爲什麼要加上個“酸”字，我們小一輩的也實在搞不清楚。如果說冬天有什麼迷人而難以忘記的氣味，大概就是這鹹肉菜飯的味道吧。如果要說它最美的時刻...
雞肉菜飯【帶鍋巴的那種】
小朋友很喜歡吃炒飯。今天想想換個方式做炒飯。悶個菜飯再悶個鍋巴。又香又好吃。說白了我自己饞唄😊😉用料冰鮮雞胸肉1塊牛心菜包菜半顆胡蘿蔔1根菸燻烤肉醬1勺油潑辣子3勺生抽4勺五香粉半勺米飯2杯生米煮的米飯雞肉...
電飯鍋煮的鹹肉菜飯
愛吃菜飯，以爲很難做，結果學習了下廚房裏面的方法，這道菜飯簡單易學，超級好吃，大家不妨試試吧？用料鹹肉200克青菜5顆大米3杯鹽2克蛋黃香腸盞1個味精1.5克菜油10克電飯鍋煮的鹹肉菜飯的做法青菜洗乾淨切碎，最好切的碎碎的，先炒...
能悶出鍋巴的鹹肉香腸菜飯
用料鹹肉適量廣式香腸適量大米適量油適量青菜適量豬油適量能悶出鍋巴的鹹肉香腸菜飯的做法準備一小塊五花鹹肉把臘腸、鹹肉洗淨切丁開水燙一下即可，鹹肉不用浸泡，讓鹹肉自有的鹹味燒進米飯裏，後面無需加鹽口味剛剛好大米...
砂鍋版鹹肉菜飯--鍋巴菜飯
下廚房鹹肉菜飯改良版。爲了吃到鍋巴，採用砂鍋煤氣火煮飯。先按下廚房菜譜先炒鮮肉和臘腸，然後再起鍋炒青菜，備用。米泡好拌入臘肉鹹肉，放煤氣火煮飯，大火6-8分鐘，然後轉中火6-8分鐘，然後轉小火，同時加入已炒好的青菜，翻炒均勻...
百分百出鍋巴！【五花肉包菜鍋巴飯】
只要你有一口鑄鐵鍋！鍋巴就不是問題！教你用最簡單的食材，秒殺一切鍋巴控！！PS：如果沒有豬油，也可以用植物油，但是出來的米飯不如放豬油的香就是了～用料五花肉包心菜去皮蒜頭植物油鹽、雞精豬油米飯百分百出鍋巴！【五花肉包菜鍋巴...
鹹鍋巴米餅
家裏人都愛吃大米飯，剛出鍋的米飯也確實是噴香飽滿！主食只能有一種吃法嘛？no!主食變零食！鹹鍋巴～米飯也可以變得有滋有味！用料米飯適量醬油適量蜂蜜適量海苔適量白芝麻適量鹹鍋巴米餅的做法準備食材蒸好米飯胡蘿蔔洗淨切丁...
鹹肉菜飯（電飯鍋版）
老媽帶的愛心鹹肉，電飯鍋版的鹹肉菜飯走起。用料鹹肉克青菜顆大米杯鹹肉菜飯（電飯鍋版）的做法青菜切碎，但不要太碎，尤其是葉子。鹹肉切小丁。平底鍋不放油，倒入鹹肉丁翻炒變色。加入青菜，繼續翻炒。由於鹹肉我沒有泡水，太鹹，所...
不用柴火竈也可以煮有鍋巴的#鹹肉菜飯#
用料鹹肉一個青菜2顆大米1杯豬油少許鹽少許不用柴火竈也可以煮有鍋巴的#鹹肉菜飯#的做法家裏鹹肉放在速凍，只好拿鹹肉圓子叻～大米提前浸泡3小時。炒鍋放入少許油，肉切小爆炒後倒入米和水，水比平時煮飯少些青菜提前炒半熟...
