韓國拌飯
最近追請回答1988 劇中老在吃東西,饞了😁
就在家自己鼓搗~
用料
菠菜 | 適量 |
米飯 | 一碗 |
香油 | 1勺 |
香菇 | 4朵 |
雞蛋 | 1個 |
韓國辣醬 | 1大勺 |
雪碧 | 一點點 |
海鮮菇 | 五六根 |
洋蔥 | 五六根 |
豆芽 | 一撮 |
西葫蘆 | 1/3節 |
白芝麻 | 一勺 |
韓國拌飯的做法
喜歡吃的菜洗乾淨切好,我用的幹香菇,提前泡發。
除了菠菜用開水燙熟,其他都用一點油炒熟。
碗里加一大勺韓國辣醬,一點雪碧,一點香油,一勺白芝麻,加點水拌勻。
把菜都整齊鋪飯上。(不拍照的不整齊也可以)
我加了一勺前幾天炒的肉哨。(家裏有啥加啥)
煎蛋鋪上。(我是利用洋蔥圈煎了一個圓蛋,還破了,哈哈哈,不要在意這些細節)
淋醬,上面灑了點海苔。
拌!吃!光盤!哈哈哈哈~
小貼士
肥牛,蝦仁,胡蘿蔔都可以放的,少放幾樣也OK~只要食物相互不犯衝就行~隨心拌~