不用韓國辣醬也可以做出拌飯

看韓劇額看的超級想吃石鍋拌飯，但是家裏也沒有韓國辣醬，自己也不想去超市，於是就有了這道菜

用料  

不用韓國辣醬也可以做出拌飯的做法  

1. 先將想吃的菜都洗好，切好。看自己喜歡吃什麼就好了，我家裏只有這個，我就用的油麥，金針菇和西葫蘆。看自己啦，也想吃肉，但是隻有臘腸就切的臘腸

2. 1.將所有菜炒一下，分開過油炒即可，也不用放任何的調料，油麥和金針菇也可過水焯一下，只不過我太懶了，不願意再起鍋燒水了，看自己喜歡
   2.我煎了兩個雞蛋，一個不太熟的煎蛋和一個比較熟的。我把不太熟的雞蛋放到米飯上，用蛋黃也攪拌一下，如果有人不愛吃不熟的雞蛋可以不用煎這樣子的

3. 3.調醬汁
   蒜蓉辣醬+番茄醬+耗油+一點點醬油（怕鹹）+糖+水
   4.愛吃甜口可多放點糖，不過最好是鹹味稍微重一點，只是自己的感覺

4. 4.在準備菜的時候就可以先蒸上米飯，我是想吃玉米粒，所以在米飯上還加了玉米粒，可以是純米飯
   

5. 5.我家沒有鐵鍋，也沒有那種石鍋，就只能直接拌飯了，要是您家還有這種鍋，可在鍋中加入少量香油，放點米飯平鋪到鍋中。
   6.將所有的菜放在米飯上，最後再攪拌一下就可以

6. 7.趕快吃起來吧，一大碗已經下肚
   

小貼士

1.調醬汁的時候自己把握鹹度，本身蒜蓉辣醬是比較鹹的，耗油和醬油都是比較鹹的，這個要注意