韓國拌飯石鍋拌飯

毫不客氣地講，這個拌飯我吃了三天。早上做好一鍋可以吃一天……我這是屬於改良版，但是做的時候忘記拍照了，大家就湊活看吧！可以把鍋子舔乾淨的好吃哈哈哈

用料  

韓國拌飯石鍋拌飯的做法  

1. 騷瑞，無圖。
   備菜階段，
   1、豆芽和綠菜洗乾淨，綠菜可以切小一點
   2、洋蔥切條
   3、胡蘿蔔去皮，擦絲
   4、西紅柿切成小小塊（方便炒）
   5、大蒜切碎
   6、與此同時，蒸米飯和燒一鍋水煮綠菜豆芽
   7、蝦，解凍去頭（頭留着） 去皮，肉切成小塊
   8、小火腿切塊（我只有雞肉腸，還可以用別的，應該啥肉都行）

2. 同樣無圖
   1、水燒開，燙一下豆芽和綠菜。熟了以後放在涼水裏泡着。
   2、炒菜。冷鍋熱油，放花椒和蒜爆香，再放入香菇、西紅柿、火腿、洋蔥，使勁翻炒。經過實驗，先放入香菇炒一會兒好像會更香，香菇更好吃。
   將西紅柿炒出汁，洋蔥炒軟後，加入生抽、鹽、耗油等調料，翻炒後再加入胡蘿蔔絲。翻炒一會兒加入蝦塊，炒至變色。

3. 然後製作醬料
   兩湯勺韓式辣醬+3湯勺雪碧+兩勺生抽+半勺糖+幾滴香油
   充分攪拌
   ps: 這個醬料還需要看你的菜和飯的量，根據份量來增加減少。其實就是不要讓醬太稀，也不要太稠就ok了。
   然後把做好的菜，豆芽綠菜一起和醬料+米飯一起在盆裏攪拌！
   要確保每一粒米飯都有紅色！如果顏色不夠就是辣醬放少了！
   **我的這個份量是，一人份米飯+半顆洋蔥+一根胡蘿蔔+一個西紅柿+5個香菇+4個蝦+5毛錢的豆芽+4顆油菜。
   因材而異，請大家不要拘泥於數量和食材！快去創造吧！