臘肉鍋巴飯
喜歡焦香的鍋巴飯，家庭燃氣竈，可以不粘鍋做一下，無需石鍋～用料臘肉1塊大米2杯筍4根四季豆200克青椒2個蒜瓣2瓣幹辣椒4個鹽適量生抽2勺老抽1勺糖15克臘肉鍋巴飯的做法四季豆，筍，洗乾淨，切碎，備用切蒜末青椒末，起鍋前加入，增加香...
鹹蛋黃鍋巴
零食有千萬種，不知道朋友們最愛吃的零食是什麼？就是那種一吃很多年的，不一定天天吃，但是隻要隔段時間就會想吃的零食，有沒有？不用想我最愛吃的是鍋巴，而且是一吃就停不下來的那種，從有鍋巴這個零食開始到現在，就沒有不喜歡的時...
鐵鍋鹹肉菜飯（冷飯版）
老公做的鐵鍋鹹肉菜飯可比電飯煲做的好吃多了，每次都忍不住多盛一碗，色香味俱全，是不是讓人很有食慾！😄用料青菜鹹肉冷飯鐵鍋鹹肉菜飯（冷飯版）的做法將青菜洗淨切碎！鹹肉切丁放冷水浸泡一會，去掉點鹹味！鍋內放油！青菜在鍋中炒熟...
張大廚私房鹹肉菜飯（附金黃鍋巴）
老張菜飯，一碗怎夠！用料大米5杯糯米1杯鹹肉150克青菜600克花生油75克豬油25克鹽15克黑胡椒3克張大廚私房鹹肉菜飯（附金黃鍋巴）的做法大米淘洗後泡水15-20分鐘備用，煮飯前瀝乾。鹹肉切片，青菜洗淨瀝乾。熱鍋冷油，加鹹肉片炒香...
鹹肉菜飯（炒鍋版）
在外面吃菜飯，總好奇爲什麼青菜碧綠？家裏燒的菜永遠是黃中爛熟的樣子，經過我媽精心研究，發現原來是炒出來的，繼續沿襲媽媽的味道。今天順便把食材的品牌一起寫上，因爲我家母后的高標準，也逐漸變成我的一種生活習慣。雖然看着...
鹹肉菜飯（鍋巴版）
有跟我一樣想吃鍋巴的朋友嗎？我們一起來做吧。用料大米250克鹹肉50克香腸半根青菜250克豬油少許油適量鹽適量時令春筍半隻鹹肉菜飯（鍋巴版）的做法將鹹肉，春筍，香腸切成小丁。青菜洗淨切碎。米洗淨放電飯鍋，就煮飯模式。米飯...
有鑊氣有鍋巴的【鹹肉菜飯】（鑄鐵鍋版）
每年矮腳菜上市後，都會燒幾次鹹肉菜飯，矮腳菜的肥糯鮮甜與臘味的鹹香油潤，實在是太搭了！不愛吃米飯的我菜飯卻能吃兩碗。今年用了鑄鐵鍋，接近煲仔飯的做法。有鑊氣，有鍋巴，菜飯的香氣與口感又上了n個層次。上桌後大家都默默...
鹹肉菜飯懶人做法飯菜一鍋出
用料大米3杯鹹肉丁1小袋油菜5棵鹹肉菜飯懶人做法飯菜一鍋出的做法準備鹹肉丁下鍋煸炒加點黃酒下油菜丁翻炒幾下盛出放入洗好米的電飯鍋裏像平時蒸米飯一樣蒸熟即可開飯小貼士油菜也可以換成萵筍葉也好吃，沒有鹹肉丁買...
鹹肉菜飯（鐵鍋版）
老公做的私房鹹肉菜飯超級好吃，這次他邊做，我邊整理，喜歡的來試試！用料鹹肉克青菜顆大米杯油克鹽克雞精勺鹹肉菜飯（鐵鍋版）的做法切菜洗菜瀝瀝乾。切鹹肉丁，切好的鹹肉丁浸泡在清水中一會會，去掉點鹹味，瀝乾。滔米洗淨，這樣讓米...