家常菜

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家常木耳炒白菜

家常木耳炒白菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

很愛吃木耳,所以這道菜時不時的會做着吃,真的超超簡單了~相比較白菜個人比較更喜歡用娃娃菜,會甜潤一些。另外我做的是雙人份!

用料  

白菜或娃娃菜 適量
木耳 一把
一根
兩片
八角 一個
適量
醬油 適量
雞精 適量

家常木耳炒白菜的做法  

  1. 木耳提前泡發,白菜切成小塊,姜切塊,蔥切段備用

  2. 鍋內燒水,下白菜焯水,沖涼水攥幹水分。接着下木耳焯水,衝兩遍涼水

  3. 鍋內熱油,放薑片炸一會,放八角再炸一會,放蔥花,緊接着放白菜,翻炒均勻,放木耳,翻炒均勻,放鹽,醬油,雞精,翻炒片刻,出鍋!

小貼士

1:薑片稍微炸乾巴點
2:放調料的時候記得調小火噢,別糊了
3:怎麼做都好吃,放心大膽的做!