韓食拌飯醬
拿下男朋友的胃
用料
雞蛋 | 2個(個人喜好) |
胡蘿蔔 | |
糖 | 個人愛好 |
香菇 | 我用的是一塊錢的也看個人喜好叭 |
洋蔥 | 半個 |
菠菜 | 1小把 |
黃瓜 | 1根 |
生抽 | 3勺 |
米飯 | 能吃多少吃多少 |
蒜 | 多點 |
蔥 | 我用的小蔥也可大蔥 |
肉沫 | 44塊一斤的我只用了5塊的,喜歡吃肉的可以多放 |
韓國辣醬 | 3大勺 |
辣椒面 | 2兩大勺 |
白糖 | 1勺半 |
韓食拌飯醬的做法
先把波菜,豆芽,豌豆那些自己喜歡的蔬菜先放煮熟,撈出用冷水過一遍放至一邊。
鍋中加油,不燒熟放蒜沫,炒至金黃放肉沫,把肉炒至變色,放醬油,黑胡椒,然後接着香茹,等香把油吸完又放蔥和洋蔥,西紅柿。
西紅柿炒出水之後要炒幹,放2大勺辣椒麪和1勺半的白糖炒半分鐘之後加一百毫升水,炒至粘稠狀態即可,加辣椒醬炒至想要的狀態就好啦。沒有韓食辣椒醬的可以用這個
這就是用的上面的辣椒醬炒出來的醬,拌飯一絕!!!