蜜糖蛋卷
看小森林冬春篇學到的新菜式，重來不會想到煎雞蛋會放蜂蜜，好特別的做法，雖然電影沒有詳細製作過程，自己嘗試一下，果然很特別，很好吃而且一點都不難。用料2只蜂蜜1小勺鹽少許蜜糖蛋卷的做法把雞蛋攪勻，蜂蜜和2小勺水、少許鹽...
蜜桔蛋糕卷
學烘焙的第四天，挑戰一下！把家裏沒吃完的桔子拿出來試試~用料雞蛋3個牛奶35毫升低筋麪粉60克砂糖65克植物油30克檸檬汁2克奶油80克橘子適量蜜桔蛋糕卷的做法雞蛋，牛奶，植物油依次倒入攪拌均勻低筋麪粉過篩後加入，充分攪拌...
紅糖花生卷和蜜豆卷
最近迷上了做各種包子饅頭，做了好幾次都成功啦，很好吃,所以記錄一下這個方子，花生要用烤的花生米，沒有用花生醬也可以，紅糖加一點麪粉5-10克攪拌好，這樣蒸好的花生卷紅糖就不會留出來。酵母與麪粉的比例最好是1:100，我這裏用...
蜂蜜蛋糕卷
用料雞蛋4個低筋麪粉80克糖蛋黃糊10克，蛋白25克蜂蜜40克40克玉米油或無味的色拉油40克牛奶40克蜂蜜蛋糕卷的做法油和蜂蜜和牛奶和10克糖先放一起攪拌致糖融化，然後篩入低粉，翻拌手法拌勻，再倒入蛋黃糊翻拌蛋白加糖，我是一...
蜜豆蛋卷
用料蜜豆100g雞蛋4個低粉100g糖80g油50g水80ml鹽1g油紙一張蜜豆蛋卷的做法蛋黃蛋清分開裝大碗裏蛋黃碗加20g糖用蛋抽打勻，糖融化，加油繼續打融合，加水打勻把蜜豆蛋黃碗裏拌勻篩入低粉，用刮刀拌勻蛋白用電動打蛋器打7分硬，...
月子餐紅糖蜜棗花捲
用料麪粉1000g紅糖100g酵母5g蜜棗、溫開水月子餐紅糖蜜棗花捲的做法1、將紅糖加入適量溫水融化，然後加入酵母混合，倒入麪粉中，和成光滑麪糰2、蓋上打溼的紗布，放在窗臺上，純天然高溫發酵3、麪糰發酵至2倍大小後，取出麪糰，繼...
蜜豆蛋糕卷
自從肯德基出了大餅卷萬物之後，光哥的早飯就沒再換過，據他說倒不是有多好吃，實在是除此以外不知道還能吃什麼，這種心情你們懂的吧~所以週末我決定做一份蜜豆蛋糕卷給他當早餐，甜蜜清新，想說的悄悄話都在這裏啦~海綿蛋糕原料...
送你一卷甜蜜吉祥——蜜桔蛋糕卷
在水果市場聽攤主跟人聊天：今年是桔子豐收年，蜜桔又便宜又好吃！可不是嘛，品相超好的無核蜜桔兩塊五一斤，正是吃蜜桔的季節當然要做一個蜜桔蛋糕捲了，更何況，切面這麼萌，叫人怎麼能不喜歡？而且而且，馬上元旦春節快到了，蜜桔的諧音...
蜜瓜蛋糕卷
原配方是在逛尚巧廚淘寶店的時候看到的，記錄一下。用料蜜瓜見下表28×28戚風蛋糕胚見下表淡奶油見下表蜜瓜蛋糕卷的做法自己存圖成品成品...
【戚風肉鬆蛋糕卷】(酸奶蜂蜜低糖低脂）
28cmX28cm蛋糕卷金盤用料低筋麪粉60克玉米澱粉5克玉米油50克蜂蜜32克酸奶（購買）85克雞蛋5個250克鹽1克（蛋白用）檸檬汁（白醋）兩滴（蛋白用）細砂糖12克（蛋白用）肉鬆適量沙拉醬（蛋黃味）適量【戚風肉鬆蛋糕卷】(酸奶蜂蜜低糖低脂）的做法...
砂糖蜜桔蛋糕卷
很喜歡這款蛋糕卷，不僅好吃，顏值太治癒繫了~一起動手做起來吧~這是我的處女座，奶油放多了一些，不過味道很好！用料雞蛋5個食用油40克鮮榨橘子汁50克蜂蜜20克低筋麪粉55克玉米澱粉15克白砂糖50克安佳淡奶油120克左右白砂糖15...
蜜豆蛋糕卷
用料雞蛋5個牛奶40克低筋麪粉70克細砂糖30克玉米油20克蜜豆隨意蜜豆蛋糕卷的做法分蛋蛋黃裏先加玉米油繼續放牛奶過篩低粉後攪拌均勻加入蜜豆蛋白分3次加糖打發嗯，大彎鉤可以了烤盤鋪油布，預熱烤箱180℃麪糊攪拌好倒入...
簡易無糖蜜豆蛋糕卷
用料蜜豆適量雞蛋2個蛋糕粉200克水適量簡易無糖蜜豆蛋糕卷的做法將蛋糕粉、雞蛋和適量的水攪拌均勻，呈酸奶狀，平底鍋刷一層橄欖油，小火倒入蛋糕糊，底面定型，表面出現小氣泡，半面灑上蜜豆，另一半對摺倒入少量清水，小火蓋蓋燜3...
