韓國雜拌

用料  

韓國雜拌的做法  

1. 牛肉（我用的豬瘦肉）切絲，加適量香油，醬油，芝麻，蒜泥，胡椒粉拌勻

2. 粉絲泡軟備用

3. 適量醬油，香油，糖，蒜泥，芝麻製成粉絲調料備用

4. 木耳泡軟洗淨備用

5. 黃瓜，胡蘿蔔切絲備用

6. 牛肉絲炒香

7. 鍋中放油，油熱後炒香胡蘿蔔絲，加鹽調味

8. 鍋中水沸後放入粉絲煮七八分鐘

9. 粉色調料煮沸，放入煮好的粉絲拌勻

10. 再放入牛肉絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲，木耳拌勻即可