不用柴火竈也可以煮有鍋巴的#鹹肉菜飯#

用料  

不用柴火竈也可以煮有鍋巴的#鹹肉菜飯#的做法  

1. 家裏鹹肉放在速凍，只好拿鹹肉圓子叻～大米提前浸泡3小時。

2. 炒鍋放入少許油，肉切小爆炒後倒入米和水，水比平時煮飯少些

3. 青菜提前炒半熟

4. 米飯小夥煮，水快煮干時倒入青菜

5. 青菜鋪上，蓋上鍋蓋再煮一會兒，可以往邊緣倒一點點食用油

6. 用鍋鏟剷下，有鍋巴時就能出鍋吃飯啦～

7. 啦啦啦，可以吃啦....