紅糖蛋卷
手工紅糖+雞蛋+零乳糖牛奶🥛，神仙組合，大家都值得擁有哦😊差不多有一年沒做了，差點忘了配比，嚇得我趕緊記錄一下，以防萬一哈哈用料雞蛋2個紅糖80克牛奶(我用的新養道全脂零乳糖的)1盒250克無色無味植物油60克麪粉190-195克...
蜜糖鵪鶉蛋
口感很Q.很香很好吃！不難做。就是剝蛋殼費功夫！用料鵪鶉蛋2斤蜂蜜一小碗白糖一大勺紅糖一湯勺蜜糖鵪鶉蛋的做法加點鹽泡生鵪鶉蛋。煮熟後過冷水。會好剝點。全部剝完後。洗乾淨殘餘蛋殼，加入所有材料。攪一下。浸泡兩個...
洋蔥蜜糖五花肉捲餅
用料1普通麪粉250g熱開水125g色拉油適量用料2五花肉洋蔥紅砂糖蠔油蜂蜜洋蔥蜜糖五花肉捲餅的做法將原料揉成光滑的麪糰麪糰揉好以後，表面抹層油，加蓋鬆弛約2-3個小時。這步驟相當有必要，你會發現經過長時間的鬆馳，麪糰變...
蜂蜜焦糖白巧克力卷
聖誕聚會怎麼能少得了巧克力味兒的甜品~這款卷卷融合了雙重巧克力滋味——餡兒是加了白巧克力的香緹奶油，蛋糕體是加了超多可可粉的戚風~搭配夾餡兒的蜂蜜海鹽焦糖醬，就是停不下來的好滋味~蜂蜜海鹽焦糖醬一次可以多做...
蜜桃蛋糕卷
現在什麼水果最好吃?那當然是桃子喇~所以呀，今天我們就來做一個粉粉嫩嫩少女心爆棚的蜜桃蛋糕吧~(非常的簡單美味喔！)用料蛋糕卷部分雞蛋4個玉米油40g牛奶55g低筋麪粉60g細幼砂糖60g食用色素(紅色或粉色)適量夾餡部分淡...
低糖蛋卷
女兒最愛吃蛋卷了，擔心外面的東西有添加劑而且希望不要太甜，所以自己動手啦用料雞蛋1個低筋麪粉100克水0克黃油克細砂糖25克玉米油45克糖克牛奶120低糖蛋卷的做法上述所有材料拌勻，用蛋卷機慢慢卷...
粉粉蜜桃蛋糕卷低油低糖26*26小烤盤
適合小烤箱，小烤盤，3個蛋，不浪費。顏值滿分，味道滿分！整體用糖量僅30克。蛋糕體，夾心奶酪霜都加入了蜜桃果泥，香氣非常濃郁。用料低粉60克玉米油25克牛奶45克蛋黃(麪糊用)3個蛋白(打發蛋白用)3個白砂糖(打發蛋白用)30克水蜜...
蜜豆紅糖蛋糕卷
用料低粉100克紅糖100克雞蛋5個牛奶100ml玉米油75ml蜜豆紅糖蛋糕卷的做法做蛋黃糊：A：稱量好所有材料；B：用兩個乾淨的不鏽鋼盆子分開蛋黃和蛋白；C：牛奶和色拉油（玉米油）混合，用手動打蛋器抽打到看不見油星的程度；D：一次性篩入低筋...
蜜糖奶蒸蛋
這是一款甜品，入口即化，甜蜜誘人。用料牛奶120g雞蛋1個白砂糖少許可以吸的果凍若干鮮檸檬1個蜜糖奶蒸蛋的做法雞蛋打碎，至發白。牛奶溫熱，加入少量白砂糖。攪拌至均勻。雞蛋和甜牛奶按一比二的比例混合，攪拌均勻。大火蒸熟...
蜜糖鳥蛋
甜甜的鳥蛋，暖暖的心窩用料鵪鶉蛋72粒白糖按照自己喜歡的甜度克紅糖按照自己喜歡的甜度克醬油增加食慾顏色白芝麻適量蜜糖鳥蛋的做法冷水下鍋煮鵪鶉蛋煮熟後的鵪鶉蛋冷水浸泡，裝進瓶子裏用力搖碎，剝開殼醬油，紅糖，白糖開始...
芒果蛋卷蜜
用料麪粉兩杯雞蛋兩個玉米澱粉兩湯勺牛奶一杯芒果一個芒果蛋卷蜜的做法將麪粉，玉米澱粉，雞蛋，牛奶全部放到盆裏，攪拌成均勻的麪糊。平底鍋，攤餅，注意不要加油。餅一定要攤的足夠薄。將麪餅光滑的一面朝外，放上芒果條，卷好，用蜂...
甜蜜蛋白糖
用料蛋清138克白砂糖138克檸檬汁3克食用色素數滴甜蜜蛋白糖的做法準備好所有食材。蛋清中加入檸檬汁。用電動打蛋器打發至出現粗泡沫時加入三分之一白砂糖。打發至出現細膩泡沫時加入三分之一白砂糖。打發至出現紋路...