韓國辣醬拌飯
每次和胖虎都要拌一大盆,而且越來越多,每次胖虎都叫喳喳說根本吃不完,結果啪啪打臉。兩人各自追着劇,勺一直往嘴裏送……嘻嘻,幸福!
用料
韓國辣醬 | 2勺 |
雞蛋 | 2個 |
米飯 | 2碗 |
胡蘿蔔 | 半根 |
菠菜 | 半把 |
香菇 | 5朵 |
西葫蘆 | 半個 |
豆芽 | 1把 |
雪碧 | |
香油、熟芝麻 | |
辣白菜 | 2包 |
韓國辣醬拌飯的做法
菠菜切段、西葫蘆切絲、胡蘿蔔切絲、香菇切片、辣白菜切小、豆芽洗淨備用
胡蘿蔔絲、西葫蘆絲、香菇片、菠菜依次焯水備用
料汁=2勺韓國辣醬+3勺雪碧+2勺香油+1勺熟芝麻,拌勻。喜歡辣的可以少加雪碧,喜歡偏甜的多加雪碧。
飯放盆底下,飯上依次碼上菜
煎兩個荷包蛋放中間,淋上料汁,拿上勺拌勻即可開吃。
小貼士
拌飯的菜喜歡什麼可以自己增加,以上菜是個基本吧,反正是我和胖虎的最愛。也可以加雞肉呀、牛肉呀……自由發揮即可。